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三高加一高，你吃對了嗎？
內容簡介
【內容簡介】《糖尿病,你吃對了嗎？（二版）》
吃對 血糖平衡穩定
吃錯 血糖居高不下
根據衛生福利部的統計指出，糖尿病高居台灣十大死因前五！
且近年來國人糖尿病有年輕化的趨勢，這與飲食生活習慣密切相關。
現代人愛吃高熱量食物，運動量卻很少，導致肥胖人口逐年嚴重，糖尿病患者也越來越多。
關於糖尿病，你知道……
🔸糖尿病能預防嗎？
🔸糖尿病患者無法享受甜食的樂趣了嗎？
🔸無糖食品可以任意吃嗎？
🔸糖尿病患者應該遠離哪些食物？
🔸低GI的食物有哪些？
🔸只吃雜糧不吃精糧是否血糖能控制得更好？
🔸糖尿病患者一定要知道的食物烹調法為何？
🔸糖尿病患者在外用餐時應注意什麼？
🔸控制餐後血糖不宜做的事有哪些？
陳偉醫師根據其多年的臨床經驗，推薦具備出色降糖功效的13種營養素及89種常見食材，搭配美味食譜、飲食宜忌，要你吃得健康、吃得營養、血糖穩定無負擔！
隨書附贈：《糖尿病68個Q&A》別冊
《高血壓,你吃對了嗎?（二版）》
低鹽飲食+補充鈣與鎂+控制體重+適度運動=全方位控制血壓
高血壓不是中老年人的專利！
依據衛生福利部最新資料指出，18至39歲的民眾，高達36.6萬人罹患高血壓！
其中約有2/3的民眾不知道自己是高血壓患者，這又跟年輕族群外食機率高、口味重鹹息息相關。
高血壓無明顯症狀，卻容易引發心臟病、腎臟病、腦中風等疾病，是典型的沈默殺手。
關於高血壓，你知道……
🔸高血壓會遺傳嗎？
🔸血壓高就是高血壓病患嗎？
🔸有高血壓就一定要服用藥物控制嗎？
🔸如何穩定情緒，不讓血壓升高？
🔸高血壓可以攝取多少量的糖？
🔸高血壓患者可以喝酒嗎？
🔸高血壓患者應該遠離哪些食物？
🔸該怎麼吃才能穩定血壓？
陳偉醫師有多年的臨床經驗，推薦具有顯著降血壓功效的11種營養素以及105種常見食材，搭配簡單又美味的食譜，以及料理功效，讓你吃的健康，攝取充足營養，不須擔心高血壓！
《痛風，你吃對了嗎？（二版）》
低嘌呤飲食＋少肉忌酒＋控制體重＋生活調養＝全方位控制尿酸
痛風高危險族群，不再只是中年男子！
近年來痛風的發病年齡逐年降低，
這與高熱量的西式飲食以及年輕人飲酒、愛吃肉，
以及精神壓力過大有關。
痛風發病時不僅痛不欲生，
痛風引起的併發症包括心臟病、糖尿病、高血壓、高血脂等疾病，
更會帶來腎臟疾病、洗腎的風險。
關於痛風，你知道……
🔸痛風是吃出來的嗎?
🔸高血尿酸就是痛風嗎?
🔸有痛風要少吃肉，但可以用豆製品取代嗎?
🔸海鮮完全不能吃嗎?
🔸如何促進尿酸排出體內呢?
🔸痛風不痛了代表好了嗎?
🔸該怎麼透過烹調，減少食物中的嘌呤含量呢？
🔸痛風患者應該遠離哪些食物？
陳偉醫師以多年的臨床經驗，
推薦具有穩定血尿酸功效的74種常見食材以及148道食譜，
搭配飲食搭配宜忌，以及烹調方式，
讓你吃得健康、吃得營養、輕鬆戰勝血尿酸！
《高血脂，你吃對了嗎？（二版）》
飲食清淡 + 戒菸戒酒 + 控制體重 + 規律運動 = 全方位控制血脂
高血脂症，不是瘦就不用擔心！
現代人久坐不動、精緻化飲食、精神壓力大，導致高血脂罹患率逐年攀升。
高血脂症初期並無明顯症狀，易被人忽視，但長期下來的後果可能出現心肌梗塞、中風，還有失明、糖尿病、腎衰竭等症狀。嚴重甚至會造成動脈粥樣硬化，使全身重要器官壞死，是健康的隱形殺手。
關於高血脂症，你知道……
🔸高血脂可以預防嗎?
🔸高血脂要看哪科醫師?
🔸少吃肉和蛋類，血脂就不會升高嗎?
🔸膽固醇越低越好嗎?
🔸什麼時候需要藥物治療?
🔸高血脂患者有哪些飲食禁忌?
🔸外食族點餐應注意什麼?
🔸該怎麼吃才能降血脂?
陳偉醫師根據多年的臨床經驗，推薦具有降血脂功效的11種營養素及68種常見食材，搭配美味食譜，以及料理功效。
讓你吃得健康、吃得營養、血管通暢無負擔！
作者介紹
北京協和醫院腸外腸內營養科副主任醫師、副教授，負責臨床會診、基礎工作，北京糖尿病防治協會理事長。
1995年畢業於青島大學醫學院醫學營養系，同年進入北京協和醫院擔任營養醫師工作，2004年獲協和醫科大學內科碩士學位，2007年獲衛生部副主任醫師資格。現任中國醫師協會營養醫師專業委員會常委，中華醫學會腸外腸內營養學分會中青年委員兼祕書長，北京中西醫結合學分會臨床營養治療專業委員會委員，中華醫學會糖尿病學分會健康管理學組組員。發表學術論文二十餘篇，撰寫科普書籍近二十部，從事臨床疾病的營養治療、大眾健康的宣傳教育工作。
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