Crude Black Molasses: The Natural Wonder Food
| 作者 | Cyril Scott |
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| 出版社 | 柿子文化事業有限公司 |
| 商品描述 | 黑糖蜜好療效: 補充你失去的營養：精製黑糖蜜，是製糖過程中的副產品，含有許多營養成分，例如鐵、鈣、鎂、鉀、維他命B群等營養，再加上含糖量比其他的糖來得低──真正可 |
內容簡介
內容簡介 第一本黑糖蜜改善健康的實際公開記錄，近60年來唯一討論黑糖蜜健康效益的重要手冊！黑糖蜜，高CP值的天然神奇食物，含有維生素及其他維持健康與幸福的必要元素！未精製黑糖蜜，是製糖過程中的副產品，含有許多營養成分，例如鐵、鈣、鎂、鉀、維他命B群等營養，再加上含糖量比其他的糖來得低──真正可稱為「健康的糖」者，就是黑糖蜜了。由於黑糖蜜是一種天然且普通的食物，價格低廉，所以醫學界對黑糖蜜的研究不多。本書初版於1946年且輕薄短小，卻是近六十年來唯一討論黑糖蜜健康效益的手冊，我們期待能以本書拋磚引玉，引發研究人員的興趣，從而進行更多豐富的調查、實驗和研究，進而讓大眾能對黑糖蜜潛在健康價值有更全面且正確的認識，為我們的健康飲食增添一員強力戰力。高CP值的「神奇食物」本書作者史考特，用生動的筆觸分享許多真實案例，在這些案例中，黑糖蜜是緩解和預防疾病的強力助手，例如關節炎、皮膚炎、便祕、靜脈曲張、膽結石、牙周病、貧血、更年期症狀、潰瘍、早發性白髮、心血管疾病，甚至是腫瘤等等。當中有許多人，都是在求醫無效後，抱持著最後一試的心情而開始食用黑糖蜜，最後從極度的不適或幾乎可致人於死的疾病中重生……史考特推薦黑糖蜜，是因為現代人的飲食愈來愈糟糕且營養不足，而當人們對改善飲食習慣還心有餘而力不足時，至少要找一個「神奇食物」放入日常生活中，來彌補營養上的缺失，讓血液和細胞維持在健康狀態，而他認為，黑糖蜜正是一種CP值極高的天然營養補充品。無痛減糖，替代療法關注的新星除了介紹如何將黑糖蜜當作天然營養補充品使用，史考特還推薦了一般人都能輕鬆且無痛上手的黑糖蜜使用法，例如以黑糖蜜取代日常飲食中食用糖的實用建議，不只能輕鬆減少每日的糖分攝取量，同時還能補充人體所需的營養物質。事實上，已有些替代療法密切關注黑糖蜜的健康價值，例如在馬克．史克斯《小蘇打的驚人療效》中，便提到「小蘇打加黑糖蜜」這個配方在改善癌症方面的助力。除此之外，自本書初版以來，也有愈來愈多實驗和研究在探討黑糖蜜的健康或醫療價值。◆大鼠研究顯示，在飲食中補充黑糖蜜有助於提高大鼠的高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）水準。◆有研究分析指出，甘蔗糖蜜和甜菜糖蜜所含的抗氧化劑，有助於保護細胞免與因癌症和其他疾病相關的氧化壓力而受到損害。◆一項隨機對照雙盲實驗指出，黑糖蜜對小兒功能性便祕的療效，和臨床上常用的聚乙二醇（一種瀉藥）並無明顯差異，都有明顯的效果，而且沒有副作用。◆血糖不穩定的人應限制所有形式的糖（作者也不建議糖尿病患者用黑糖蜜養生），但有研究指出，糖蜜似乎有助於飲食「偏高碳水化合物」的健康成年人的血糖水準之穩定。對於希望透過飲食維持健康或改善病痛的人來說，本書不僅向我們介紹黑糖蜜這種天然食品的奧妙之處，也提供我們追求健康的一種新嘗試，尤其適合還無法成功執行低糖、戒糖生活的人。試試黑糖蜜，這是你邁向健康生活的重要一步！
