做一件很棒的事: 52週控醣練習, 吃出更好的自己 | 誠品線上

做一件很棒的事: 52週控醣練習, 吃出更好的自己

內容簡介

內容簡介 《做一件很棒的事：52週控醣練習，吃出更好的自己》出版本書跟發明好控麵™️的問世，是因著日日好食想為讀者和其身邊的人，提供更好的工具，在控醣的路上走得輕鬆而長遠。日日好食是什麼公司？全球第一位，研發出好吃的控醣麵的公司。好控麵™️符合華人口感與烹飪習慣，好吃到得國際獎食品界米其林iTQi二星獎章控醣控到有數據，與一般麵條相比，對血糖有良性正向影響出版「做一件很棒的事：52週控醣練習，吃出更好的自己」 一書，陪伴你建立正確的減醣知識及行動。與醫師、營養師及健身教練深度合作。每周一個小知識與小竅門，每一碗簡單或豐盛的麵條。慢慢的，潛移默化。就吃出更好的自己。

作者介紹

作者介紹 日日好食創辦人 麥育瑋好食頭，日日好食founder國立中央大學中文系國立師範大學大眾傳播研究所國立台灣大學農業經濟研究所公共電視台碩士論文獎學金得主世界銀行事後評核訓練結訓SLP第11屆學員當過記者，跑立法院、經濟部。做過國際開發援助機構計畫，在非洲、亞太、中南美洲出差。熱愛麵條。源自於工作體會與自身需求，開始研發最強麵條，為了做出最強控醣麵條，開始研讀營養學，為了說明麵條的美味，拿到國際食品獎為了驗證對人體的影響，直接以CGM實測，以數據證明功效。真誠認為，好控麵可讓世界更好。

產品目錄

產品目錄 推薦序 7《日日好食》自序 9前言「當控醣成為日常」，自然而然吃出健康，吃得快樂 15Part 1 52週控醣練習：吃出最好的自己練習01 你了解自己的飲食與生活習慣嗎？ 18練習02 五個指標看自己是不是代謝症候群嗎？ 22練習03 定期量腰圍，遠離代謝症候群 26練習04 認識控醣飲食 30練習05 減醣第一步，從運動後的那一餐開始 36練習06 控制醣類攝取量，比計算熱量更重要 40練習07 減重，預防癌症 44練習08 三餐定時吃，就能瘦 48練習09 多喝水，減少肥胖及代謝症候群 52練習10 瘦不下來！關鍵在於血糖值不穩定 58練習11 第一口先吃蔬菜，比較不容易發胖 62練習12 選對蔬菜，避免血糖過高 66練習13 控醣飲食從吃對澱粉開始 70練習14 聰明控醣飲食，聚餐日不再有罪惡感 74練習15 早餐吃對，精神更好 78練習16 自助餐健康夾菜 82練習17 午餐少吃碳水化合物，下午工作更有效率 86練習18 認識AGE食物，遠離身體老化 90練習19 每天吃兩份水果抗氧化，控醣剛剛好 94練習20 用五穀飯取代白米飯，控醣同時增加膳食纖維 98練習21 吃好油，幫助穩定血糖 102練習22 每天一杯低脂鮮奶，提升脂肪代謝速率 108練習23 避開調味醬料的減重地雷 112練習24 吃湯麵時，先吃蔬菜和蛋白質 118練習25 吃麵包，選擇歐式全麥麵包 122練習26 戒掉喝蔬果汁 126練習27 不要用吃甜食來抒壓 130練習28 選擇優質點心 134練習29 以低醣高纖替代甜食，緩解生理期不適 138練習30 超商控醣選食四原則 142練習31 少量多餐，有助血糖回穩 146練習32 喝珍奶時，珍珠減半比選半糖更好 150練習33 控醣酒類如何挑？當血糖遇上酒精 154練習34 看懂食品營養標示 158練習35 哺乳媽媽的控醣飲食 162練習36 釋放壓力，讓血糖穩定 166練習37 改善情緒化，從飲食開始 170練習38 好好睡覺，減少內臟脂肪堆積 174練習39 在睡前四小時把晚餐吃完，改善睡眠 178練習40 改善胃食道逆流，試著從控醣著手 182練習41 運動前後吃對食物，增肌減脂 186練習42 運動搭配控醣飲食，選擇好的碳水 190練習43 居家監測血糖，掌握飲食與健康動態 194練習44 不分年齡都適合的減醣飲食 198練習45 不要把體重數字設為控醣飲食的目標 202練習46 選擇適合自己的方式，控醣才能持續 206練習47 破除控醣迷思 210練習48 減醣SDGs，健康兼顧美味 214練習49 控醣飲食伸展操—地板篇 218練習50 控醣飲食伸展操—椅子篇 226練習51 記錄飲食日記，打造專屬於自己的健康生活 230練習52 控醣健康週記—自我覺察練習 232Part 2 健康是基本，好吃才是王道美味澱堂：「日日好食」—好控麵 238控醣麵料理食譜無酒麻油雞好控麵 242絲瓜鮭魚好控豆漿麵 244清燉牛肉好控麵 246古早味蒜香好控拌麵 248泰式海鮮炒麵 250

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : 什麼是好控麵™️？ 日日好食推出的 好控麵™️ 是全球第一款專為控醣設計的麵條，不但符合華人口感，還獲得國際食品界的 iTQi二星獎章 認證！經數據實測，與一般麵條相比，對血糖有良好影響，真正做到健康又美味。