玫瑰之書: 穿越歷史、藝術與香氣的朝聖

玫瑰之書: 穿越歷史、藝術與香氣的朝聖

出版日期:
2026/10/02
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「只消看玫瑰一眼,就再也無法轉移視線,
只想緊緊擁有,終日與其相守相伴。」

神話的象徵、帝國的標誌、藝術的靈感、生活的浪漫──
玫瑰既是生命,也是人類記憶與情感的載體。

追尋古今往來的玫瑰身影,
以跨越學科的深度書寫,解讀玫瑰的文化與感官魅力

內容簡介

「只消看玫瑰一眼,就再也無法轉移視線,
只想緊緊擁有,終日與其相守相伴。」

神話的象徵、帝國的標誌、藝術的靈感、生活的浪漫──
玫瑰既是生命,也是人類記憶與情感的載體。

追尋古今往來的玫瑰身影,
以跨越學科的深度書寫,解讀玫瑰的文化與感官魅力

玫瑰的香氣悠遠而深長,彷彿能穿越時間,在記憶中悄然停駐。正如法國作家喬治‧桑所言:「記憶,是靈魂的香氣。」那若有似無的芬芳,不僅縈繞感官,也滲入情感與思緒之中。

「誰能與玫瑰爭鋒。」──《一千零一夜》

世人多將玫瑰視為愛情的象徵,然而它與人類的關係,遠比既有的理解更為豐富而微妙:它是《小王子》中被馴養、承載情感的獨特之花;是魯米詩中,使夜鶯為之癡狂的那朵玫瑰;亦曾在納粹集中營中,成為象徵友誼、希望與抵抗的靜默見證。與此同時,玫瑰的色彩隱喻亦多次在歷史中鬆動既有的性別觀與權力結構;其香氣不僅縈繞於人身,也悄然塑造城市的氣息與節奏,並催化香水工藝的誕生與演變,拓展人類感官的疆界,並深化我們對美與人性的理解。

在本書中,藝術家彭怡平以細膩而充滿熱情的筆觸,引領讀者循著玫瑰遷徙的古老路徑,探尋如大馬士革玫瑰等經典花種的起源與流轉。她細數玫瑰如何滲透於日常生活:在繪畫中被凝視,在詩歌與音樂中被聆聽,並活躍於人際交往、傳統節慶乃至政治儀式之中。此外,她亦親身走訪法國多座著名玫瑰園,並分享參與保加利亞玫瑰節的深刻體驗。

閱讀本書,如同循香而行,展開一場跨越文化與歷史的旅程──從「看見」與「詮釋」,到「嗅聞」與「萃取」,玫瑰不再只是植物,而成為人類情感與思想交織的載體。本書既是一封獻給玫瑰的深情書寫,也如一座可供漫遊的玫瑰博物館,在知識與感性之間,取得動人的平衡。

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產品目錄

推薦序|永恆的玫瑰:刻於肌膚的記憶
前 言|小王子的玫瑰花

Part 1|歷史中的玫瑰:比人類更古老的記憶
►玫瑰,保加利亞的鑽石
玫瑰的古文化與歷史/希臘羅馬的玫瑰傳說/玫瑰在保加利亞土地上生根的兩個傳說/博物誌記載的色雷斯玫瑰為歐洲玫瑰工業的發端/來自各國旅行家與探險家的報導
►阿拉伯玫瑰
►玫瑰之城‧香水之都
►大馬士革玫瑰,濃郁芳香的名貴之花
大馬士革玫瑰名稱的由來/從波斯經保加利亞到土耳其的歷史/魚目混珠導致土耳其獨尊一株
►英國玫瑰的起源和歷史

