味道, 無愧的究極! 黑龍蔭油憨直古法裡, 最深奧的經營哲學涂中明不急、不貪, 成就一甲子的健康美味!
| 作者 | 涂中明/ 口述; 趙莒玲/ 撰述 |
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| 出版社 | 遠足文化事業股份有限公司 |
| 商品描述 | 味道, 無愧的究極! 黑龍蔭油憨直古法裡, 最深奧的經營哲學涂中明不急、不貪, 成就一甲子的健康美味!：最平凡的家庭調味料──醬油，醞釀出經典不凡傳奇。用幸福安心的原味 |
內容簡介
內容簡介 最平凡的家庭調味料──醬油，醞釀出經典不凡傳奇。用幸福安心的原味展現不同世代的口味，濾榨出餐桌上豆油令人感動的美好回憶。黑龍醬油，三代傳承堅持天然古法、日曝120天釀製，就是用「時間」與「良心」醞釀出來的美味！涂中明董事長承繼母親日治時期創辦的家庭式豆油工廠，一路走來秉持「不急、不貪」經營哲學，堅持「自己不吃的，不賣！」。在食品業界不斷拓展新版圖，1980年收購日商三鷹食品，以「三鷹食品有限公司」打進國際市場拓展外銷，行銷區域涵括新加坡、馬來西亞、印尼、泰國、菲律賓等地區，成為東南亞第一品牌。在企業經營講求「速成」、「功利」的現代，涂中明董事長「不急、不貪」的經營哲學，值得後輩深思、學習。
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介涂中明／口述 三鷹食品有限公司董事長。 還在襁褓時，父親遽然過世，母親一人獨自撫養六名子女。成年後承繼母親豆油釀造工廠，經營有聲有色，從家庭式鄉村企業蛻變為行銷海內外知名食品廠。除事業經營有成，更熱愛閱讀、藝術，擅草書，右手文史藝 左手釀醬油。趙莒玲／撰述
商品規格
| 書名 / | 味道, 無愧的究極! 黑龍蔭油憨直古法裡, 最深奧的經營哲學涂中明不急、不貪, 成就一甲子的健康美味! |
|---|---|
| 作者 / | 涂中明 口述; 趙莒玲 撰述 |
| 簡介 / | 味道, 無愧的究極! 黑龍蔭油憨直古法裡, 最深奧的經營哲學涂中明不急、不貪, 成就一甲子的健康美味!：最平凡的家庭調味料──醬油，醞釀出經典不凡傳奇。用幸福安心的原味 |
| 出版社 / | 遠足文化事業股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789869268936 |
| ISBN10 / | 9869268935 |
| EAN / | 9789869268936 |
| 誠品26碼 / | 2681291781007 |
| 頁數 / | 224 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 15X21CM |
| 級別 / | N:無 |