





快速上桌的低醣餐, 日本營養師的163道減脂食譜自由配
3品15分! 超時短 糖質オフ1か月晩ごはん献立
內容簡介
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35種組合163道低醣料理,讓瘦身也能營養均衡! 【本書特色】| ✔鹹甜小食一次網羅:各種酒類合適的低醣下酒菜&甜點,快樂吃零罪惡感。 ✔收錄35種組合共163道食譜:步驟詳細、簡單易作的日式家常菜,輕鬆料理無負擔! |
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作者簡介
譯者簡介 |
產品目錄
(網頁字體顏色以黑色為限) 目錄
開始「一個月的醣質OFF晚餐菜單」前的基本概念Q&A
Part1超快速!3道15分鐘!醣質OFF一個月的晚餐菜單
+SPECIAL week的3道15分鐘超快速菜單
~不使用刀具,利用微波爐、小小烤箱和燒烤爐~
1st week
第1週的購物清單
Day1
‧鮭魚蔬菜鏘鏘燒
‧日式海帶芽冷豆腐
‧韭菜奶油乳酪味噌湯
Day2
‧香菇燒賣
‧三折韭菜玉子燒
‧海蘊豆腐酸辣湯
Day3
‧豆渣御好燒
‧紅椒小黃瓜拌紫蘇
‧海帶芽豆芽菜生薑湯
Day4
‧蠔油炒牛肉高麗菜
‧蘆筍起司海苔捲
‧水菜豆腐海蘊沙拉
Day5
‧香醋奶油炒舞菇蝦
‧高麗菜佐肉末
‧大豆巧達濃湯
Day6
‧微波蒸煮豬肉高麗菜
‧醃漬海蘊小黃瓜
‧培根水菜湯
Day7
‧味噌奶油燉牛肉蘆筍
‧美乃滋炒水菜培根蛋
‧大豆小黃瓜沙拉
2nd week
第2週的購物清單
Day1
‧鱈魚茼蒿鍋
‧醬燒茄子
‧蘿蔔乾絲拌納豆
Day2
‧棒棒雞
‧鮪魚拌紅蘿蔔青花菜
‧火腿海帶芽湯
Day3
‧韓式煎餅風味歐姆蛋
‧韓式蘿蔔乾絲
‧雞皮牛奶湯
Day4
‧擔擔麵風味茼蒿金針菇
‧青花菜炒蛋
‧蔬菜蒟蒻麵沙拉
Day5
‧香蒜美乃滋炸雞塊
‧醃漬雙茄
‧鮪魚韭菜蒟蒻麵湯
Day6
‧豬排佐檸檬奶油醬
‧日式炸豆皮薄餅
‧金針菇納豆湯
Day7
‧納豆肉末佐萵苣
‧鮪魚檸檬小黃瓜海帶芽沙拉
‧日式炸豆皮青花菜莖味噌湯
3nd week
第3週的購物清單
Day1
‧越南煎餅
‧手撕萵苣香蔥酸梅沙拉
‧白蘿蔔湯
Day2
‧雞肉豆腐滑嫩蛋花
‧烤白蘿蔔
‧豆芽菜海苔湯
Day3
‧墨西哥燉辣肉醬
‧西班牙橄欖油大蒜海鮮酪梨
‧棒棒白蘿蔔青椒
Day4
‧微波日式南蠻雞
‧炒鴻喜菇蒟蒻拌芝麻
‧鹽昆布豆腐味噌湯
Day5
‧泡菜炒豬肉蒟蒻
‧大豆萵苣沙拉
‧鴻喜菇小松菜味噌湯
Day6
‧泡菜韭菜肉丸湯
‧天津風味冷豆腐
‧鹽昆布拌青椒
Day7
‧茄汁蒟蒻肉捲
‧酪梨炒蛋
‧小松菜白蘿蔔湯
4nd week
第4週的購物清單
Day1
‧清爽鮮嫩水煮日本馬加鰆
‧高麗菜小黃瓜沙拉
‧榨菜茄子味噌湯
Day2
‧醬燒大豆餅
‧柴魚拌彩椒
‧菠菜佐豆腐芝麻醋醬
Day3
‧蒜香美乃滋茄子蘆筍蝦
‧榨菜拌高麗菜小番茄
