照路尋味: 邁向地方創生 | 誠品線上

Local Lights-Savor the Flavor of Southern Taiwan

作者 王國裕/ 吳盈慧/ 吳瑪悧/ 張哲叡/ 許主冠/ 許遠達/ 陳俊安/ 謝欣珈
出版社 五楠圖書用品股份有限公司
商品描述 照路尋味: 邁向地方創生:本書收錄金門古崗、澎湖鼎灣與西嶼、嘉義朴子與東石、臺南學甲、高雄旗山的地方物產、文史脈絡、在地特色飲食、地方創生的發展歷程及成果,以及金

內容簡介

內容簡介 本書收錄金門古崗、澎湖鼎灣與西嶼、嘉義朴子與東石、臺南學甲、高雄旗山的地方物產、文史脈絡、在地特色飲食、地方創生的發展歷程及成果,以及金門傳統飲食與習俗,邀請讀者能按圖索驥,走一趟知性與美味的豐盛之旅。

作者介紹

作者介紹 總編輯:吳瑪悧執行編輯:陳盈瑛作者:王國裕、吳盈慧、吳瑪悧、張哲叡、許主冠、許遠達、陳俊安、謝欣珈

產品目錄

產品目錄 序文導言 跟著味道走從飲食文化到地方創生—南臺灣創生發展路徑觀察最獨特的在地品牌:台青蕉的旗山行動饗宴:學甲數位創生河與海的相遇:朴子溪流域與東石飲食文化百草轉身術:鼎灣發新穎豐饒之地:大池人文散策穿梭今昔:戀戀古崗金門飲食文化與習俗烹.食在地

商品規格

書名 / 照路尋味: 邁向地方創生
作者 / 王國裕 吳盈慧 吳瑪悧 張哲叡 許主冠 許遠達 陳俊安 謝欣珈
簡介 / 照路尋味: 邁向地方創生:本書收錄金門古崗、澎湖鼎灣與西嶼、嘉義朴子與東石、臺南學甲、高雄旗山的地方物產、文史脈絡、在地特色飲食、地方創生的發展歷程及成果,以及金
出版社 / 五楠圖書用品股份有限公司
ISBN13 / 9786263951129
ISBN10 /
EAN / 9786263951129
誠品26碼 / 2682817918006
頁數 / 312
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 23*17*2.5
級別 / N:無
重量(g) / 602
提供維修 /

最佳賣點

最佳賣點 : 本書收錄金門古崗、澎湖鼎灣與西嶼、嘉義朴子與東石、臺南學甲、高雄旗山的地方物產、文史脈絡、在地特色飲食、地方創生的發展歷程及成果,以及金門傳統飲食與習俗,邀請讀者能按圖索驥,走一趟知性與美味的豐盛之旅。