食得安心: 專家教您什麼可以自在地吃
作者 | 馬志英 |
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出版社 | 旭昇圖書有限公司 |
商品描述 | 食得安心: 專家教您什麼可以自在地吃:食得安心:專家教您什麼可以自在地吃外帶熟食-「著色劑」使你能量失衡、抵抗力下降便利商店-「防腐劑」使你身體氣色變差、缺活力彩 |
作者 | 馬志英 |
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出版社 | 旭昇圖書有限公司 |
商品描述 | 食得安心: 專家教您什麼可以自在地吃:食得安心:專家教您什麼可以自在地吃外帶熟食-「著色劑」使你能量失衡、抵抗力下降便利商店-「防腐劑」使你身體氣色變差、缺活力彩 |
內容簡介 食得安心:專家教您什麼可以自在地吃外帶熟食-「著色劑」使你能量失衡、抵抗力下降便利商店-「防腐劑」使你身體氣色變差、缺活力彩色糖果-「色素」令孩子變笨,平均智商降五分政府認證合格-並非無毒,而是含量在安全標準內毒澱粉、塑化劑、三聚氰胺、瘦肉精以及大統油…… 當台灣的食品毒素危機大引爆,甚至悄悄潛入家庭,就連政府評定合格的食品都並非全然安全,而是重金屬含量在標準內。我們不禁大問:「到底還有什麼可以吃?」本書內含各種添加物與重金屬的簡單安全攝入量計算公式、簡易的選購較安全食品的技巧與減少毒物殘留的洗滌、烹調訣竅,讓你藉由學會飲食風險評估,控制高風險食品的食用量,更安全的享受「吃的快樂」。
作者介紹 ■作者簡介馬志英
書名 / | 食得安心: 專家教您什麼可以自在地吃 |
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作者 / | 馬志英 |
簡介 / | 食得安心: 專家教您什麼可以自在地吃:食得安心:專家教您什麼可以自在地吃外帶熟食-「著色劑」使你能量失衡、抵抗力下降便利商店-「防腐劑」使你身體氣色變差、缺活力彩 |
出版社 / | 旭昇圖書有限公司 |
ISBN13 / | 9789865936662 |
ISBN10 / | 9865936666 |
EAN / | 9789865936662 |
誠品26碼 / | 2680846429005 |
頁數 / | 272 |
開數 / | 18K |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
級別 / | N:無 |