‧木耳蛋花湯
Day4
‧蒟蒻排佐香辣肉末醬
‧香烤蘆筍杏鮑菇起司
‧菠菜彩椒湯
Day5
‧辣炒杏鮑菇蝦仁
‧涼拌高麗菜大豆
‧小番茄大蔥湯
Day6
‧韓式烤肉
‧辣油拌菠菜蒟蒻
‧豆腐榨菜湯
Day7
‧黃豆粉炸雞塊
‧小黃瓜黑木耳雞蛋沙拉
‧高麗菜味噌湯
SPECIAL week
第5週的購物清單
Day1
‧紙包旗魚
‧溫蔬菜
‧韭菜芝麻湯
Day2
‧豆苗韭菜肉捲
‧香烤味噌起司芝麻日式炸豆皮
‧芹菜豆腐湯
Day3
‧雞肉BBQ
‧美乃滋柴魚白菜沙拉
‧泡菜湯
Day4
‧肉丸子
‧芹菜玉子燒
‧微波海帶芽燉日式炸豆皮
Day5
‧豬肉泡菜起司
‧香烤杏鮑菇四季豆
‧豆腐佐培根蛋
Day6
‧層層疊起司漢堡肉
‧微波茶碗蒸
‧鹽昆布拌白菜
Day7
‧番茄味噌燉牛肉杏鮑菇
‧雙菜沙拉
‧培根白菜湯
Part2醣質OFF便當&一盤搞定午餐
醣質OFF便當
炸豬排便當
‧炸豬排
‧酸梅美乃滋沙拉
‧毛豆玉子燒
照燒雞便當
‧照燒雞
‧紅蘿蔔絲沙拉
‧脆梅玉子燒
‧黑胡椒蘆筍起司
打拋花椰菜米便當
‧打拋花椰菜米
‧高麗菜蝦仁湯
蒟蒻麵沾麵便當
‧蒟蒻麵
‧配料和醬汁
日式拿坡里蒟蒻麵便當
‧日式拿坡里蒟蒻麵
‧豆渣沙拉
柯布沙拉和番茄湯便當
‧柯布沙拉
‧培根蔬菜番茄湯
醣質OFF一盤搞定午餐
海南雞飯風味午餐
東南亞風味義大利麵
高野豆腐三明治
東南亞風味一盤搞定料理
西式一盤搞定料理
櫛瓜麵佐鯖魚番茄醬
零醣麵沙拉
花椰菜米塔可飯
蔬菜花椰菜米燒
高麗菜親子丼
豆皮烏龍麵風味白蘿蔔麵
油豆腐火腿起司熱壓三明治
Part3醣質OFF下酒菜&甜點
醣質OFF下酒菜
適合搭配醣質OFF啤酒!
大蔥豬肉捲炸串
烤魷魚
辣炒蒟蒻青椒
炸高野豆腐
豆腐排
適合搭配燒酒!
蒜香鹹味高麗菜
烤辣味芝麻味噌雞翅
燉下水風味五花肉
大豆吻仔魚甘辛煮
炸油豆腐
適合搭配威士忌!
醋漬秋葵西芹
培根起司捲
微波雞叉燒
羅勒拌章魚莫札瑞拉起司
迷你起司豬肝
適合搭配紅酒!
雞里肌披薩
櫛瓜卡布里沙拉
卡門貝爾起司火鍋
香蒜蝦子
韓式烤檸檬胡椒豬
醣質OFF甜點
起司司康
杏仁餅乾
核桃義式脆餅
黃豆粉小餅乾
黑芝麻布丁
草莓豆奶布丁
椰子奶酪
優格冰磚
蕨餅
紅豆冰淇淋
抹茶甜品
作者介紹
ほりえさちこ
現為營養師、料理研究家。大學(食品營養學專業)畢業後,於祐成陽子的烹飪學校擔任助理,以及兼任講師一職。目前活躍於雜誌、電視、網路、廣告等領域。其從家常菜、便當菜到點心皆有涉略,美味簡單的健康食譜深受大眾歡迎!
譯者簡介
劉姍珊
淡江日文人,現為專職翻譯,熱衷於用文字築起一個又一個棲身之所,喜愛穿梭於漫畫、遊戲及生活用書間的中、日文轉換。
規格
退貨說明
退貨須知:
- 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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