植物外泌體: 生醫產業的明日之星 | 誠品線上

植物外泌體: 生醫產業的明日之星

內容簡介

內容簡介 奈米醫學界新星．革命性治療載體植物性外泌體 PELNs 將主導精準醫學發展源自天然蔬果、穀物、藻類、植物、真菌的可食性植物外泌體，將成為影響人類生理新機制，徹底改變生物醫學研究，邁向精準植物奈米醫學。◆認識外泌體1987年，科學家在哺乳動物細胞研究中發現了一種小囊泡，並命名為「外泌體」。它由蛋白質、核酸和脂質組成，內含多種具有生物活性的訊息分子，能參與生理與病理過程，傳遞細胞間訊息來反映人體的生理狀態。外泌體已被證實在疾病早期篩檢、診斷及藥物載體等領域，展現出極大潛力。◆植物外泌體2009年，研究者首次在大麥葉片中觀察到與哺乳動物外泌體特性相似的囊泡——植物外泌體（plant-derived exosome-like nanoparticles, PELNs）。其直徑可達500奈米，能穿越生物屏障，完成跨物種訊息傳遞，並調控哺乳細胞的基因表達與生理功能。憑藉天然的諸多優勢，植物外泌體正快速成為生物醫學、營養科學、疾病診斷與治療及生物技術應用領域的關鍵新星。植物外泌體是植物細胞分泌出的奈米級囊泡，蘊含多種生物活性成分，能跨越物種傳遞訊息，具有低免疫原性的特點，使其近年來被科學界視為最具潛力的新興研究焦點，不僅可抗發炎、調節腸道微生態、防癌、修復組織，更可作為靶向藥物以及疾病診斷與治療的潛力載體。植物外泌體將引領未來精準醫學的新浪潮，開啟個人化醫療與健康的新紀元。——植物外泌體五大亮點——奈米囊泡：能與動物細胞互動，調控基因表達與生理機制。治療潛力：具抗菌、抗發炎、抗氧化、促腸道健康、防癌、防衰老、體重管理等作用。 農業價值：提升植物抗逆性、防病害，兼具生態保護與農作增產潛力。 醫療應用：可靶向特定細胞、傳遞治療性物質、調解免疫反應增、促進組織修復與再生、並具低毒性。競爭優勢：來源安全、具生物相容性、倫理爭議少，兼具環境永續與經濟效益，優於動物性外泌體。本書全面介紹植物外泌體的最新研究與應用，涵蓋其發現歷程、定義與分類、分泌機制、分離鑑定與純化方法、疾病防治與治療、倫理友善及永續治療劑需求等多個面向。同時，針對植物外泌體在各應用領域所面臨的挑戰——包括生產規模化、監管框架、穩定性與安全性、對農業與生態的影響，以及資源與技術整合等問題——提供專業分析，並展望未來發展方向。本書特色1.梳理植物外泌體相關知識與最新研究成果，協助讀者全面理解其多元應用潛力。2.為對植物外泌體有興趣的科研人員提供參考與指引，促進更深入的探索與研究。3.為產業界及政策制定者提供前沿資訊，作為規劃與決策的重要依據。

作者介紹

作者介紹 作者簡介莊銀清醫師、講座教授。感染科專科醫師，曾先後任職於成大醫學院教授感染科主任、奇美醫學中心講座教授級研究員、醫療副院長及內科部主任、前柳營奇美醫院院長。40年的醫師生涯投身於教學、研究、服務，三方面勻稱發展。卸任前十年半在醫院擔任行政管理之職務，並參與各項防疫工作，也深入研究各項醫 療領域，近期則專注投入於研究外泌體的相關課題。陳振興美國霍普金斯大學醫學博士，亦為世界衛生組織南歐協作中心高級顧問並擔任原法國巴黎聯合國教育科學文化組織參事。陳振興博士多年來專研於健康與生技產業，長時間與世界醫學專家合作研討，期待能帶給社會大眾不同的新醫學觀念，讓更多民眾遠離疾病，獲得健康。張嘉祐奇美醫學中心 神經內科顧問醫師／前主任中興大學食品暨生物科技系所博士南臺科技大學 教育部部定教授褚俊傑國立臺灣大學醫學院毒理學博士南臺科技大學 生物與食品科技系 特聘教授

