花開四季, 從古詩文中賞花: 從詩經到宋詞, 解密近百種植物的經典意象與博物知識 | 誠品線上

花開四季, 從古詩文中賞花: 從詩經到宋詞, 解密近百種植物的經典意象與博物知識

內容簡介

內容簡介 每一朵花裡，都藏著古人寄託的情感──有氣節的堅韌、孝親的眷戀、團圓的期盼，與鄉愁的深情。賞花，從來不只是看花，而是在科學的理性與古詩文的感性中，給身心一場溫柔的療癒 本書是一部將古典詩詞賞析與現代植物科學融合的跨界科普著作。本書的核心論點在於：中華民族的歷史文明自始至終是在「花香浸潤」下孕育與成長起來的。「花」即「華」，古人從花的繽紛姿態與生命韻律中，不僅馴化了五穀蔬菜、總結出二十四節氣與七十二候的農耕智慧，更建立起天人合一的宇宙觀與獨樹一幟的精神人格意象。 在敘事結構上，本書以一年十二個月份為經，以二十四節氣與七十二候為緯，交織建構出一幅極具節律美感的歲時花信圖景。從一月寒冬的蠟梅與山茶，到二月早春的紅梅、迎春與杏花；從三月繁花奔放的垂絲海棠、桃花與玉蘭，到四月綠意漸濃的牡丹、紫藤與銀杏；進而延伸至夏秋的荷花、桂花、木芙蓉，以及歲暮的寒蘭與竹。作者嚴謹梳理了近百種常見植物的生物學特徵、演化史與文化脈絡。 本書最具創新性與深度之處，在於其「以科學驗證文學，以文學賦能科學」的雙向解構：➤ 破除千百年來的文學誤讀與物種迷思： 「紅杏」究竟是什麼顏色？宋祁名句「紅杏枝頭春意鬧」常讓人誤以為杏花是紅色的，但植物學實證顯示杏花本身為白色，僅在未開花的花蕾時期萼片呈深紅簇擁，因而得名「紅杏」。 王安石〈梅花〉的視覺誤會：「遙知不是雪，為有暗香來」中所描繪的白梅，實為「綠梅（綠萼梅）」或「玉蝶梅」。若如某些插畫誤畫為紅梅，則與白雪色差極大，便不可能產生「誤看成雪」的視覺錯覺。 名實異同的混淆：園林中觀賞的「丁香」（木樨科丁香屬）與中藥材「丁香」（桃金孃科蒲桃屬）同名卻異物；《詩經》中的「木瓜」為薔薇科木瓜屬，與現代市售的水果「番木瓜」完全不同；〈逍遙遊〉中被惠子嫌棄「大而無用」的「樗」，正是具有高生長速度與吸附煙塵能力的臭椿。➤ 揭示植物演化與生存智慧： 本書精細解析了花的結構（變態短枝、花托發育為果肉的奧秘）與傳粉機制。例如介紹核桃獨特的「雌雄異熟（姐弟戀）」現象、鳳仙花構造中隱藏花蜜的「距」、銀杏外種皮散發丁酸與己酸形成的嘔吐物臭味以保護種子，以及鳶尾利用旗瓣與垂瓣引誘昆蟲協助異花授粉的精妙構造。➤ 宏觀的全球物種流變與文化貢獻： 本書跳脫單一文化的局限，展現中華花卉對世界園藝與育種產業的巨擘貢獻。引用英國植物學家亨利．威爾遜（Ernest Henry Wilson）在《中國，園林之母》中的經典評價，強調歐洲現代月季正是引入中國「月月粉」、「月月紅」等品種後，才打破了一季開花的局限，孕育出如今全球數千個新品種。 總結而言，本書不僅是一冊兼具理性邏輯與感性審美的植物學圖鑑，更是一趟引導讀者透過古詩文共鳴中華傳統文化、建立深刻文化自信的鑄魂之旅。它成功將硬核的植物學知識轉化為接地氣、具療癒力且富有文化底蘊的普及讀物。本書特色：本書是一部將古典詩詞與現代植物學深度交融的跨界科普力作。全書以十二月與二十四節氣為軸，精選近百種花木，解析古典詩文意象，並以生物學知識破解千年的文學誤讀。透過揭示中華花卉作為「世界園林之母」的國際影響力，帶領讀者在花香中體驗歲時美學，重新連結自然與文化，兼具知識深度與療癒價值。

作者介紹

作者介紹 原草，兒童文學作家，植物科普作家。出版兒童文學作品多部，處女作《半個太陽》曾獲獎。

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產品目錄 序言1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月

