味道, 無愧的究極! 黑龍蔭油憨直古法裡, 最深奧的經營哲學涂中明不急、不貪, 成就一甲子的健康美味!

味道, 無愧的究極! 黑龍蔭油憨直古法裡, 最深奧的經營哲學涂中明不急、不貪, 成就一甲子的健康美味!

出版日期:
2016/03/29
79
330260
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內容簡介

最平凡的家庭調味料──醬油,醞釀出經典不凡傳奇。
用幸福安心的原味展現不同世代的口味,
濾榨出餐桌上豆油令人感動的美好回憶。

黑龍醬油,三代傳承堅持天然古法、日曝120天釀製,
就是用「時間」與「良心」醞釀出來的美味!


涂中明董事長承繼母親日治時期創辦的家庭式豆油工廠,一路走來秉持「不急、不貪」經營哲學,堅持「自己不吃的,不賣!」。在食品業界不斷拓展新版圖,1980年收購日商三鷹食品,以「三鷹食品有限公司」打進國際市場拓展外銷,行銷區域涵括新加坡、馬來西亞、印尼、泰國、菲律賓等地區,成為東南亞第一品牌。在企業經營講求「速成」、「功利」的現代,涂中明董事長「不急、不貪」的經營哲學,值得後輩深思、學習。
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作者介紹

■作者簡介

涂中明/口述 
三鷹食品有限公司董事長。

還在襁褓時,父親遽然過世,母親一人獨自撫養六名子女。成年後承繼母親豆油釀造工廠,經營有聲有色,從家庭式鄉村企業蛻變為行銷海內外知名食品廠。除事業經營有成,更熱愛閱讀、藝術,擅草書,右手文史藝 左手釀醬油。

趙莒玲/撰述

規格

誠品貨碼 / 2681291781007
ISBN13 / 9789869268936
ISBN10 / 9869268935
EAN貨碼 / 9789869268936
頁數 / 224
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 15X21CM
級別 / N:無

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