內容簡介
*本書為臺灣及香港運動營養學界之多位俊碩教授籌備多時,合力完成之巨作。
*適合國內外華人體育、營養及運動休閒系之師生作為教科書,符合教科書正確、新穎、深入淺出及內容完整之原則。
*各項運動單項協會相關人員之最佳參考用書。
*全球華人的健康養身知識之正確來源。
*適合各大圖書館典藏,增進民眾在運動營養之專業知識。
*適合國內外華人體育、營養及運動休閒系之師生作為教科書,符合教科書正確、新穎、深入淺出及內容完整之原則。
*各項運動單項協會相關人員之最佳參考用書。
*全球華人的健康養身知識之正確來源。
*適合各大圖書館典藏,增進民眾在運動營養之專業知識。
產品目錄
第1章 運動營養與生理、生物化學基礎
第2章 運動與能量代謝
第3章 營養素於運動前、中及後的代謝途徑與需求
第4章 水分與電解質之平衡
第5章 體重管理
第6章 運動與營養補充劑
第7章 專項運動營養
第8章 抗氧化與運動
第9章 特殊族群運動與營養策略
第10章 中醫營養學概念和中藥在競技體育的運用
第11章 食品與運動禁藥
第12章 運動員營養狀況評定
第13章 生活習慣慢性病及運動營養
第14章 運動營養實戰篇
第15章 運動營養師的未來及前途
第2章 運動與能量代謝
第3章 營養素於運動前、中及後的代謝途徑與需求
第4章 水分與電解質之平衡
第5章 體重管理
第6章 運動與營養補充劑
第7章 專項運動營養
第8章 抗氧化與運動
第9章 特殊族群運動與營養策略
第10章 中醫營養學概念和中藥在競技體育的運用
第11章 食品與運動禁藥
第12章 運動員營養狀況評定
第13章 生活習慣慢性病及運動營養
第14章 運動營養實戰篇
第15章 運動營養師的未來及前途
規格
誠品貨碼 / 2680829847000
ISBN13 / 9789866287459
ISBN10 / 9866287459
EAN貨碼 / 9789866287459
頁數 / 360
開數 / 16K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無
退貨說明
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- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
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- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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