





本書非常適合初學者,學習如何製作充滿愛的健康點心,兔兔老師Stella以多年手作料理經驗,精心設計出一道道簡單、安全又營養的美味點心,讓你用最安心的方式寵愛家中寶貝。
內容簡介
給毛孩的幸福,每一口都充滿愛。
你是否曾看著狗狗期待的眼神,想親手做出既美味又健康的點心?
《毛孩的幸福食堂》是專為新手打造的入門寵物點心食譜書,兔兔老師Stella以多年手作料理經驗,精心設計出一道道簡單、安全又營養的美味點心,讓你用最安心的方式寵愛家中寶貝。
✔ 初學者也能輕鬆上手的詳細步驟
✔ 嚴選安全食材,避免常見寵物地雷
✔ 實用TIPS × 可愛造型 × 健康搭配一次收錄
不需要專業廚藝,只需要一顆愛牠的心。
一起打開這本書,打造屬於你和毛孩的幸福食堂吧!
標題|肉肉乾糧我都要!世界動物日幫狗狗打造「米其林寵物餐桌」
撰文|迷誠品內容中心
就算忙過頭也想要給寵物吃的好,在寵物的餐食日常中,鮮食是少不了的話題之一,也有許多毛主人會嘗試自己備餐。但,吃得好就一定等於要餐餐自己煮鮮食嗎?善用配菜邏輯與食物替代也能讓狗狗接收滿滿營養喔!
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產品目錄
作者序
推薦序(1)
推薦序(2)
推薦序(3)
推薦序(4)
推薦序(5)
推薦序(6)
目錄
Part 1、基礎知識篇
器具及材料介紹
食材的前置處理
關於寵物的營養學知識
狗狗的身體機能及飲食型態
六大營養素(蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、水、礦物質)
狗狗不可碰的食物種類
適合狗狗的食物種類(-肉類、魚類、蔬菜類、菇類、水果類、藻類、奶製品、豆類)
人類及狗狗飲食的差異性
巿售及自製狗食的差別
自製狗食應注意
食材的前置處理方法(-肉品類消毒、蔬菜類、根莖類、水果類、海鮮類)
油脂類選擇
你得認識的食物染料選擇
不得不懂的寵物食安法規
寵物食品登記法規
Part 2、烘箱類
1.肉條小富翁
2.閃電雞肉棒
3.甜薯小雪球
4.中秋汪來酥
4-1二哈汪來酥
4-2汪柴(財)鳯梨酥
5.造型彩糖片
6.裝飾糖針
7.hi 啾小軟糖
8.旺仔情人鐵盒曲奇
8-1傳情玫瑰餅
8-2珍妮曲奇餅
8-3秘密信件餅
Basic!包裝、販售、食用須知
推薦序(1)
推薦序(2)
推薦序(3)
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推薦序(5)
推薦序(6)
目錄
Part 1、基礎知識篇
器具及材料介紹
食材的前置處理
關於寵物的營養學知識
狗狗的身體機能及飲食型態
六大營養素(蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、水、礦物質)
狗狗不可碰的食物種類
適合狗狗的食物種類(-肉類、魚類、蔬菜類、菇類、水果類、藻類、奶製品、豆類)
人類及狗狗飲食的差異性
巿售及自製狗食的差別
自製狗食應注意
食材的前置處理方法(-肉品類消毒、蔬菜類、根莖類、水果類、海鮮類)
油脂類選擇
你得認識的食物染料選擇
不得不懂的寵物食安法規
寵物食品登記法規
Part 2、烘箱類
1.肉條小富翁
2.閃電雞肉棒
3.甜薯小雪球
4.中秋汪來酥
4-1二哈汪來酥
4-2汪柴(財)鳯梨酥
5.造型彩糖片
6.裝飾糖針
7.hi 啾小軟糖
8.旺仔情人鐵盒曲奇
8-1傳情玫瑰餅
8-2珍妮曲奇餅
8-3秘密信件餅
Basic!包裝、販售、食用須知
作者介紹
兔兔老師Stella
經歷
甘杯甜點料理室負責人,擁有烘焙教學資歷10年
甘杯甜點料理室講師
CPA中華糕點協會理事
CPA中華糕點協會認證合格講師
KPA韓國寵物協會認證合格講師
NGKC中國寵物協會烘焙講師認證
JSA日本烘焙協會認證講師
烘焙證照:
烘焙食品-麵包西點蛋糕乙證
烘焙食品-西點蛋糕丙證
烘焙食品-麵包丙證
烘焙食品-餅乾丙證
中式麵食酥油皮糕漿皮-丙證
著作:
2021年 瘋玩蛋白霜
獎項:
2016年 養生協會 糖霜餅乾-冠軍
2024年 桃園青創美學競賽 馬卡龍創意設計組- 金牌
2025年 馬來西亞WCC國際世廚大賽
薑餅屋-特金
耶誔餅乾-金牌
自由式餅乾-金牌
寵物烘焙相關證書:
Korea pet food association pet food specialist master(韓國KPA寵物零食及鮮食講師證書)
Korea pet food association pet cake specialist master
(韓國KPA寵物蛋糕設計講師證書)
Korea pet food association pet nutrition master
(韓國KPA寵物營養學講師證書)
Asia Pacific pet food chefs association (亞太APPFCA寵物烘焙師認證)
蛋糕裝飾相關證書:
PME Sugar Flower Certificate 英國(PME糖花證書)
PME Royal Icing Certificate英國(PME皇室糖霜證書)
PME Sugar Paste Module Certificate(英國PME翻糖證書)
PME Master Certificate(英國PME傑出證書)
Wilton Course 1 Certificate (美國Wilton擠花初階證書)
Wilton Course 2 Certificate (美國Wilton擠花進階證書)
Decorating Meringue Cookies(日本JSA造型馬林糖證書)
Macaron Art(日本JSA造型馬卡龍證書)
Icing Cookies(日本JSA糖霜餅乾證書)
Mizugashi Art(日本JSA水果子證書)
Tension Art(日本JSA造型點心證書)
