●內容分為治療粥、羹、酒、索餅、茶、乳、餛鈍、膾、菜肴、丸、汁、散等十餘類
●每類先論病因、病機、症狀、鑒別,下舉食治方,介紹其組成、制法等
●影響中國、日本、朝鮮三地醫學及食療深遠
●每類先論病因、病機、症狀、鑒別,下舉食治方,介紹其組成、制法等
●影響中國、日本、朝鮮三地醫學及食療深遠
內容簡介
《食醫心鑑》,又名《食醫心鏡》。【唐】昝殷撰。唐代名醫昝殷著名食療著作。原書【宋】已早佚。今本是日本多紀元堅輯自朝鮮金禮蒙《醫方類聚》。 內容分為治療粥、羹、酒、索餅、茶、乳、餛鈍、膾、菜肴、丸、汁、散等十餘類,每類先論病因、病機、症狀、鑒別,下舉食治方,介紹其組成、制法等。也包括了粥、羹、酒、索餅、茶、乳、餛鈍、膾、菜肴、丸、汁、散等十餘種。 本書是清末(一九零一)羅振玉從東京青山求精堂藏書中得之,攜回我國。是次據民國二十三年(一九二四)年北平東方學會鉛印本初版復刻出版。
規格
誠品貨碼 / 2681799036005
ISBN13 / 9789888316120
ISBN10 / 9888316125
EAN貨碼 / 9789888316120
頁數 / 78
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 21X14.8CM
級別 / N:無
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