產品目錄

產品目錄 【作者序】●植物外泌體，為臺灣生醫產業注入活水／莊銀清 醫師．講座教授……… 2●植物外泌體是未來生醫新趨勢／陳振興 醫師．醫學博士……… 5●植物外泌體在生物醫藥領域的應用前景廣闊，令人充滿期待／張嘉祐 醫師．教授……… 9●具備多種優良特性——植物外泌體為再生醫學新希望／褚俊傑 藥師．特聘教授……… 13Chapter1 引言第1節 植物外泌體的定義與概述第2節 研究歷史與發展第3節 農業應用第4節 醫藥應用第5節 挑戰與未來發展方向･ 參考文獻Chapter2 植物外泌體的生物學基礎第1節 來源與特點第2節 結構與功能特徵第3節 優於動物外泌體之處第4節 分離與純化技術第5節 與人體細胞的相互作用第6節 傳統植物提取物與植物外泌體的比較･ 參考文獻Chapter3 植物外泌體的醫藥領域應用第1節 作為藥物載體的研發現況第2節 疾病預防與治療研究發展･ 參考文獻Chapter4 植物外泌體的美容與營養保健應用第1節 美容領域的應用･ 參考文獻第2節 作為營養保健品的運用･ 參考文獻Chapter5 植物外泌體產業的技術挑戰第1節 分離與純化技術的改進第2節 大規模生產的挑戰第3節 標準化與品質管控第4節 法規與認證･ 參考文獻Chapter6 政策與市場環境第1節 全球政策支持第2節 市場需求與機遇第3節 投資與合作案例･ 參考文獻Chapter7 展望未來第1節 技術創新與發展第2節 新興應用領域第3節 產業前景･ 參考文獻【附錄】 中英文專有名詞對照表

商品規格

試閱文字

自序 : 【作者序一】

植物外泌體 為台灣生醫產業注入活水
文◎／莊銀清 教授醫師

2021年我開始深入研究外泌體，並和陳振興博士合著《神奇的外泌體》一書，將這個生醫產業的明日之星介紹給國人，並希望科學界、醫學界、生技界和政府單位，投入更多人力和資金研發，造福廣大的人群。沒想到這本書引起極大迴響，在這五年中，國內不少學界和業界競相投入外泌體研究，讓我非常欣慰，因為越多人參與也直接帶動台灣的生醫產業的良性發展。
在這五年對外泌體研究中，我和研究團隊發現植物外泌體(Plant-derived Exosomes, PDEs)諸多特性，皆是未來醫學的新趨勢，例如在抗癌抗炎藥物載體、疾病預防與治療、在美容與營養保健領域的應用等，皆有令人驚喜的研究發現，顯示植物外泌體植物外泌體產業發展前景廣闊，應用領域多樣。
隨著全球對天然療法與精準醫療的需求持續攀升，植物外泌體將在台灣醫療產業中逐步扮演以下幾個關鍵角色：
1. 天然藥物與功能性食品的關鍵原料
台灣具備發展植物性保健品與中草藥科學化的技術基礎，植物外泌體的天然性與低毒性特質，將成為開發新型天然藥物或機能性食品的重要素材。
2. 新一代藥物遞送平台（Drug Delivery System, DDS）
植物外泌體具有包覆能力與跨細胞屏障的傳遞特性，可作為台灣研發mRNA 藥物、免疫調節劑與抗腫瘤藥物的遞送載體，可降低藥物副作用，提高療效與細胞靶向性。台灣已有 mRNA、奈米藥物等平台，植物外泌體可成為延伸應用的創新選項。
3. 精準醫療與再生醫療的輔助角色
未來植物外泌體可應用於細胞療法與免疫治療輔助平台，或開發具有抗發炎、抗氧化功能的細胞外囊泡製劑。可在皮膚、肝臟、腸道等再生醫學領域中提供天然輔助材料，並可與幹細胞或特定基因療法搭配，提高穩定性與療效。
4. 醫美與皮膚醫學產品的創新原料
結合台灣既有的醫美與化妝品製造能力，植物外泌體具備促進皮膚修復、抗老化、消炎的功能，適用於：傷口癒合敷料、抗敏感修護精華液、醫學美容療程輔助產品。
5. 促進本土農業升級與生醫融合
藉由發展植物外泌體，台灣可建立農業與生技醫療之間的新型產業鏈，推動「農業副產物」如果皮、葉渣等的再利用，加值開發生醫產品，並可鼓勵農業轉型為生技原料供應鏈，創造「農—醫」雙向收益。
從以上例子可看出植物外泌體產業發展前景廣闊，應用領域多樣，隨著技術的不斷進步和市場需求的增加，植物外泌體有望在醫療、保健美容、農業等多個領域實現突破，活化數個上下游產業鍊，所締造的經濟規模非常可觀，成為未來生物技術產業的重要組成部分。
個人希望藉由此書的出版發行，除了讓國人認識植物外泌體的諸多功能，也能讓更多學界和業界投入開發研究，為台灣生醫產業注入活水。

