旅館餐飲企業交易管理法律操作 | 誠品線上

旅館餐飲企業交易管理法律操作

作者 李永然/ 黃隆豐
出版社 旭昇圖書有限公司
商品描述 旅館餐飲企業交易管理法律操作:旅館餐飲業從籌劃、經營場所取得到開幕經營,都得有層次分明的管理能力,方能建構順暢的營運環境。而旅館餐飲的法務工作,便是業者能否順暢

內容簡介

內容簡介 旅館餐飲業從籌劃、經營場所取得到開幕經營,都得有層次分明的管理能力,方能建構順暢的營運環境。而旅館餐飲的法務工作,便是業者能否順暢營運的左輔右弼了。本書乃針對旅館與餐飲業的法務作業分篇討論敘述,並依照營運順序,網羅了各式交易案例,予以介紹討論。同時,也對契約爭議提出解決之道,其中更介紹了目前討論最多的商業事件審理法。豐富的實務經驗解析與實例契約範例參考,本書將是旅館餐飲業者法律實務上的最佳幫手。

商品規格

書名 / 旅館餐飲企業交易管理法律操作
作者 / 李永然 黃隆豐
簡介 / 旅館餐飲企業交易管理法律操作:旅館餐飲業從籌劃、經營場所取得到開幕經營,都得有層次分明的管理能力,方能建構順暢的營運環境。而旅館餐飲的法務工作,便是業者能否順暢
出版社 / 旭昇圖書有限公司
ISBN13 / 9789574855131
ISBN10 /
EAN / 9789574855131
誠品26碼 / 2682428988009
頁數 / 352
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 21X14.7X1.8CM
級別 / N:無

最佳賣點

最佳賣點 : 旅館餐飲業從籌劃、經營場所取得到開幕經營,都得有層次分明的管理能力,方能建構順暢的營運環境。而旅館餐飲的法務工作,便是業者能否順暢營運的左輔右弼了。