新手爸媽一試就成功: 看圖做點心 | 誠品線上

新手爸媽一試就成功: 看圖做點心

內容簡介

內容簡介 專為一歲以上幼兒所設計的點心! 低糖、低鹽、減油、天然食材無添加。 和寶貝一起共享健康的點心時間! 寶貝愛吃的薯片、奶茶、爆米花也可以很健康。繼寶寶副食品之後，作者隨著孩子的成長以及健康需求，開始親自製作點心。 延續幽默可愛的繪圖風格，將70種點心的步驟清楚地記錄下來，就像看漫畫一樣，輕鬆好玩地就學會了，減輕爸媽們的育兒負擔。步驟圖中有清楚的解說過程，幫助新手爸媽注意到需要注意到的地方，以及準確地給予小提醒，增加下廚的成功率。 全書分為烘焙類，布丁、奶酪、果醬類，甜品類，鹹品類及其他類。看作者如何作出收口水餅乾？如何將孩子愛吃的薯片變健康？如何做出引起孩子食欲的造型小饅頭？ 書中特別強調食材的選擇與吃點心的時機，讓媽媽做得開心，孩子吃得安心，不必擔心發胖不健康。滿足孩子的同時，也快速學會了各種點心製作方法，可以做給自己和家人吃，全家人一起共享健康美味的點心時光。●第一本彩色手繪圖解嬰幼兒點心食譜，新手爸媽看圖就會做。●專為一歲以上幼兒所設計的兒童點心。以低糖、減油、天然食材和替代材料製作而成的最佳配方。●由新手媽媽親的育兒點心食譜，深受網友爸媽們的收集與推薦。●不用讀一堆文字，就像看漫畫一樣輕鬆，減輕爸媽們的育兒負擔。●點心食譜針對不同時期嬰幼兒調整食材搭配，符合各階段的營養需求。●強調食材的選擇與吃點心的時機，讓爸媽做得開心，孩子吃得安心。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介鍾毓珊Sunny原本是一位日夜忙碌的工業設計師，專長設計實用又美觀的生活用品，也曾獲得大獎，對工作擁有無比的熱情與成就感。意外接獲懷孕消息的同時，也思索孩子的養育問題，毅然決定暫時棄業，全心當一位新手媽媽。平常愛進廚房的她，對料理游刃有餘，對寶寶的副食品更是充滿研究的興趣。她將烹調的興趣和繪圖的專業結合在一起，開發了嬰兒各階段所需的副食品，希望親自為寶寶作羹湯，陪伴寶寶健康成長。畢業於雲林科技大學工業設計研究所第一屆創作組。曾任日日商業股份有限公司、Toast Living 資深設計師。現任烏樹林花園企業商行 藝術執行、佛光大學產品與媒體設計系兼任講師。著有《新手媽媽一試就成功：寶寶食譜全圖解》

產品目錄

產品目錄 目錄作者序 一切都來自於對孩子的愛點心製作的注意事項製作點心有哪些要注意的地方？點心低鹽低糖的掌控？過量的糖、油、鹽對孩子身體的影響？吃點心的時機如何決定該不該給孩子吃點心呢？吃點心一次的量多少適合？肥胖孩子的點心怎麼吃？固態或液態點心是不是有食用的時機？吃點心後的牙齒護理？本書用具介紹本書材料單位換算．重量換算表．容積換算表．蛋大約是幾克？．常用粉類換算Chapter1.烘焙點心 1.香蕉蛋糕2.法國吐司3.吐司起司卷4.吐司餅乾5.蔓越莓餅乾6.黑眼豆豆餅乾7.原味司康8.鹹味司康9.原味杯子蛋糕10.杏仁瓦片11.蘋果餃 Chapter2.布丁、奶酪、果醬類1. 冬瓜菜燕2. 水果水晶蛋3. 巧克力奶酪4. 香蕉布丁5. 多多布丁麵包6. 百香果牛奶布丁7. 豆花8. 木瓜奶凍9. 蛋黃醬10. 玉米布丁11. 焦糖布丁12. 抹茶布丁13. 蘋果果膠14. 經典草莓果醬Chapter3.甜品1.十榖米奶2.焦糖香蕉3.地瓜牛奶4.蘋果三明治5.阿華田麥片6.燉奶7.綠豆沙牛奶8.冰釀銀耳蓮子湯9.蜂蜜千層派10.香蕉蛋餅11.草莓燕麥飲12.紅豆紫米湯13.草莓巧克力14.焦糖蘋果15.養樂多番茄汁16.檸檬愛玉17.地瓜燒18.地瓜甜湯19.果醬奶茶20.牛奶糖奶茶21.奶油甜地瓜22.草莓奶昔Chapter4. 鹹品1.蒸蛋蛋飯2.南瓜濃湯3.太陽蔥花蛋吐司4.豆腐肉丸丸5.甜椒起司太陽蛋6.馬鈴薯沙拉7.香煎迭香薯片8.章魚香腸9.健康蔬菜豆腐泥10.三色飯糰11.小披薩Chapter5. 其它1.起司南瓜煎餅2.水果起司串3.爆米花4.超乎想像簡單水煮蛋5.牛奶小饅頭6.貓熊小饅頭7.甜甜麵8.蔬菜棒9.蘋果山藥牛奶10.蘋果甘菊茶11.魔鬼蛋12.炸彈汽水

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