【作者序二】

植物外泌體 未來生醫新趨勢
文◎／陳振興 醫師．醫學博士

我於 2021 年首次接觸植物外泌體，起因於我在從事天然物相關研究時，開始關注細胞外囊泡(extracellular vesicles, EVs)在訊息傳遞與生物治療上的應用潛力。在過去，EVs 的研究多集中於動物來源，然而隨著研究進展，植物外泌體（plant-derived exosomes, PDEs）逐漸受到重視，尤其是在跨物種溝通、抗炎、抗腫瘤與藥物遞送等領域。
外泌體多種神奇的特性引起我的興趣，同年我和莊銀清醫師兩人合著《神奇的外泌體》一書，對普羅大眾介紹，這本書不僅是台灣第一本有系統介紹外泌體的專書，至今依然是出版社暢銷書，往第六刷邁進，顯示國人對醫學新知的重視與渴求。
這幾年我的研究主題聚焦於天然產物的生物活性與遞送系統，而植物外泌體具備天然來源、低免疫原性與優異的生物相容性，正好補足傳統藥物載體的一些限制。此外，PDEs 可從多種植物中大量純化，成本相對較低，也讓我開始思考其在臨床應用與功能性產品開發上的潛力。
因此，我開始參與相關國際研討會、閱讀最新期刊文獻，並與從事外泌體技術的實驗室建立合作，逐步投入植物外泌體的分離、表徵及功能性分析研究，希望能拓展其在藥物傳遞或皮膚應用領域的實際應用。
看好植物外泌體(Plant-derived Exosomes, PDEs)在台灣的發展前景具備多重潛力，特別是在醫療、保健、美容與農業領域。以下是我對其未來發展的觀察與建議：
1. 醫療與保健應用潛力
植物外泌體因其天然來源、低免疫原性與優異的生物相容性，成為新興的藥物載體與免疫調節工具。在癌症治療、抗炎、皮膚保養與腸道微生物調節等領域，植物外泌體展現出高度應用潛力。台灣在生技醫療領域具備強大的研發基礎與產業鏈整合能力，為植物外泌體的應用提供了有利環境。
2. 農業與環境永續
台灣農業面臨氣候變遷與土地資源有限的挑戰。植物外泌體可作為天然的植物生長調節劑，提升作物抗逆性與產量，減少對化學農藥的依賴。此外，植物外泌體在農業廢棄物的升級再造中也具有潛力，有助於推動農業的永續發展。
3. 市場趨勢與產業機會
隨著消費者健康意識的提升，對天然、無添加的產品需求增加。植物外泌體作為天然來源的生物活性分子，符合市場對健康產品的需求。台灣在食品科技與生物技術領域的發展，為植物外泌體產品的研發與商業化提供了有利條件。
而植物外泌體能引起世界醫療的重視，主要是它具有以下特性：
1. 天然且低免疫原性
與動物來源的外泌體相比，植物外泌體具有更低的免疫反應風險，使用上更為安全。其來源多為可食植物，對人體耐受性高，有望降低藥物研發初期的毒理風險，特別適合用於慢性病治療或預防性醫療產品。
2. 跨種傳遞能力（Cross-kingdom Communication ）
植物外泌體可透過口服或局部方式進入哺乳動物體內，並在細胞層級發揮調控功能。已有研究證實，PDEs 能與腸道上皮細胞或免疫細胞結合，調控免疫反應與炎症反應，展現治療腸炎、皮膚疾病與自體免疫疾病的潛力。
3. 生物活性成分豐富
