化粧品概論 (第7版 附線上學習資料QR Code) | 誠品線上

化粧品概論 (第7版 附線上學習資料QR Code)

內容簡介

內容簡介 化妝品概論是化妝品應用管理及美容等相關科系重要的基礎課程，本書首章先介紹化妝品的定義、分類、質量特性與質量保證、開發程序及與食品科技的結合，第二章介紹皮膚的結構、附屬器官、生理功能、老化因素及皮膚與化妝品成份的關係，讓讀者對化妝品與皮膚都先具備基礎性的認識，第三章至第五章分別介紹界面活性劑與化妝品、各種化妝品原料、化妝品中的高分子原料，第六章與第七章則介紹防曬、美白、抗老化等常見的化妝保養功能及果酸和B柔膚酸等常見成份。除了提供讀者快速了解化妝品的相關知識以外，並對化妝品的安全檢測及實例進行介紹。 有鑑於近幾年芳香療法、精油SPA的風行，而芳香療法中所使用的材料和化妝品一樣也是直接與人體皮膚接觸的物質，作者在第八章與第九章專章介紹芳香療法及芳香療法中常見的植物油脂，此為這本化妝品概論的特色之一。第十章介紹香水，包含香水的十大品牌、調性、香味描述詞彙及香水的使用。希望讀者透過本書快速了解化妝品相關知識，更能實用於日常生活中。 第七版的線上資料庫除了相關法規更新之外，詳盡收錄了附錄1～附錄23，內容涵蓋蛋白質、胺基酸和玻尿酸簡介，簡單的名詞說明，常見植物萃取液的效用，介紹常見的防曬劑成分和禁用成分，全球化妝品法規回顧，化妝品中禁止使用成分總表，法定化妝品色素品目表，衛福部公告核准13種美白成分表，化妝品範圍及種類表，化妝品療效誇大不實要罰，還說明了化妝品專業技術人員資格及訓練辦法條文，並收錄最新修正的法令及對應罰則，以上內容及使用數據資料均予以更新，讀者可掃描書中QR code下載閱讀，能幫助讀者了解化妝品的使用守則，更提供教師作為教學使用的好幫手。 隨著社會的高度發展，人們對於外表的裝容愈加重視，化妝品的市場規模亦逐年擴大，各大專院校開設化妝品及美容相關科系也日益增加。本書除了做為相關科系化妝品概論教科書，也是一本認識化妝品的入門書，對於從事相關行業的從業人員，或是經常使用化妝品、外在保養品的消費者，本書都極具閱讀價值。

作者介紹

作者介紹 顏嘉蕙學歷：私立靜宜大學 應用化學研究所 碩士班畢業國立交通大學 應用化學研究所 博士班畢業現職：國立勤益科大 化工與材料工程系 副教授經歷： 國立勤益技科技大學 講師、副教授曾兼任研究發展處 學術發展組 組長兼任教務處 課務組 組長專長：藥物合成及應用、天然物化學、有機合成、有機光譜學、香妝品學、界面化學

產品目錄

產品目錄 Chapter 01 化妝品概論一、使用化妝品的目的二、化妝品的定義三、化妝品的分類四、化妝品產業與發展趨勢五、化妝品的開發程序六、化妝品科技與食品科技的結合七、臺灣化妝品產業與展望Chapter 02 皮膚與化妝品一、皮膚的結構二、皮膚的附屬器官三、皮膚的生理功能四、皮膚老化的因素五、皮膚與化妝品成分的關係Chapter 03 界面活性劑與化妝品一、界面活性劑簡介二、界面活性劑的HLB值三、界面活性劑的分類四、化妝品中常見的界面活性劑Chapter 04 化妝品原料介紹一、疏水性油脂蠟類二、親水性保濕劑三、高級脂肪酸類四、高級脂肪醇類五、高級脂肪酸酯類六、粉體原料七、香料八、色料九、抗菌劑(Antimicrobial agent)十、抗氧化劑(Antioxidant)Chapter 05 化妝品中的高分子原料一、水溶性高分子：有機物和無機物二、高分子增稠劑三、高分子皮膜劑四、高分子電解質Chapter 06 防曬、美白、抗老化一、防曬能力的評估方法二、防曬劑的種類三、美白化妝品四、抗老化化妝品Chapter 07 果酸和B柔膚酸一、果酸和B柔膚酸Chapter 08 淺談芳香療法一、芳香療法的演進二、關於植物精油三、市面上常見精油種類的功能和用途簡述Chapter 09 淺談芳香療法中常見的植物油脂一、常見植物油脂介紹二、常見的特殊療效治療用油Chapter 10 香水一、香水十大品牌簡介二、十種常見的香味詞彙及描述簡介三、香水的調性四、香水使用須知參考文獻中文部分英文部分

商品規格

試閱文字

自序 : 第七版序
　　為因應化妝品產業的蓬勃發展，本此改版新增化妝品產業與發展趨勢以及臺灣化妝品產業與展望的相關說明，幫助讀者瞭解化妝品的使用守則，更提供教師作為教學使用的好幫手。
　　另外，本版附贈的QR Code，詳盡收錄了附錄1～附錄23，內容涵蓋蛋白質、胺基酸和玻尿酸簡介，簡單的名詞說明，常見植物萃取液的效用，介紹常見的防曬劑成分和禁用成分，全球化妝品法規回顧，化妝品中禁止使用成分總表，法定化妝品色素品目表，衛福部公告核准13種美白成分表，化妝品範圍及種類表，化妝品療效誇大不實要罰，還說明了化妝品專業技術人員資格及訓練辦法條文，並收錄最新修正的法令及對應罰則，以上內容及使用數據資料均予以更新。
　　教科書出到第七版不容易，除了幫自己拍拍手外，更要感謝各位先進的愛護及照顧，以及新文京開發出版股份有限公司編輯部各位同仁耐心、細心的修改、校對及包容。
　　感激之情溢於言表，期盼各位先進能秉於愛護之心持續提供寶貴的意見，並不吝指正。
　
嚴嘉蕙 謹識

最佳賣點

最佳賣點 : 本書包含化妝品概論、皮膚與化妝品、各種化妝品原料與高分子原料、常見的化妝保養功能、果酸和B柔膚酸常見成份、芳香療法及常用植物油脂、香水等。提供讀者快速了解化妝品的相關知識，更能實用於日常生活中。除了做為教科書，也是一本認識化妝品的入門書。附錄資料豐富，以QR Code提供讀者掃描閱讀、下載。