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試閱文字

自序 : 序言

花與中華
　　原始社會，人們漁獵採集而生。

　　花開花落，季節更替，哪些果子成熟了，哪些種子要落地了，哪些根莖可以開挖了，原始人都知道。漫長的歲月裡，他們在花的指引下，馴化五穀，馴化蔬菜，馴化果樹。
古人行走在田野山川，深深震撼於花的繽紛美麗，陶醉於花的馥郁芬芳，他們將花的形狀描繪在陶器上，抽象出藝術的審美、哲學的思辨，聚集形成最早的華夏族群。
勤勞聰慧的先人們仰觀天文、俯察地理，化繁為簡，總結出指導農業生產的二十四節氣、七十二候，凝練出天人合一的宇宙觀，創造了璀璨的中華農耕文明。
從華夏族到中華民族，源遠流長的中華文明，就是在花香浸潤下成長起來的。

　　花即華。花的本字是華，原義是開花，引申為華麗、光彩。開花是植物生命的綻放，經過千萬年的進化，花的色彩、形狀、結構、氣味達到了延續物種的最佳狀態，其絢爛的色彩、與葉子的綠色對比鮮明，給人眼中的視錐細胞最強烈的刺激，吸引人不自覺地上前親近。
花非花。中文大概是對色彩種類描述最豐富的語言了，僅僅一個「紅」，就有火紅、緋紅、絳紅、鮮紅、殷紅、棗紅、磚紅、硃砂紅，等等。中華文化對花的人格化描述的豐富與深刻程度，在世界上更是無出其右，如荷花的清廉、蘭花的高潔、桂花的團圓、牡丹的富貴……文學作品中，跟花相關的更是多如繁星，《詩經》中「桃之夭夭，灼灼其華」開啟了桃花廣受歡迎的濫觴，陶淵明的「採菊東籬下」和〈桃花源記〉為後世建構了退以養心的精神家園。
賞花，不僅是愉悅感官、療癒身心的過程，更是與中華優秀傳統文化共鳴，增進文化自信的鑄魂之旅。
花開十二月，月月有花相伴。神州萬里，處處都有花香浮動。願本書能帶給您美的享受。

中國的花卉資源

　　中國疆域遼闊，氣候多樣，地形複雜，孕育了十分豐富的花卉種原資源。例如：全世界900多種杜鵑花屬植物中，原產中國的有530種；中國常綠杜鵑亞屬植物的植株形態差異極大，小的株高僅8公分左右，大的能長到20公尺高；花色有粉紅、玫瑰紅、紫紅、硃紅、金黃等，花形有鐘形、筒形、漏斗形等，花香有烈香、幽香、淡香、不香等多種類型。

　　中國特有的花卉資源很多，有243個特有屬、527個特有種。其中，多季開花、早花、具有珍稀黃色的品種極多，如月季、小葉丁香、梅花、蠟梅、黃牡丹等；奇異類型與品種也很多，如1,000多年前的栽培月季品種「嬌容三變」，一天之中有粉白色、粉紅色、深紅色3種顏色變化。

　　中國歷史悠久，自古不僅引進了許多外來植物，更向全世界，尤其是北溫帶地區的國家和地區輸出了大量的花卉資源。1,700年前，桃花傳到了伊朗，後來傳到了歐洲；1,500年前，荷花經朝鮮傳到了日本；1,300年前，山茶花傳到日本，後經日本傳到了歐洲和美國……18世紀以來，世界各國引種自中國的植物約3,000種，其中，英國皇家植物園邱園從中國引種的樹木占全園樹木種類的1/3，美國加州有7/10的園林植物品種來自中國。英國植物學家亨利．威爾遜（Ernest Henry Wilson）在《中國，園林之母》一書中寫道：「中國的確是世界園林之母……老實說，美國或者歐洲的園林中全部都有來自中國的代表性植物，它們都是喬木、灌木或者藤本植物中最好的種類。如果把這些原產中國的花卉全部撤離的話，我們的花園將黯然失色。」
中國的花卉資源對世界花卉育種和產業貢獻巨大。拿月季來說，現代月季是世界四大切花之首，最初大約是由15個原種培育成的，來自中國的原種有10多個。歐洲人培育月季數百年，在西元1800年之前只有一季開花或一季半開花的品種，且花色、花形都很單調，自引入中國的「月月粉」、「月月紅」、「彩暈香水月季」等品種之後，到目前為止，月季授權新品種已超過了2,000個。

花是什麼
　　花是被子植物的有性繁殖器官，它的主要作用就是形成果實和種子，讓物種延續下去。

　　從生物學的角度來說，花是一種適於生殖的變態短枝，由一種變態的莖和幾種變態的葉組成。
變態的莖分為花梗、花托兩個部分。
花梗也叫花柄，是著生花的小枝，就是它支撐著花分布於一定的空間內，將營養物質從莖輸送到花上。開花結果之後，花梗便成了果實的柄，即果柄。

　　花托是花梗頂端的膨大部分，上面分布著花的其他部分。這個「膨大部分」形狀各異，也很神奇，有很多水果的果肉就是由花托發育而成的，如草莓、無花果、蘋果、梨、山楂、枇杷等。而蓮蓬、西瓜皮等，也是由花托發育而成的。
變態的葉分為花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群4種，它們著生在花托上，形成了花。