植物外泌體富含 miRNA、蛋白質、脂質與多酚等天然活性物質，可直接參與抗氧化、抗腫瘤、抗炎等生物反應。這些成分的自然存在使 PDEs 本身即具有藥理活性，不僅是「載體」，也是「有效成分」。
4. 作為藥物遞送平台
PDEs 可作為新型藥物傳輸系統(DDS, Drug Delivery System)，其結構穩定、可通過胃酸與酶解環境，尤其適合用於口服給藥途徑。對於難以吸收的天然物或大分子藥物，PDEs 提供了一個有效的包覆與靶向傳遞選擇。
5. 製備來源廣泛、具成本優勢
植物外泌體可由多種蔬果(如薑黃、葡萄、柑橘、蘆薈、綠茶等)中提取，具備易於大規模量產與取得的優勢。相對於哺乳動物來源的外泌體，植物來源更具經濟效益與可持續性，對發展醫療產品尤其有利。
撰寫 《神奇的外泌體》一書時，外泌體產業在台灣還是起步階段，經過近五年的蓬勃發展，產官學界競相投入，外泌體不管在醫療界或是生技業都是不可忽視的一個生力軍，因此，這本書我們將焦點放在植物外泌體特性與在醫療、生技上的應用，並將國際上的研究成果讓讀者理解植物外泌體的本質與生物學意義，幫助讀者掌握植物外泌體的形成機制、結構特性、活性成分以及在細胞間與跨物種間的傳訊功能，奠定完整的理論基礎。
書中深入介紹植物外泌體在癌症治療、免疫調節、腸道健康、皮膚修復與藥物傳輸等領域的實證研究與產品開發現況，打通基礎研究與臨床應用的連結，並針對植物外泌體的萃取、純化、表徵與品質控管等技術流程，提出具體方法與建議，幫助研究者或開發者少走彎路，加速進入實作階段，提供實際研究與技術發展的參考架構。
本書不僅關注生物醫學，也探討植物外泌體與農業副產物再利用、綠色永續、生技創業等議題，期望激發讀者對新創應用的想像力，讓非專業讀者也能理解、欣賞並參與這場科學革命，透過淺顯易懂的說明與圖解，本書也希望吸引非科學背景的讀者(如投資人、企業家、設計師等)了解植物外泌體的價值與發展機會。

試閱文字

內文 : CHAPTER 03 植物來源外泌體的醫藥領域應用

第二節 疾病預防與治療研究發展
植物來源外泌體的豐富生物活性成分與哺乳動物外泌體在結構上類似，內含蛋白質、脂質、核酸（如miRNAs）以及多種次級代謝物，能介導細胞內甚至跨物種（cross-kingdom）間的訊息傳遞。科學界對這些天然奈米囊泡的研究興趣日益增強，主要因其卓越特性：高度生物相容性、可生物降解性、在廣泛pH 條件下的穩定性（stability across wide pHrange），以及穿越生物屏障（biological barrier penetration）的優越能力。植物來源的外泌體代表了奈米醫學領域中的先驅前沿，憑藉其獨特的生物特性與多樣治療應用，在疾病預防與治療方面展現出極大的潛力。
相較於哺乳動物來源外泌體，植物外泌體具有顯著的成本效益與可擴展性。研究顯示，植物來源EVs 的成本∕產率比約為動物細胞來源EVs 的1/300，生產過程不需昂貴的細胞培養設施，能大幅減少製備時間與人力成本。此外，植物來源EVs 不攜帶人畜共通病原體或人類致病原，因此具更低免疫原性，提升其安全性，極適合作為治療用途。