各界推薦
各界推薦 讀者正反迴響★很有幫助，必讀。★別忘了，這是數十年前所寫的小書！僅管如此，它依然提供黑糖蜜對健康有益的重要資訊，身為一名營養師，我還是覺得有十分受用的部分，值得購買。★我在2012年秋天開始服用黑糖蜜，因為我被診斷出肌瘤，而且我的月經出血量很大，現在，我的身體恢復正常了。★我一直有在使用黑糖蜜，發現它對便祕很有效，我希望它對書中提到的其他疾病也同樣有效。★這本書很小很小，資訊很簡單，但我對黑糖蜜很感興趣，所以我買了這本書，因為僅管這本書有它的侷限（但不可否認當中仍有些有趣的資訊），但是――我就是沒有在這個主題上找到任何其他的書了。★這本書基本上只能算一本小冊子，當中主要是一些人們運用糖蜜恢復健康的故事，當中的細節描述得很少，甚至很少提及那些患者使用的實際做法和份量，但大體來說，這本書提供了有趣的資訊，極有啟發。
作者介紹
作者介紹 西里爾‧史考特（Cyril Scott，1879年～1970年）英國知名的作曲家、作家、詩人和神祕學家，創作有大約400首音樂作品，並撰寫了20本左右以神祕學、自然健康為主題的小冊子和書籍。史考特對替代醫學、保健食品、自然療法、哲學和瑜伽深感興趣，也寫了許多著作中，敦促讀者相信飲食和替代醫學，也建議人們食用黑糖蜜和蘋果醋來改善體健康或預防疾病。
產品目錄
產品目錄 目錄心得｜讀者正反迴響 編序｜認識黑糖蜜 自序｜未精製黑糖蜜的療癒潛力 前言｜糖蜜的成分分析 Part1 把營養加回來01｜神奇藥和專利食品的迷思02｜「神奇食物」糖蜜Part2 從疾病中重生的案例03｜腫瘤04｜靜脈曲張05｜關節炎06｜潰瘍07｜皮膚炎、濕疹、牛皮癬08｜心臟血管疾病09｜便祕10｜結腸炎11｜中風12｜貧血、惡性貧血13｜膀胱問題、排尿困難 14｜膽結石15｜神經病例16｜懷孕和更年期17｜不健康的指甲、頭髮 18｜在手術前後使用糖蜜的效果19｜一些五花八門的案例Part3 黑糖蜜服用指南20｜預防勝於治療 21｜小心會產生酸的糖：白糖 22｜服用黑糖蜜的方法 結論｜重獲健康的希望 附錄1｜糖蜜與鉀鹽 附錄2｜糖蜜與泛酸特別收錄1｜本書黑糖蜜用法簡表 特別收錄2｜關於黑糖蜜你必須知道的事 特別收錄3｜跨足自然療法的作曲家
商品規格
| 書名 / | 黑糖蜜好療效: 補充你失去的營養 |
|---|---|
| 作者 / | Cyril Scott |
| 簡介 / | 黑糖蜜好療效: 補充你失去的營養：精製黑糖蜜，是製糖過程中的副產品，含有許多營養成分，例如鐵、鈣、鎂、鉀、維他命B群等營養，再加上含糖量比其他的糖來得低──真正可 |
| 出版社 / | 柿子文化事業有限公司 |
| ISBN13 / | 9786267408438 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9786267408438 |
| 誠品26碼 / | 2682620034009 |
| 頁數 / | 144 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 21X14.7X0.8CM |
| 級別 / | N:無 |
| 重量(g) / | 260 |
| 提供維修 / | 無 |
最佳賣點
最佳賣點 : 第一本黑糖蜜改善健康的實際公開記錄，
近60年來唯一討論黑糖蜜健康效益的重要手冊！
黑糖蜜，高CP值的天然神奇食物，
含有維生素及其他維持健康與幸福的必要元素！