Part 2|作為象徵的玫瑰:人類投射於花的情感
►玫瑰的故事
►給我麵包,也給我玫瑰
►白玫瑰運動
►納粹集中營裡的玫瑰
►拳頭與玫瑰

Part 3|藝術中的玫瑰:重現的靈光
►藝術與科學的玫瑰香
►繪畫愛玫瑰
波提且利的《維納斯的誕生》/雅各布‧布內爾的玫瑰戰爭/法蘭索瓦‧布雪的《被扮作戴安娜的朱彼特引誘的卡里斯蘿》/詹姆士‧提索的《雄心勃勃的女性/政治女性》/勞倫斯‧阿爾瑪-塔德瑪的《赫利奧加巴盧斯的玫瑰》/拉烏爾‧杜菲的《三十歲或玫瑰人生》/神秘女士的畫像《百花香》/芙烈達‧卡蘿的自畫像
►大馬士革玫瑰與藝術
►從泰拳到玫瑰紋身

Part 4|香氣演繹:轉化與昇華的歷程
►關於大馬士革玫瑰的二三事
埃及豔后的愛情標籤/玫瑰水是美容聖品/示巴女王給所羅門王的難題/玫瑰帝國──鄂圖曼以此淨身/玫瑰美容食譜/如鳳凰重生的玫瑰香水
►保加利亞玫瑰水及玫瑰油
保加利亞玫瑰水和玫瑰油生產與貿易的歷史記載/保加利亞的玫瑰貿易商簡史
►大馬士革玫瑰精油
玫瑰三角/二次蒸鰡與蒸汽汽提法/加熱的花/製造精油的困境之一/豐富精油來自混血/大馬士革玫瑰為何如此名貴
►玫瑰香水的萃取技術
►調香師的鼻子

Part5|玫瑰與生活:面容、慶典、場所
●以玫瑰聞名的人們
►手持玫瑰的男人密特朗
►愛迪‧琵雅芙的玫瑰人生
►法國藝術家馬塞爾‧杜象的玫瑰分身──蘿絲‧薩拉薇
►詩人亞杜‧韓波的〈星哭玫瑰〉
►玫瑰畫家皮埃爾-約瑟夫‧雷杜德
►底層男孩的玫瑰菓子

●以玫瑰聞名的節慶
►保加利亞玫瑰節
有關玫瑰節的趣事/玫瑰皇后大賽的歷史變革/色雷斯文化的遺產代表人物──塞特斯三世在玫瑰節留下印記/諷刺遊行中最受歡迎的貝伊‧加尼奧/自色雷斯時代就開始實行的庫克里/玫瑰皇后的形象設計/玫瑰皇后的后冠/加冕儀式是卡贊勒克人民最鍾愛的時刻/亙古綿長的卡贊勒克玫瑰節

●以玫瑰聞名的地點
►兼具英法中庭園風格的巴卡戴爾玫瑰園
►非凡迷人的世界第一座玫瑰園──萊伊雷蘿斯
►大自然的調色盤與皇家玫瑰園
►祕密花園──勒伯迪玫瑰園
►從髒亂貧民窟變身為玫瑰園的勒內‧勒加爾廣場
►隱祕的巴黎玫瑰園──聖吉爾大維努廣場

作者介紹

彭怡平
國立台灣大學歷史系,法國巴黎第一大學造型藝術所電影電視系,視覺藝術家、作家。專攻劇本、紀錄片拍攝、攝影及電影藝術的研究,從事跨領域的藝術創作,兼具作家、藝術家、攝影家、策展人、紀錄片導演等多重身分。通曉法、日、英、德、中、拉丁文。2013年,榮獲《LADY格調》「中國年度最具影響力十大人物」。2002年以《Jazz Club in Paris》榮獲法國年度藝術家獎。

已出版十餘本攝影文學及藝術專書,如《女人的房間》、《她的故事》、《彭怡平的藝術筆記》、《安格爾的小提琴》、《巴黎‧夜‧爵士》、《隱藏的美味》、《名廚的畫像》、《這才是法國》等。

多次應邀至法、美、中國、日本及台灣美術館及專業藝廊舉辦個展與外語專題學術講座。為國藝會、文化部及台北市文化局獎助藝術家與文學家。

聯繫作者:friendlycat8@gmail.com
Facebook作者粉絲頁官網:彭怡平(Yi-ping Pong)

規格

誠品貨碼 / 2683234496009
ISBN13 / 9786263909595
ISBN10 /
EAN貨碼 / 9786263909595
頁數 / 288
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 17X23
級別 / N:無

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