一．在腸道疾病治療上的角色
發炎性腸道疾病（IBD），包括克隆氏症與潰瘍性結腸炎，是全球重要且日益嚴峻的健康負擔，其特徵為慢性腸道發炎與反覆發作的臨床症狀。現有治療方式主要著重於疾病緩解，但往往伴隨顯著的副作用與長期使用的限制，因此亟需更安全且具療效的新穎治療策略。
植物來源外泌體因其天然地針對結腸組織的能力及本身具有抗發炎特性，成為治療IBD 的新興潛力平台。研究顯示，葡萄柚來源的奈米囊泡（GDNs）在治療腸道發炎方面表現出顯著療效。
科學家發現，GDNs 可被腸道巨噬細胞選擇性攝取，並有效改善由葡聚醣硫酸鈉（DSS）誘導的小鼠結腸炎模型。其作用機制包括促進Hemeoxygenase-1（HO-1）表現，並抑制腸道巨噬細胞中發炎細胞激素IL-1β與TNF-α 的產生，使GDNs 能夠作為腸道免疫調節因子，有助於維持巨噬細胞穩態與緩解發炎反應。
GDNs 具有優異的生物相容性、可生物降解性，且能在多種pH 環境中保持穩定，使其成為針對腸道發炎的理想口服藥物傳遞系統。當抗發炎藥物Methotrexate（MTX）包裹於GDNs 中並經口服方式給予小鼠，其毒性明顯低於游離型MTX，且對DSS 誘導結腸炎的治療效果明顯提升，突顯GDNs 為基礎的藥物載體系統在臨床上的應用潛力。
另一方面，葡萄來源的類外泌體奈米顆粒亦顯示對腸道健康具正向影響，口服給予可促進腸道上皮細胞增殖，並刺激腸道與結腸中幹細胞的再生，其機制涉及活化Wnt/β-catenin 訊號路徑，進而上調axin-2、cyclinD1、c-myc 與egfr 等控制幹細胞生長與分化的關鍵基因。
生薑來源的奈米囊泡也被證實在模擬腸胃液中展現高度穩定性，且對細胞無毒，不破壞腸道屏障功能，進一步增強其作為天然奈米載體的應用價值，特別適合用於腸道疾病的體內遞送。
除了抗發炎與組織修復功能外，植物來源外泌體亦能調節腸道菌相，而菌相組成在IBD 的發病機轉中扮演關鍵角色。這些奈米囊泡可透過運送促進益菌生長的生物活性化合物，並抑制致病菌增殖，恢復腸道菌叢的穩態，進而緩解腸道發炎。
隨著植物外泌體工程（exosome engineering）的進展，其在腸道疾病治療中的潛力正持續擴展。透過修飾奈米囊泡的表面結構與內含載物，可進一步提升其靶向性與治療效能。例如，從生薑奈米顆粒中萃取的脂質，已被成功應用於開發小干擾RNA（siRNA）傳遞系統，專門針對潰瘍性結腸炎治療中的促發炎基因進行精確抑制。這項技術的突破為未來的個人化腸道治療策略提供了創新選項。

