79
350276
查詢門市庫存
~咖啡品牌設計師帶領你手沖好咖啡~
歡迎進入第三波「慢咖啡運動」!
「慢咖啡並不是指沖泡咖啡的速度,而是指好咖啡在抵達你杯中之前的漫長旅程。」
慢慢泡、慢慢喝,享受每個盈滿咖啡香的片刻。
歡迎進入第三波「慢咖啡運動」!
「慢咖啡並不是指沖泡咖啡的速度,而是指好咖啡在抵達你杯中之前的漫長旅程。」
慢慢泡、慢慢喝,享受每個盈滿咖啡香的片刻。
內容簡介
◎9種咖啡器具、6種萃取技巧、8種沖煮方式,不必踏出家門,也能讓喝咖啡昇華為饗宴!
◎從認識咖啡豆~沖煮、做成咖啡酒,享受知悉咖啡學問到具體實踐的箇中趣味!
◎由咖啡品牌設計師帶你進入「慢咖啡運動」,創作18種咖啡食譜!
如果你和咖啡師熟到可以直接喊名字,但卻還未精通咖啡之道,或甚至從未嘗試在家沖出一杯好咖啡,請讓這本書為你引路。
在咖啡專家布萊恩W瓊斯的帶領下,複雜的咖啡之學變得簡明易懂。
本書會教你如何買到最好的豆子和沖煮器具、帶你掌握各種慢咖啡技巧、為你羅列出一系列的咖啡飲品及咖啡調酒食譜,堪稱咖啡界的「深度入門書」。
在【咖啡豆篇】中,會認識咖啡豆的來源、處理方式及烘焙對於風味所產生的種種影響。
【工具篇】提及泡咖啡所需的器具,了解基礎沖泡法後,挑選出最合適自己的夥伴。
【沖煮篇】則說明當咖啡豆遇上水時的種種變化,一點點自然科學及技巧上的應用,就能保證每次都能沖出好咖啡。
而【沖煮方式】、【食譜】,讓家裡做的手沖咖啡,搖身變為各式以咖啡為基底的飲料,從雞尾酒到奶昔一樣不缺!
這本書將鼓勵你成為職業咖啡專家,藉熟悉咖啡的知識,更有自信地與人交流。
◎從認識咖啡豆~沖煮、做成咖啡酒,享受知悉咖啡學問到具體實踐的箇中趣味!
◎由咖啡品牌設計師帶你進入「慢咖啡運動」,創作18種咖啡食譜!
如果你和咖啡師熟到可以直接喊名字,但卻還未精通咖啡之道,或甚至從未嘗試在家沖出一杯好咖啡,請讓這本書為你引路。
在咖啡專家布萊恩W瓊斯的帶領下,複雜的咖啡之學變得簡明易懂。
本書會教你如何買到最好的豆子和沖煮器具、帶你掌握各種慢咖啡技巧、為你羅列出一系列的咖啡飲品及咖啡調酒食譜,堪稱咖啡界的「深度入門書」。
在【咖啡豆篇】中,會認識咖啡豆的來源、處理方式及烘焙對於風味所產生的種種影響。
【工具篇】提及泡咖啡所需的器具,了解基礎沖泡法後,挑選出最合適自己的夥伴。
【沖煮篇】則說明當咖啡豆遇上水時的種種變化,一點點自然科學及技巧上的應用,就能保證每次都能沖出好咖啡。
而【沖煮方式】、【食譜】,讓家裡做的手沖咖啡,搖身變為各式以咖啡為基底的飲料,從雞尾酒到奶昔一樣不缺!
這本書將鼓勵你成為職業咖啡專家,藉熟悉咖啡的知識,更有自信地與人交流。
規格
誠品貨碼 / 2681740031004
ISBN13 / 9789863701941
ISBN10 / 9863701947
EAN貨碼 / 9789863701941
頁數 / 159
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 24.1X19CM
級別 / N:無
退貨說明
退貨須知:
- 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 退貨程序請參閱【客服專區→常見問題→誠品線上退貨退款】之說明。
付款/配送