試閱文字

內文 : 蠟梅
誰敢鬥香來
蠟梅的花不叫花瓣而叫花被片。在植物學上，當無法分辨植物的花萼和花瓣時，統稱其為花被片。蠟梅的花被片有圓形、長圓形、倒卵形和匙形等，花色多為金黃色。
新年的第一枝花是蠟梅。當大多數樹木赤條條時，當大多數枝條在瑟瑟發抖時，蠟梅已憑藉風力把沁人的芳香送到遠方。

名稱：蠟梅、臘梅
科屬：蠟梅科蠟梅屬
花期：1～3月
花語：堅韌、高潔
原產：中國
同家弟賦蠟梅詩得四絕句
宋 陳與義
一花香十里，更值滿枝開。
承恩不在貌，誰敢鬥香來。
一朵蠟梅的香氣就能飄到十里之外，更何況是滿枝的鮮花盛開呀。這花之所以能得到恩寵，並不在於它的外貌有多麼出眾，而是在於氣味，試問誰敢與蠟梅鬥香？
的確沒有挑戰者。因為別的植物都沒有開花，只有蠟梅一家獨大，它肯定是第一名。詩人以花喻人，暗示一個人獲得恩寵或讚譽並非僅僅取決於外表，而是如蠟梅花這樣，真正的價值在於香氣，在於內在美。
臘梅
宋 戴復古
籬菊抱香死，化入歲寒枝。
依然色尚黃，雪中開更奇。
籬笆邊的菊花即便枯萎也抱著香氣，融入到蠟梅的枝條中；而蠟梅依然保持黃色，在雪中開得更加新奇。
詩題中的蠟梅與臘梅哪個對？
在古代，農曆十二月稱為臘月。臘的本義是乾肉。在這個月有重要的祭祀活動。祭祀對象是祖先和神靈。在周代時，祭奠祖先時為臘肉的臘，祭奠神靈時為蠟燭的蠟。到秦代時，無論祭祀誰，統一為臘。在臘月開花的蠟梅也叫臘梅，因此「蠟梅」和「臘梅」兩個都對。不過，它的通用名是蠟梅，蠟燭的蠟。南宋范成大在《梅譜》中說，蠟梅本非梅類，因其與梅幾乎同時開放，香味接近，花色酷似蜂蠟，故而得名。
山茶
雪中小火苗
中國有十大傳統名花：花中之魁梅花、花中之王牡丹、凌霜綻妍菊花、君子之花蘭花、花中皇后月季、花中西施杜鵑、花中嬌客茶花、水中芙蓉荷花、十里飄香桂花和凌波仙子水仙。其中「花中嬌客茶花」是山茶花。
山茶花顏色豐富多樣，紅似火、粉像霞、白如雪……特別是紅色，常被寫進古詩裡。

名稱：山茶花、茶花
科屬：山茶科山茶屬
花期：1～4月
花語：理想的愛情
原產：東亞
山茶花
唐 貫休
風裁日染開仙囿，百花色死猩血謬。
今朝一朵墮堦前，應有看人怨孫秀。
在和風吹拂、陽光映照之下，山茶花在仙境般的園林中綻放。百花正在凋零，它卻鮮紅似血。今日一朵紅花忽然墜落在臺階前，看到的人應該埋怨孫秀吧。
孫秀是《晉書．石崇傳》中的人，他派人去搶石崇的寵妾、大美女綠珠，綠珠不從，墜樓而亡。
山茶花一般是整朵墜落的，如果單瓣脫落，那和綠珠墜樓就沒有可比性，因而整朵凋謝就給予人宏大且悲壯的美。山茶花因葉子似茶而得名。在萬物蕭條的冬日，山茶花鮮豔地綻放；花瓣層層疊疊，細膩如絲如絨。
邵伯梵行寺山茶
宋 蘇軾
山茶相對阿誰栽，細雨無人我獨來。
說似與君君不會，爛紅如火雪中開。
邵伯的梵行寺裡兩棵山茶相對而立，鮮花竟開。這是誰栽種的呀？在這紛紛細雨中只有我蘇軾一人觀賞。即便說給你聽，你可能也領會不了其中的妙處。你看，那火紅的花在白雪中怒放，好似跳動的小火苗。這是多麼奇妙的景象啊！
愛花之人，心意相通。想必蘇軾從山茶花裡找到了心靈的慰藉和溫暖。

最佳賣點

最佳賣點 : 本書是一部將古典詩詞與現代植物學深度交融的跨界科普力作。全書以十二月與二十四節氣為軸，精選近百種花木，解析古典詩文意象，並以生物學知識破解千年的文學誤讀。透過揭示中華花卉作為「世界園林之母」的國際影響力，帶領讀者在花香中體驗歲時美學，重新連結自然與文化，兼具知識深度與療癒價值。