二 . 在肝臟疾病治療上的角色
肝臟疾病，包括急性肝衰竭（acute liver failure, ALF）、非酒精性脂肪肝病（non-alcoholic fatty liver disease, NAFLD） 與肝纖維化（liverfibrosis），在臨床治療上面臨重大挑戰，因現有療法有限且效果受限。植物來源外泌體因其抗發炎、抗氧化與促進再生的特性，於上述疾病中展現出令人期待的治療潛力。
此外， 植物來源的膳食類外泌體奈米顆粒（dietary exosome-likenanoparticles）被假設具有改善ALF 的能力，特別是香菇來源的ELNs（S-ELNs）在抑制NLRP3 炎症小體活化方面展現了顯著效應。此類外泌體可透過抑制初級巨噬細胞中炎症小體的形成而達成肝保護作用，對於降低肝臟發炎與細胞損傷具有關鍵意義。S-ELNs 亦能抑制IL-6 的分泌，並且顯著降低IL-1β 的mRNA 以及蛋白質表達，進一步強化其保肝效應。
植物外泌體在肝病中的應用不僅限於控制發炎反應，亦能調節免疫反應並促進肝組織再生。在肝損傷小鼠模型中，外泌體治療可促進調節型T 細胞生成，上調轉化生長因子β 與肝細胞生長因子（hepatocyte growthfactor, HGF）mRNA 的表現，並同時抑制IL-2 的發炎反應，這些作用協同減少肝細胞凋亡並促進肝臟修復。
植物來源的細胞外囊泡亦有潛力能透過調控肝星狀細胞（hepaticstellate cells, HSCs）的活化來逆轉肝纖維化。HSCs 是導致肝纖維化時產生細胞外基質的主要細胞。儘管許多證據來自人類肝幹細胞（human liverstem cells, HLSCs）來源外泌體，這些研究提供了發展植物來源外泌體類似功能的可能性。
在NAFLD 小鼠模型中，HLSC 來源的外泌體可顯著降低肝纖維化程度，同時上調抗發炎細胞激素IL-10 的表現，重編碼肝臟基因網絡。其中一項特別有趣的機制為透過外泌體傳遞（miRNA）來靶向HSCs，HLSC來源外泌體能提升miR-146a-5p 於人類肝星狀細胞株（LX-2）中的表達，此miRNA 為抗纖維化關鍵調節分子，可以抑制HSCs 活化，並且減輕纖維化程度。
miR-146a-5p 所參與的訊息傳導途徑包括Wnt/β-catenin、TGF-β/SMAD、PTPRA-SRC 與LPS/TLR4/NF-κB 等與纖維化密切相關的路徑。此外，植物外泌體在ALF 治療上的潛力也日益受到重視。
ALF 是一種高致死率且病程進展快速的疾病。研究顯示，來自間質幹細胞的外泌體在小鼠ALF 模型中，可改善肝功能與提升存活率，且在給藥6 小時內即有效抑制肝細胞凋亡。植物外泌體則可能提供類似效益，並具有更低免疫原性與更高成本效益。
由於植物來源外泌體在腸胃道環境中表現出良好穩定性，能抵抗消化酶與極端pH 值的降解，使其成為理想的口服肝臟保護劑遞送平台。這對於慢性肝病患者而言尤其重要，不僅能提升病患用藥順從性，還能減少注射需求。
隨著植物外泌體工程技術的發展，其在肝病治療中的應用潛力持續擴展。透過修飾其表面結構或內含貨物，如裝載特定的microRNA 或小分子藥物，能針對肝臟發炎、纖維化及再生過程中關鍵的訊息傳導路徑進行精準調控，為肝病治療開啟新的精準醫療途徑。

