拒當盲健客: 健康要有酵

拒當盲健客: 健康要有酵

不安食代最安心的防禦指南

出版日期:
2015/03/26
79
280221
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內容簡介

還在蒙著眼睛補營養 ?「健」術高明有方法!

食安問題其實早就存在你我的生活中,因營養不均衡、作息不正常而導致身體大小警報不斷,甚至累積成難以根治的慢性病,就是最亟需被解決的「食安」問題。
生病了就看醫生、作息不正常就吃保健食品,就像蒙著眼睛揮劍,無法真正清除「警報發生」的根源,讓現代人文明症狀一個接一個纏上身,成為了不折不扣的「盲健客」,當各種健康大敵趁虛而入,就容易造成更加複雜而嚴重的疾病問題。
透過本書,我們將為您進行一次次的健康檢查,分析你的「警報」從何發生,又該如何解決,並進一步認識人類生命的守護者:酵素,藉著探索營養與身體的親密關係,瞭解「先清後補」的真相,為自己與家人找回健康的鑰匙,開啓更加幸福的人生。
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產品目錄

目錄

序言
文明人,你食安了嗎? 黃伯誠
推薦序
這樣吃最有酵 王明勇
輕鬆做好體內環保 邱彰
打造無毒的健康體質 歐陽英
吃出健康,活出美麗 盧靜怡
有酵破解「食」面埋伏 蕭佳芙

1你為什麼會生病?
發現身體的天賦─自癒力
你為什麼會生病?
誰在霸凌你的健康?追捕自癒力殺手
重組健康陣線,搶救你的自癒力
酵素─開啟健康重生之門的鑰匙
拒當「盲健客」!吃出防禦好體質

2.酵素:大隱於內的生命守護者
酵素是什麼?
找尋生活中的酵素
酵素與生命的關係
為什麼現在的你缺乏酵素?
缺乏酵素對你有什麼影響?
如何維持酵素的黃金平衡

3酵素與健康
酵素與疾病,有何關係?
掌握酵素關鍵,腸保健康
從酵素看疾病:糖尿病與痛風
從酵素看疾病:免疫疾病
只要是人,都需要排毒?
「毒」究竟是什麼?
酵素,讓身體變得更乾淨
你出現好轉反應了嗎?
排毒做確實,健康又踏實

4解開健康結的方法──醱酵力
神奇的醱酵力
醱酵力:提升食物營養價值
請細胞吃頓大餐吧!天賦異稟的小分子營養
酵素養生4 steps,健康達陣!
如何選擇優質的酵素食品?

5還你好體質!有酵斷食生活提案
什麼是「酵素食品斷食」?
酵素食品斷食排毒的優勢
酵素食品斷食方式建議
酵素食品斷食效果

6酵素與酵素食品Q&A
酵素篇
酵素食品篇

作者介紹

總策畫

有酵伯 黃伯誠先生

‧酵素食品發展協會榮譽理事長

‧致力於酵素的研究與推廣長達40餘年,曾受邀至馬來西亞、香港、中國等地進行演講,致力於推廣正確的酵素養生理念。

作者

酵素食品發展協會

協會宗旨

有鑑於酵素在國人的推廣上還不夠深入,而國內相關產業面臨到瓶頸,為有效提升國人對酵素的認識,故而成立協會藉此推廣國人對酵素產業的重視,以達到國人對酵素之保健為宗旨。

協會任務

1.推廣國人之酵素觀念。

2.建立相關酵素之發展應用資料庫及學術會議活動。

3.其他有關達成本會宗旨之工作。

4.推動酵素之相關產業輔導交流。



協會網址:www.enzyme.org.tw

主編群:吳佳靜、吳尚蓉、邵麗華、黃文瓊、張美芳、蕭佳芙、曾翎玲

規格

誠品貨碼 / 2681004756001
ISBN13 / 9789866001659
ISBN10 / 9866001652
EAN貨碼 / 9789866001659
頁數 / 235
開數 / 25K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無

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