吃出健康和美麗的必知飲食宜忌: 中醫師教你這樣吃, 改善體質, 遠離疾病, 養顏美容, 還能擁有玲瓏曲線

吃出健康和美麗的必知飲食宜忌: 中醫師教你這樣吃, 改善體質, 遠離疾病, 養顏美容, 還能擁有玲瓏曲線

出版日期:
2012/09/11
9
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內容簡介

。最完整公開!

中醫師教你這樣吃,改善體質,遠離疾病,養顏美容,還能擁有玲瓏曲線



健康的根本在於飲食,
食物正確搭配=營養加倍+健康加倍
。
一口好食物,勝過任何昂貴藥物
。
讓平凡食材,發揮神奇的功力
。
擺脫病痛,就從良好的飲食搭配開始
。


守護家人和自己的終身健康,

一定要擁有的飲食搭配寶典!

清楚各種食材的正確組合,

才能營養均衡,調養身體,

並且保有紅潤氣色和窈窕身材。



★家常食材健康飲食宜忌

介紹食物的營養成分、選購原則和正確烹調及食用方法,讓自己吃得美麗又健康。

★養生保健飲食宜忌

針對現代人常見的疾病,指導有效食療;持續讓身體吃進對的食物,避免疾病找上門。

★時令養生飲食宜忌

介紹四季飲食宜忌及早中晚餐食材搭配宜忌,運用飲食的力量預防疾病侵襲。

★常見病飲食宜忌

針對不同疾病,提供飲食宜忌建議和食譜療方,不管大病小病都能立即退散。

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產品目錄

CONTENTS

PART 01家常食材健康飲食宜忌

這樣吃蔬果更營養

● 白菜…………………… 8

● 油菜…………………… 9

● 芹菜………………… 10

● 菠菜………………… 11

● 生菜………………… 12

● 圓白菜……………… 12

● 莧菜………………… 13

● 薺菜………………… 14

● 木耳菜……………… 14

● 韭菜………………… 15

● 韭黃………………… 16

● 蒜薹………………… 16

● 蘆筍………………… 17

● 萵苣………………… 18

● 竹筍………………… 19

● 茭白………………… 20

● 綠豆芽……………… 21

● 黃豆芽……………… 22

● 香椿………………… 22

● 茼蒿………………… 23

● 芥藍………………… 24

● 雪裡紅……………… 24

● 馬鈴薯……………… 25

● 山藥………………… 26

● 藕…………………… 26

● 蘿蔔………………… 27

● 胡蘿蔔……………… 28

● 洋蔥………………… 29

● 荸薺………………… 30

● 百合………………… 30

● 茄子………………… 31

● 青椒………………… 32

● 番茄………………… 33

● 花椰菜……………… 34

● 西葫蘆……………… 35

● 黃花菜……………… 36

● 黃瓜………………… 37

● 冬瓜………………… 38

● 苦瓜………………… 39

● 絲瓜………………… 40

● 南瓜………………… 41

● 香蕉………………… 42

● 蘋果………………… 43

● 西瓜………………… 44

● 鳳梨………………… 45

● 桃…………………… 46

● 梨…………………… 47

● 杏…………………… 48

● 草莓………………… 49

● 木瓜………………… 50

● 楊梅………………… 51

● 橘子………………… 52

● 葡萄………………… 52

● 橙子………………… 53

● 山楂………………… 54

● 櫻桃………………… 55

這樣吃肉禽蛋更健康

● 豬肉………………… 56

● 羊肉………………… 58

● 牛肉………………… 60

● 雞肉………………… 61

● 鴨肉………………… 62

● 鵝肉………………… 63

● 鴿肉………………… 64

● 鴨蛋………………… 65

● 雞蛋………………… 66

這樣吃水產、菌類更安全

● 鯉魚………………… 68

● 草魚………………… 70

● 鯽魚………………… 71

● 鱖魚………………… 72

● 鱸魚………………… 73

● 鯰魚………………… 74

● 武昌魚……………… 74

● 白帶魚……………… 75

● 甲魚………………… 76

● 黃魚………………… 77

● 鱔魚………………… 78

● 平魚………………… 79

● 鮪魚………………… 79

● 鱈魚………………… 80

● 鮭魚………………… 80

● 鰻魚………………… 81

● 三文魚……………… 82

● 墨魚………………… 83

● 鮑魚………………… 84

● 魷魚………………… 85

