毛小孩的寵物烘焙聖經 | 誠品線上

毛小孩的寵物烘焙聖經

內容簡介

內容簡介 愛的語言新詮釋 將烘焙昇華為與毛孩心靈交流的藝術 每一口點心都承載著滿滿的愛意與溫暖 五位專家聯手打造 匯集跨領域專業團隊的智慧結晶 營養學為基礎，結合烘焙技術 讓每道點心既美味又健康安全 在這個快節奏的資訊爆發時代，我們總是在尋找能與毛小孩有更深層連結的方式。也許你曾經望著琳瑯滿目的零食，不安問著：「這些適合我的毛寶貝吃嗎？」 不只是食譜，更是愛的哲學 把日常飲食轉化為跨物種的溝通藝術，深化人寵之間的珍貴情感，讓烘焙成為表達愛意的方式，從基礎理論深入淺出的犬貓營養學詳解，讓您了解毛孩的營養需求，打造出新手也能簡單上手的烘焙流程，也進階增添節慶感十足的點心，循序漸進的教學指南，融合中西不同的精髓，讓範圍涵蓋麵包工藝、創意餅乾、午茶點心、中式糕點、歐風甜點等豐富選擇，一起讓毛小孩品嚐主人最甜蜜的溫暖。 當烘焙遇見愛，讓每一口都是溫暖的擁抱 我們常常被各種寵物食品的廣告所迷惑，卻忘了最簡單也最重要的道理：最好的食物，往往來自最用心的製作。書中教會我們如何將知識轉化為實際的關懷行動。當你了解了毛孩真正的營養需求，當你掌握了安全的食材選擇原則，你會發現，為毛孩烘焙不再是一件困難的事，而是一種自然而然的愛的表達。 ??五位跨領域專家聯手打造 ??匯集營養學、烘焙技術與寵物照護智慧 ??讓每道點心既美味又健康安全 ??從基礎理論到實作的犬貓營養學詳解 ??新手也能簡單上手的烘焙流程設計 ??循序漸進的教學指南，零基礎也不怕 ??麵包工藝 - 鬆軟香醇的日常主食 ??創意餅乾 - 造型可愛的互動零食 ??午茶點心 - 優雅精緻的下午茶時光 ??中式糕點 - 傳統風味的東方美學 ??歐風甜點 - 浪漫溫馨的西式風情 ??告別市售零食的不安全疑慮 ??擺脫「這個能給毛孩吃嗎？」的困擾 ??將知識轉化為實際的關懷行動

作者介紹

作者介紹 ◆許燕斌老師 學經歷 醒吾科技大學餐旅管理系專任副教授級專業技術人員兼系主任紐臺國際廚藝文化交流協會學術顧問桃園國際機場商場及餐廳評鑑委員江蘇農林職業技術學院客座教授中華人才國際技術交流協會執行顧問勞動部烘焙職類丙級乙及監評職人FDA金帽獎優良廚師從業人員選拔評審委員◆林威宜老師 學經歷 2010年師範 中國亞洲國際公認寵物培訓學校聯合會(P.S.G Cooperate Union)2011年師範 臺灣育犬協會(T.K.A)2014年KGCT台灣芭克麗的美容師俱樂部理事長2016年教師級培訓講師 中?畜牧業協會(NGKC)中?寵物美容師俱樂部2019年韓國國際寵物美容俱樂部審查員2020年高級講師 教育部1+X寵物護理與美容2022年特聘講師 馬來西亞 Super Groom◆葉雅琦老師 學經歷 2021 年至今任多間學校寵物烘焙課程講師2022 年創立 The day pet cafe 主理人2023年成為 台灣芭克麗寵物美容烘培俱樂部KGCT 高級別導師2024年考取中國名將寵美寵物烘焙教師級導師2024 年任江蘇農林技術學院客座教授2024 年至今擔任明台高中寵物烘焙寵物動保處特寵認證教師2025年馬來西亞第一屆Super Groom 烘培審查員◆蔡雨婷老師 學經歷 2022年創立福來汪旺商行2023年取得KPFCA-寵物蛋糕結業證書2023年通過NGKC-初級寵物烘培認證考核2024年通過NGKC-中級寵物烘培認證考核2024年通過NGKC-高級寵物烘培認證考核2024年創立福來汪旺國家有限公司2025年現任兩間公司的董事及KGCT台灣芭克麗&APPGU烘培協會高級別導師◆賴韋志老師 學經歷 玉津咖啡烘培廠廠長醒吾科技大學兼任講師世紀綠能工商兼任講師羅東家商烘焙協同老師國教署協同教學配合教師技能競賽合格認證評審退輔會烘焙課程教師銓球食品機械配合西點技師日出芝稻產品輔導技師

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : 愛的語言新詮釋。將烘焙昇華為與毛孩心靈交流的藝術。