Icing cookies(日本JSA糖霜餅乾證書)
Nerikiri Art(日本JSA和菓子藝術證書)
Higashi & hannamagashi (日本JSA干菓子 & 半生菓子證書)
Design Latte Art(日本JSA咖啡拉花藝術證書)
Cake Pops(日本JSA棒棒糖蛋糕證書)
Flower Cake(日本JSA裱花蛋糕證書)
Calligraphy Icing Cookies(日本JSA書寫繪畫藝術糖霜餅乾證書)
Jelly Art(日本JSA藝術果凍證書)
Geppei Art(日本JSA造型月餅證書)
Sculpture Painting Cookies(日本JSA刮刀花糖霜餅乾證書)
英國Squires Kitchen,Sugar Paste(英國SK翻糖甜品台證書)
英國Squires Kitchen,Sugar Flower(英國SK吉利丁花證書)
英國Squires Kitchen,Icing Cookie(英國SK糖霜餅乾證書)
英國Squires Kitchen,Wafer Paper Flowers(英國SK威化花證書)
英國Squires Kitchen,Royal Icing(英國SK皇室糖霜拉線證書)
英國Squires Kitchen,Model Paste(英國SK人偶證書)
FB: 甘杯甜點料理 IG:rabbitbondymama
經歷
甘杯甜點料理室負責人,擁有烘焙教學資歷10年
甘杯甜點料理室講師
CPA中華糕點協會理事
CPA中華糕點協會認證合格講師
KPA韓國寵物協會認證合格講師
NGKC中國寵物協會烘焙講師認證
JSA日本烘焙協會認證講師
烘焙證照:
烘焙食品-麵包西點蛋糕乙證
烘焙食品-西點蛋糕丙證
烘焙食品-麵包丙證
烘焙食品-餅乾丙證
中式麵食酥油皮糕漿皮-丙證
著作:
2021年 瘋玩蛋白霜
獎項:
2016年 養生協會 糖霜餅乾-冠軍
2024年 桃園青創美學競賽 馬卡龍創意設計組- 金牌
2025年 馬來西亞WCC國際世廚大賽
薑餅屋-特金
耶誔餅乾-金牌
自由式餅乾-金牌
寵物烘焙相關證書:
Korea pet food association pet food specialist master(韓國KPA寵物零食及鮮食講師證書)
Korea pet food association pet cake specialist master
(韓國KPA寵物蛋糕設計講師證書)
Korea pet food association pet nutrition master
(韓國KPA寵物營養學講師證書)
Asia Pacific pet food chefs association (亞太APPFCA寵物烘焙師認證)
蛋糕裝飾相關證書:
PME Sugar Flower Certificate 英國(PME糖花證書)
PME Royal Icing Certificate英國(PME皇室糖霜證書)
PME Sugar Paste Module Certificate(英國PME翻糖證書)
PME Master Certificate(英國PME傑出證書)
Wilton Course 1 Certificate (美國Wilton擠花初階證書)
Wilton Course 2 Certificate (美國Wilton擠花進階證書)
Decorating Meringue Cookies(日本JSA造型馬林糖證書)
Macaron Art(日本JSA造型馬卡龍證書)
Icing Cookies(日本JSA糖霜餅乾證書)
Mizugashi Art(日本JSA水果子證書)
Tension Art(日本JSA造型點心證書)
Icing cookies(日本JSA糖霜餅乾證書)
Nerikiri Art(日本JSA和菓子藝術證書)
Higashi & hannamagashi (日本JSA干菓子 & 半生菓子證書)
Design Latte Art(日本JSA咖啡拉花藝術證書)
Cake Pops(日本JSA棒棒糖蛋糕證書)
Flower Cake(日本JSA裱花蛋糕證書)
Calligraphy Icing Cookies(日本JSA書寫繪畫藝術糖霜餅乾證書)
Jelly Art(日本JSA藝術果凍證書)
Geppei Art(日本JSA造型月餅證書)
Sculpture Painting Cookies(日本JSA刮刀花糖霜餅乾證書)
英國Squires Kitchen,Sugar Paste(英國SK翻糖甜品台證書)
英國Squires Kitchen,Sugar Flower(英國SK吉利丁花證書)
英國Squires Kitchen,Icing Cookie(英國SK糖霜餅乾證書)
英國Squires Kitchen,Wafer Paper Flowers(英國SK威化花證書)
英國Squires Kitchen,Royal Icing(英國SK皇室糖霜拉線證書)
英國Squires Kitchen,Model Paste(英國SK人偶證書)
FB: 甘杯甜點料理 IG:rabbitbondymama
規格
誠品貨碼 / 2682996688004
ISBN13 / 9789865481865
ISBN10 /
EAN貨碼 / 9789865481865
頁數 / 128
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 23x17x1.13cm
級別 / N:無
重量(g) / 200
提供維修 / 無
退貨說明
退貨須知:
- 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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