香港老舖錄
| 作者 | 香港老舖記錄冊 |
|---|---|
| 出版社 | 大風文創股份有限公司 |
| 商品描述 | 香港老舖錄：探究老舖並非懷舊，而是為了更認識香港；作為文化載體，記錄老舖有助認識香港歷史文化、風俗習慣、社區特色、行業變化甚至地理形勢。此書先用「點」的方式，逐 |
內容簡介
內容簡介 探究老舖並非懷舊，而是為了更認識香港；作為文化載體，記錄老舖有助認識香港歷史文化、風俗習慣、社區特色、行業變化甚至地理形勢。此書先用「點」的方式，逐一敍述老舖的歷史與故事，再以「線」的方式解讀老店之間的聯繫，甚至特別收錄傳統設計圖案等老舖美學，冀能更立體地呈現香港老舖的面貌。老舖結業的趨勢從未停止，能在時代洪流中屹立的只會越來越少，但我們的生活其實從未離開過老舖。記錄老舖，留住歷史，了解我們的香港。本書特色．本書作者「香港老舖記錄冊」於社交媒體有大量支持者，前作《香港老鋪紀錄冊》亦叫好叫座。．本書設計精美，除了大量相片外，裝幀上亦別有心栽，利用牛油紙、雞皮紙等特別紙裝，還原香港老舖的設計美學，提升本書的收藏價值。．本書特別附送「祥香」茶餐廳特色舊皮紙袋一個，別具紀念價值。
作者介紹
作者介紹 香港老舖記錄冊「香港老舖記錄冊」為一個民間自發團體，旨在引導大眾欣賞香港傳統店舖的價值；培養大眾支持香港傳統店舖的習慣；為有需要的傳統店舖尋覓有潛質的繼承人。團隊成員來自各行各業，懷著共同目標，善用自身技能，傳揚老店故事，推動文化承傳。
產品目錄
產品目錄 序一序二香港老舖現況概述◈ 前言壹 ◈ 近年香港老舖概況貳 ◈ 老舖及百年老舖數字及行業地區分布參 ◈ 老舖與港人生活肆 ◈ 塑造城巿形象，製造文化符號伍 ◈ 未來展望百年老舖◈ 前言和盛金行陳明記粉麵廠李應記鐘錶蔡同盛何正岐利刀莊冰廳茶記◈ 前言豪華㗎啡茶廳新華茶餐廳金鳳茶餐廳大安茶冰廳華樂冰室人手工藝◈ 前言合強昌記愛群理髮生和隆美術扎作新時恤屋協義興繡莊步入歷史◈ 前言祥記棧恒昌象牙麗宮髮型屋賴慶記棉胎海安咖啡室本地飲品◈ 前言三不賣公利真料蔗汁發椰子香料祥興茶行盈豐米蒸酒廠食品製作◈ 前言萬利隆臘味家瑞香園餅家開源蛋行樹記腐竹阿盧涼果屋特別單元壹 ◈ 百年老舖走入歷史廣生號貳 ◈ 碩果僅存醬油製作頤和園食品茶莊◈ 前言傳統茶莊列表方紙摺疊包裝封籤雞皮紙袋茶餐廳◈ 前言紙袋圖案近年結業老舖列表團隊簡介
商品規格
| 書名 / | 香港老舖錄 |
|---|---|
| 作者 / | 香港老舖記錄冊 |
| 簡介 / | 香港老舖錄：探究老舖並非懷舊，而是為了更認識香港；作為文化載體，記錄老舖有助認識香港歷史文化、風俗習慣、社區特色、行業變化甚至地理形勢。此書先用「點」的方式，逐 |
| 出版社 / | 大風文創股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789887062981 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9789887062981 |
| 誠品26碼 / | 2682881952005 |
| 頁數 / | 558 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 21x14.3x1 |
| 級別 / | N:無 |
最佳賣點
最佳賣點 : 探究老舖並非懷舊，而是為了更認識香港；作為文化載體，記錄老舖有助認識香港歷史文化、風俗習慣、社區特色、行業變化甚至地理形勢。