圖解生理學 (修訂版)

前言

第一部分 人體生理學
01 人體的水分－血液是來自太古的海水
細胞的起源／多細胞生物的起源／血液的起源／鈉與鉀／脫水
02 血球的種類與功能－骨骼製造血液〜血液1
血液的成分／血液中的細胞／紅血球／白血球／血小板／血型
03 血液的液體成分－將凝固的血液再度溶解〜血液2
血漿／滲透壓／凝血
04 免疫的機制－自體與非自體
自體與非自體／抗體／過敏
05 消化的機制－即使是偶像也會有便祕的問題
三大營養素／消化器官／胃的功能／十二指腸的功能／小腸與大腸的功能／腹瀉與便秘／消化器官的血流
06 肝臟的功能－糞便的顏色來自膽汁、膽汁的顏色來自血液
三大營養素的代謝與肝臟的關聯／膽紅素代謝／肝功能檢查／酒精代謝／肝門靜脈與塞劑／肝臟移植
07 膽固醇－膽固醇遠離我
脂質與膽固醇／脂蛋白／膽固醇的運輸／壞膽固醇與好膽固醇
08 肥胖與減重－你也有隱藏性肥胖嗎？
飢餓的歷史／肥胖的標準／肥胖的治療／最近的年輕人
09 呼吸的機制－只要深呼吸就能讓身體變成鹼性
呼吸的目的／肺功能的三大要素／換氣／無效腔／支氣管／二氧化碳與酸鹼／呼吸中樞／過度換氣症候群
10 心臟與循環－維持血流才能維持生命
心臟的構造／循環系統／心肌／心音／心跳節律／心電圖／冠狀動脈／功能血管與營養血管／冠狀動脈與腦動脈的特徵／血流分布
11 血壓與血流－血液的流動遵循歐姆定律
什麼是血壓？／血管直徑與血壓的關係／血液量與血壓的關係／心臟收縮力與血壓的關係／藥物對血壓的作用／血液的供給與血壓／血壓的兩個數值／測量血壓的方法
12 排泄與泌尿器官－尿液至少要有兩個易開罐的量
什麼是排泄？／腎元／腎絲球的作用／腎小管的作用／尿液裡面居然有糖！／需要多少尿液量？／尿路是單行道／排尿的機轉／腎臟除了產生尿液之外的功能／腎衰竭與血液透析
13 內分泌－經由物質傳遞訊號
細胞間的指令傳遞／激素與受體／α受體與β受體／內分泌／調節激素分泌的機轉／激素的種類
14 神經元與突觸－神經與數位電腦
神經與激素／神經元／全有全無律與閾值／神經網路
15 自律神經－無意識中運作的油門與煞車
交感神經與副交感神經／油門與煞車／自律神經的功能
16 感覺的機制－自己的大便不會臭
感覺的種類與閾值／視覺／聽覺／平衡感覺／嗅覺
17 大腦的功能－思考始於語言
大腦皮質的功能／大腦皮質中的思考過程／右腦與左腦／記憶的機制／腦死與植物人／鎮靜劑
18 反射－帕夫洛夫的狗與制約反射
什麼是反射？／膝反射／生病時的反射／各種反射
19 腦中風與頭痛－腦血管的缺損
腦中風的種類／腦部的血管／頭痛
20 非法麻醉劑－醫療用的麻醉劑作用與腦內啡相同
麻醉劑的性質／鴉片／海洛英／古柯鹼／興奮劑／LSD 大麻／精神作用藥物與有機溶劑
21 肌肉－鮪魚肉是紅的，鯛魚肉是白的
肌肉的種類／手臂的彎曲與伸直／紅色與白色的肌纖維
22 皮膚－人體最重的器官是皮膚
皮膚的構造／表皮的構造／真皮的構造／毛髮與毛囊／皮膚表面／皮膚與紫外線／燒燙傷
23 體溫調節－暖氣和冷氣全速運轉維持體溫恆定
體溫維持一定的恆溫動物／熱的產生與發散／熱中暑／體溫中樞與體溫變化
24 生殖－你的使命就是孕育下一代
生殖就是目的／生殖細胞／雄性／雌性
25 月經與懷孕－什麼都沒作也會懷孕四週
濾泡與黃體／雌激素與黃體素／生殖週期／受精後的激素分泌／懷孕週數的計算方法／排卵與受精的時機

第二部分 臨床生理學
26 發生分化與幹細胞－iPS細胞可以變身成所有種類的細胞
什麼是分化？／幹細胞的種類／年輕的細胞和老化的細胞／細胞的分化／組織的分化／細胞分裂時的變化是必須的嗎？／細胞分裂次數的上限／端粒
27 基因治療與再生醫學－讓人類也能像蜥蜴再生尾巴一樣再生
基因治療／基因改造動物／再生醫學
28 漢方治療－誘發天然治癒能力的療法
漢方治療與民俗療法／辯證／漢方藥物
29 上皮與癌症－為什麼白血病不稱為白血球癌
細胞、組織、器官／上皮組織／內臟的差異來自上皮細胞的差異／癌症
30 抗生素－殺死細菌的關鍵在於攻擊與人體細胞不同之處
抗生素攻擊的位置／細菌的反擊／病毒與細菌
31 寄生蟲－人類是地球的寄生蟲
寄生蟲與宿主／蛔蟲／寄生蟲的內部／海獸胃線蟲
32 普利昂蛋白與BSE－死亡率100%的可怕疾病
普利昂症／正常普利昂蛋白與異常普利昂蛋白／異常普利昂蛋白的感染途徑／物種的隔閡／牛肉安全嗎？
33 環境荷爾蒙－犯人究竟是誰？
環境荷爾蒙對生物的影響／環境荷爾蒙造成的生殖障礙／戴奧辛為什麼有毒？／有毒物質容許量／植物也會產生環境荷爾蒙
34 自由基－氧氣的必要之惡
活性氧物質／自由基／自由基造成的損傷／對自由基的防禦機制
35 放射線的醫學應用－令人一目了然的影像診斷
電磁波的種類／產生X光的機制／單純X光攝影／顯影術／X光電腦斷層攝影／MRI／核子醫學檢查與PET檢查／超音波檢查／影像診斷／放射線治療
36 電磁波與醫療器材－手機對心律調節器的影響
磁場對生物體的影響／心律調節器與磁鐵／手機與醫療器材

參考文獻
索引

作者簡介

田中越郎
熊本大學醫學系畢業後，曾任三井紀念醫院內科實習醫師，留學瑞典皇家卡洛琳斯卡醫學院（Karolinska Institutet），擔任東海大學醫學系生理學講座助理教授等，現為東京農業大學應用生物學系教授，醫學博士，專業為生理學、營養學。著作有《讓你愛上生化學》（講談社）、《用插圖學生理學》（醫學書院）。

譯者簡介

蕭珮妤
台北醫學大學藥學研究所碩士班臨床藥學組畢。曾任醫學中心藥師、全職自由譯者、翻譯公司編輯，專長醫藥生科領域之英翻中、日翻中，翻譯資歷近十年，譯作包括《Burton's 醫護微生物學》等，現任職於藥品公司。對個人的期許是藉由正確的正體中文翻譯，讓國人能接觸更多更廣的知識。