● 螺…………………… 86

● 蛤蜊………………… 86

● 蝦…………………… 87

● 螃蟹………………… 88

● 海蜇………………… 89

● 海參………………… 90

● 田雞………………… 90

● 紫菜………………… 91

● 海帶………………… 92

● 香菇………………… 94

● 平菇………………… 95

● 冬菇………………… 95

● 金針菇……………… 96

● 口蘑………………… 97

● 黑木耳……………… 98

● 銀耳………………… 99

這樣吃五穀雜糧更科學

● 小麥………………… 100

● 大米………………… 101

● 小米………………… 102

● 糯米………………… 103

● 黑米………………… 104

● 芸豆………………… 105

● 玉米………………… 106

● 薏仁………………… 107

● 燕麥………………… 108

● 黑豆………………… 108

● 蠶豆………………… 109

● 四季豆……………… 109

● 黃豆………………… 110

● 綠豆………………… 111

● 豆腐………………… 112

● 豆腐乾……………… 113

● 腐竹………………… 113

這樣使用調味品更健康

● 蔥…………………… 114

● 薑…………………… 115

● 蒜…………………… 116

● 辣椒………………… 117

● 花椒………………… 117

● 胡椒………………… 118

● 芥末………………… 118

● 醋…………………… 119

● 茶…………………… 120

● 啤酒………………… 120

PART 02養生保健宜與忌

防病強身飲食宜忌

● 健腦益智…………… 122

● 滋陰壯陽…………… 123

● 抗衰益壽…………… 124

● 開胃消食…………… 126

● 潤腸排毒…………… 127

● 防癌抗癌…………… 128

● 減壓怡情…………… 129

● 消除疲勞…………… 130

養顏塑身飲食宜忌

● 補益氣血…………… 132

● 烏髮護髮…………… 133

● 美容駐顏…………… 134

● 豐胸美體…………… 136

● 減肥瘦身…………… 138

特定工作環境飲食宜忌

● 腦力勞動者………… 140

● 體力勞動者………… 141

● 熬夜者……………… 142

● 高、低溫工作者…… 143

● 長時間電腦操作者…144

不同年齡段飲食宜忌

● 嬰幼兒……………… 146

● 青少年……………… 147

● 中青年……………… 148

● 準備受孕者………… 149

● 孕婦………………… 150

● 產婦………………… 151

● 老年人……………… 152

PART 03時令養生飲食宜忌

四季飲食宜忌

● 春季養生宜忌……… 154

● 夏季養生宜忌……… 156

● 秋季養生宜忌……… 158

● 冬季養生宜忌……… 159

一日三餐飲食宜忌

● 早餐養生…………… 160

● 午餐養生…………… 161

● 晚餐養生…………… 162

PART 04常見病飲食宜忌

一般病症飲食宜忌

● 感冒………………… 164

● 咳嗽………………… 166

● 咽炎………………… 168

● 鼻炎………………… 170

● 哮喘………………… 171

● 牙痛………………… 172

● 口臭………………… 173

● 腹瀉………………… 174

● 貧血………………… 175

● 痛經………………… 176

● 月經不調…………… 177

● 陽痿、早洩………… 178

● 前列腺炎…………… 179

慢性病飲食宜忌

● 糖尿病……………… 180

● 高血壓……………… 181

● 高血脂……………… 182

● 冠心病……………… 184

● 胃病………………… 186

● 便秘………………… 188

● 失眠………………… 189

作者介紹

■作者簡介

高磊

生長於中醫世家,醫藥大學碩士畢業後,即考取中醫師執照。除自行開業外,也擔任醫藥大學中醫系講師。
一直從事臨床、科學研究、教學工作,現經常橫跨兩岸進行學術研討。

規格

誠品貨碼 / 2680716330004
ISBN13 / 9789866056482
ISBN10 / 9866056481
EAN貨碼 / 9789866056482
頁數 / 192
開數 / 18K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無

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