運動營養學 | 誠品線上

運動營養學

作者 李寧遠/ 詹貴惠/ 彭雪英/ 張振崗/ 侯建文/ 林瑞興/ 郭婕/ 邱琬淳
出版社 禾楓書局有限公司
商品描述 運動營養學:*本書為臺灣及香港運動營養學界之多位俊碩教授籌備多時,合力完成之巨作。*適合國內外華人體育、營養及運動休閒系之師生作為教科書,符合教科書正確、新穎、

內容簡介

內容簡介 *本書為臺灣及香港運動營養學界之多位俊碩教授籌備多時,合力完成之巨作。 *適合國內外華人體育、營養及運動休閒系之師生作為教科書,符合教科書正確、新穎、深入淺出及內容完整之原則。 *各項運動單項協會相關人員之最佳參考用書。 *全球華人的健康養身知識之正確來源。 *適合各大圖書館典藏,增進民眾在運動營養之專業知識。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介李寧遠詹貴惠彭雪英張振崗侯建文林瑞興郭婕邱琬淳

產品目錄

產品目錄 第1章 運動營養與生理、生物化學基礎第2章 運動與能量代謝第3章 營養素於運動前、中及後的代謝途徑與需求第4章 水分與電解質之平衡第5章 體重管理第6章 運動與營養補充劑第7章 專項運動營養第8章 抗氧化與運動第9章 特殊族群運動與營養策略第10章 中醫營養學概念和中藥在競技體育的運用第11章 食品與運動禁藥第12章 運動員營養狀況評定第13章 生活習慣慢性病及運動營養第14章 運動營養實戰篇第15章 運動營養師的未來及前途

商品規格

書名 / 運動營養學
作者 / 李寧遠 詹貴惠 彭雪英 張振崗 侯建文 林瑞興 郭婕 邱琬淳
簡介 / 運動營養學:*本書為臺灣及香港運動營養學界之多位俊碩教授籌備多時,合力完成之巨作。*適合國內外華人體育、營養及運動休閒系之師生作為教科書,符合教科書正確、新穎、
出版社 / 禾楓書局有限公司
ISBN13 / 9789866287459
ISBN10 / 9866287459
EAN / 9789866287459
誠品26碼 / 2680829847000
頁數 / 360
開數 / 16K
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
級別 / N:無

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