三．在抗癌治療上的角色
癌症仍是全球主要的死亡與罹病原因之一，而傳統療法常受限於副作用、藥物抗性以及靶向性不佳等問題。植物來源外泌體在癌症治療中展現出作為治療工具的潛力，能直接產生抗腫瘤效果，並作為高效且低毒性的藥物傳遞載體。植物來源奈米囊泡之所以具有抗癌特性，源自其內含的生物活性分子，這些成分能作用於各種癌症細胞訊號通路，抑制癌細胞相關蛋白與酶，促進細胞凋亡，誘導細胞週期停滯並調節抗氧化狀態。
不同植物中所含的植化素，如薑黃素、薑醇、沒食子酸（gallicacid）與單寧酸（tannins），皆已展現出潛在的抗癌能力。柑橘類來源的外泌體展現出顯著的抗癌效果。檸檬能有效抑制多種癌細胞株，例如慢性骨髓性白血病、結腸直腸腺癌（colorectal cancer）與肺癌的生長，其作用機制為活化TRAIL 介導的凋亡通路。
近期研究顯示，檸檬汁來源的外泌體（ Citrus Limon L. juice-derivedexosomes, CLENs）能夠抑制癌細胞增殖、轉移與侵襲，並同時抑制PI3K/AKT 與MAPK/ERK 訊號路徑。
值得注意的是，這些外泌體對正常的人類胚胎腎臟細胞（humanembryonic kidney, HEK-293）無毒性，顯示其具有選擇性的抗癌特性。不同植物來源的奈米囊泡在癌症治療中各有其優勢。
茶葉來源奈米囊泡富含多酚，具強效抗發炎與抗腫瘤活性。人參來源奈米囊泡含有能調節免疫、抑制腫瘤微環境的人參多醣，藉由促進巨噬細胞向M1 型轉化而提升免疫活性。檸檬來源奈米囊泡可透過促進細胞吸收來消耗腫瘤細胞能量，進而改善多重抗藥性腫瘤的治療反應。
植物外泌體在癌症治療上的另一大優勢在於其作為藥物傳遞工具的潛力。生薑來源的奈米脂質已被開發為一種新型結腸癌藥物遞送策略。科學家從生薑中提取奈米顆粒（GDNVs），並重新組合其脂質製成生薑來源奈米載體，在動物實驗中能有效遞送多柔比星（DOX）至結腸癌細胞。這些GDNVs 在濃度高達200 μmol/l 時，仍具有極佳的生物相容性。此外，doxorubicin-GDNVs 在酸性環境中的藥物釋放效果，優於市售的多柔比星。
植物外泌體的工程設計進一步提升其抗癌潛力。研究證明生薑來源奈米囊泡（GNVs）可有效傳遞蛋白質、siRNA、DNA 表現載體與化療藥物至多種細胞。藉由將葉酸結合於GNVs 表面，研究人員開發出葉酸修飾的GNVs，顯著提升腫瘤靶向性，當其載有紫杉醇（Paclitaxel, PTX）時，對移植腫瘤的抑制效果更佳。從天門冬（Asparagus cochinchinensis）提取的奈米囊泡（ACNVs）對肝細胞癌細胞的增殖具顯著抑制作用，並能誘導其凋亡，且不會損害正常肝細胞。
這些奈米囊泡經聚乙二醇化修飾（PEGylation），形成PEG-ACNVs後，其血中循環時間顯著延長，腫瘤靶向能力提升，最終有效抑制腫瘤細胞生長，且無明顯副作用。
近期發展的仿生藥物傳遞系統也利用植物外泌體進行設計。科學家開發出一套系統，使用檸檬來源細胞外囊泡為載體，外膜結合肝素-cRGD，內部載有多柔比星。該系統可提升胞內活性氧含量，並降低ATP 產量，透過促進胞吞作用來克服卵巢癌中的多重抗藥性，其機制為抑制P- 醣蛋白（P-gp）外排功能。
植物外泌體亦展現出重塑腫瘤微環境與增強抗腫瘤免疫反應的潛力。來自青蒿（Artemisia annua）的奈米囊泡可將腫瘤相關巨噬細胞由促腫瘤型態轉化為促發炎型態，展現出明顯的抗腫瘤作用。其機制為藉由奈米囊泡傳遞青蒿來源的粒腺體DNA 至巨噬細胞，啟動cGAS-STING 路徑，增強細胞毒性T 細胞的免疫反應，最終促使腫瘤退縮。
植物外泌體在癌症治療上的優勢不僅止於其治療效果。與哺乳動物來源外泌體相比，其生產成本更低、更具擴展性，使其臨床應用更為可行。此外，其天然來源與良好的生物相容性可降低不良反應的風險，解決合成奈米載體的安全性疑慮。

最佳賣點

最佳賣點 : 梳理植物外泌體相關知識與最新研究成果，協助讀者全面理解其多元應用潛力