自煮風味 (中英印尼文對照) | 誠品線上

自煮風味 (中英印尼文對照)

內容簡介

內容簡介 「自煮」不是一股潮流趨勢，是一種生活態度！‧ 利用德國寶的人氣廚房家庭廚具及爐具，例如光波爐、養生機、韓式燒烤爐、麵條機、電炒鍋、IH壓力飯煲及雪糕機等，邀請法國大廚Chef Robert Fontana及德國寶製作團隊以不同的烹飪意念，將同一款食材，炮製中西兩款不同的菜式，煮出無火、健康、快捷方便的自煮創意滋味。‧ 讀者就同一食材，學會中西不同烹調方法，無論宴客或自煮，一書在手，絕無難度。全書食譜中文、英文及印尼文。德國寶「開心廚房」夥拍法國名廚Robert Fontana，結合最新款的廚房家電，共同設計了近50道中外風味菜式，包括美味的班尼迪蛋、可口的韓式辣雞翼、經典的米蘭燉牛膝、窩心的八寶粥等，透過這些有趣的食譜，希望啟發讀者親身走入廚房，感受「自煮」的真正樂趣。事實上，我們發現越來越多人愛留在家中弄兩味：找食譜、挑食材、揀廚具、選餐碟……樂在其中。一天營營役役後，回到家中還能跟家人好好享用親自炮製的自家料理，過往或許不可能，但在科技與生活融為一體的今天，這已不再遙不可及，相反可以很輕鬆！建議有空時翻一翻此書，想想如何將食譜滲入自己的喜好和創意，換個醬汁、轉個配料，演變出自家口味，也務請好好利用現今廚具所帶來的方便，按幾下鍵代替一額汗水，省下的時間可以多做一道菜，吃得豐盛一點、精明一點，貼合「自煮」的精神！

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介德國寶開心廚房德國寶開心廚房，德國寶擁有多元化的家電產品，立足香港的家電用品市場，不時贊助烹飪節目。今次德國寶邀請本港會所的法國大廚Chef Robert Fontana，以及德國寶製作團隊撰寫全新食譜，推出專業烹飪水準的菜式。相關著作：《自煮滋味》。

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活動

• 4/26前 全站滿$1,688折$150
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