吃對日常! 抗炎減糖飲食法 | 誠品線上

吃對日常! 抗炎減糖飲食法

內容簡介

內容簡介 《吃對日常：抗炎減糖飲食法》以多個科學論證為基石，揭示抗炎減糖飲食的修復身體奧秘。全書精選全穀物、健康脂肪、深色綠葉蔬菜、莓類及香辛料五大類「超級」抗炎食物，搭配42款食譜與生活方案，提倡毋須節食也可以重建身體平衡，緩解壓力，為身體加油充電！

作者介紹

作者介紹 作者簡介李融融：北京協和醫院臨床營養科副主任醫師。現任中華醫學會腸外腸內營養學會副秘書長兼青年學組副組長、營養代謝協作組委員及秘書等職務。段佳麗：北京市疾病預防控制中心營養與食品衞生所主任醫師。現兼任健康北京行動推進委員會專家諮詢委員會委員等職務，為北京健康科普專家。黃梨煜：北京市疾病預防控制中心營養與食品衞生所副主任醫師，主要從事食品安全監測及健康科普工作。顧凱辰：北京市東城區疾病預防控制中心，主管醫師。國家營養科普宣講團成員，長期從事膳食指導、營養健康科普工作。

產品目錄

產品目錄 Chapter1衝破抗炎減糖誤區炎症與健康：從「燃燒」到「滅火」 ........................... 6科學解碼抗炎飲食：自癒力的營養基石 .................... 11減糖的真相與健康替代品 ........................................ 16抗炎與減糖：雙管齊下，強化自癒防線 .................... 22抗炎飲食的常見誤區 ............................................... 27抗炎減糖飲食適合每個人嗎？ ................................. 31如何克服飲食改變帶來的挑戰 ................................. 36Chapter2五類超級抗炎食物全穀物：身體保持平衡的基石 ................................. 41健康脂肪的秘密：牛油果、橄欖油與堅果的賦能 ....... 45深色綠葉蔬菜：天然抗炎戰士 ................................. 49莓類：抗氧化，啟動自癒潛能 ................................. 54香辛料：薑黃、薑和大蒜的抗炎魔力 ....................... 58Chapter3飲食+ 生活方式，打造抗炎穩糖體質睡眠與飲食的雙向調節 ........................................... 64如何通過飲食改善情緒和緩解壓力 ........................... 69運動與飲食：啟動身體自癒機制 .............................. 73每日抗炎飲食計劃：為不同年齡和健康狀況量身定制 .............................. 77外賣與外出就餐的抗炎減糖策略 .............................. 83Chapter4一日三餐抗炎減糖餐早餐篇：從清晨開始抗炎減糖 ................................. 88午餐篇：為身體加油充電 ...................................... 106晚餐篇：打造夜間低炎穩糖狀態 ............................ 126小吃篇：健康零食抗炎又減糖 ............................... 142飲品篇：保持清爽與能量的健康飲品 ..................... 150

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : 以多個科學論證為基石，揭示抗炎減糖飲食的修復身體奧秘

活動

• 1/24前 全站滿$1,588享92折
• 1/24前 全站滿$3,000享9折