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味遊香港: 嚴選101心水食店

味遊香港: 嚴選101心水食店

作者：
Stephen Leung
出版社：
萬里機構．萬里書店
出版日期：
2024/11/04
刷誠品聯名卡，天天享最高7%回饋
大量採購團購專區
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別待失去才懷緬
發掘香港獨有的飲食特色

內容簡介

別待失去才懷緬
發掘香港獨有的飲食特色

9大分類，豐儉由人
餐廳按性質分為9類，包括懷舊老店、海鮮珍味、優質中菜、華麗演繹、異國風情、自助餐、街坊小店、街頭美食及茶餐廳、粥粉飯麵。Stephen亦會重點推介值得一試的菜式，讓大家省卻看餐牌的煩惱。

知名YouTuber帶大家用味蕾探索香港情懷
飲食頻道坐擁27萬訂閱的Stephen，以香港為基地，憑專業觸覺「捐窿捐罅」搜羅第一手特色及性價比高美食。想吃得精明，跟着人肉美食搜尋器Stephen就準沒錯！

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產品目錄

懷舊老店
蓮香樓…………………………8
杭州酒家………………………10
蛇王芬店………………………12
波士頓餐廳……………………14
上海三六九飯店………………16
喜萬年酒樓……………………18
生記飯店………………………20
鳳城酒家………………………22
醉瓊樓飯店……………………24
太平館…………………………26
偷敦大酒樓……………………28
新新酒樓………………………30
中央飯店………………………32
民豐粉麵行……………………34

海鮮珍味
翠林辣蟹坊……………………38
旺角海鮮菜館…………………40
流浮山成記海鮮酒家…………42


優質中菜
江蘇銘悅………………………46
農圃飯店………………………48
益新美食館……………………50
霞飛飛…………………………52
福臨門…………………………54
鏞記酒家………………………56
富臨飯店阿一鮑魚……………58
家全七福………………………60
富豪酒家………………………62
沙田18…………………………64

華麗演繹
Mandarin Grill + Bar …………68
Grissini…………………………70
金葉庭…………………………72
Caprice…………………………74
Lucciola…………………………76
The Chinnery……………………78
萬豪金殿………………………80
Fish Bar…………………………82
今佐日本料理…………………84
The Steak House………………86
唐閣……………………………88
瑞樵閣…………………………90
麗晶軒…………………………92
龍苑中菜廳……………………94
希戈餐廳………………………96

異國風情
Grill……………………………100
Argo……………………………102
Bistro Breton……………………104
Bakehouse………………………106
Braza Churrascaria Brazilian Steakhouse…108
Qujinary…………………………110
Mizunara : The Library…………112
Gochi……………………………114
TIVOLI…………………………116

自助餐
JW Café…………………………120
Tiffin……………………………122
Brasserie on the Eighth & Nicholini’s…124
The Market………………………126
Café East…………………………128
Café Kool…………………………130

街坊小店
嚐囍煲仔小菜……………………134
正潮樓……………………………136
京香餃……………………………138
契爺鮮入圍煮……………………140
清真牛肉館………………………142
順興隆桂記荳品廠………………144
潮味苑……………………………146
糖水雄……………………………148
滷鵝至尊…………………………150
蘇山雞飯…………………………152
澳門咖喱王新鮮腩………………154
合成糖水…………………………156
添記法式三文治…………………158
蔡記小食…………………………160
每日………………………………162

街頭美食 / 茶餐廳
祥興咖啡室………………………166
半島冰室…………………………168
低調高手大街小食………………170
聖羅蘭餅屋………………………172
公利真料竹蔗水…………………174
新桂香燒臘………………………176
呂仔記……………………………178
漢發麵家…………………………180
濃姐石磨腸粉……………………181
榕哥陳皮燒鵝……………………182
金泰沙冰…………………………184
金園茶餐廳………………………186
新香溒(堅記)………………………188
澳洲牛奶公司……………………190
樂園………………………………192
嘉多娜餅屋………………………194
朗益燒味工房……………………196
很得輝……………………………198
林記點心…………………………200
劉興記……………………………202

粥粉飯麵
王林記……………………………206
華姐清湯腩………………………208
沾仔記……………………………210
麥奀記……………………………212
麥文記麵家………………………214
夏銘記麵家………………………216
新興棧食家………………………218
劉森記麵家………………………220
妹記生滾粥品……………………222

作者介紹

著者簡介
Stephen Leung
充滿熱情的香港YouTuber，致力透過鏡頭與觀眾分享對「吃喝玩樂」的熱愛，並帶領大家發掘香港及世界各地精彩的一面。
在YouTube頻道「吃喝玩樂Stephen Leung」中，你會發現一個多元化的內容天地：從令人垂涎三尺的街頭小吃到米芝蓮星級餐廳，從最新的購物資訊到精彩紛呈的旅遊體驗，都以親切幽默風格一一呈現。Stephen擅長捕捉每個地方的獨特魅力，無論是香港本土文化，還是異國風情，都能在鏡頭下展現得淋漓盡致。

規格

誠品貨碼 / 2682665636008
ISBN13 / 9789621475244
ISBN10 /
EAN貨碼 / 9789621475244
頁數 / 224
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 21.3x15
級別 / N:無

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  3. 報紙、期刊或雜誌。
  4. 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
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