泰菜與你: 經典菜、甜點、飲品、沾醬、咖哩醬輕鬆端上桌
作者 | 時時泰泰語資源中心 |
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出版社 | 紅螞蟻圖書有限公司 |
商品描述 | 泰菜與你: 經典菜、甜點、飲品、沾醬、咖哩醬輕鬆端上桌:《泰菜與你:經典菜、甜點、飲品、沾醬、咖哩醬輕鬆端上桌》是第一本由社區大學師生合作的泰國菜廚藝專書。本書不 |
作者 | 時時泰泰語資源中心 |
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出版社 | 紅螞蟻圖書有限公司 |
商品描述 | 泰菜與你: 經典菜、甜點、飲品、沾醬、咖哩醬輕鬆端上桌:《泰菜與你:經典菜、甜點、飲品、沾醬、咖哩醬輕鬆端上桌》是第一本由社區大學師生合作的泰國菜廚藝專書。本書不 |
內容簡介 《泰菜與你:經典菜、甜點、飲品、沾醬、咖哩醬輕鬆端上桌》是第一本由社區大學師生合作的泰國菜廚藝專書。本書不僅橫跨歷史、文化、社會和語言,全方位深入研究泰國菜,揭開了泰國菜的美味秘密。透過破解一般對泰國菜的辨識和製作迷思,書中呈現泰菜完整而真實的美味。本書輕鬆教讀者如何調配出泰菜中獨特的酸甜香辣風味,讓每一道菜都能輕鬆上桌。書中更教授如何用木缽與石臼敲擊香料,在家中也能輕鬆享受到泰國美食的香氣。《泰菜與你》不僅是一本烹飪書,更是一趟品味泰國文化之旅,為讀者打開探索泰國料理之門。
作者介紹 時時泰工作室成立於2020年, 致力於推廣泰國文化和泰語教材研發設計, 培育多元文化人才, 從不同觀點、角度、視野探索和發覺泰國之美!
書名 / | 泰菜與你: 經典菜、甜點、飲品、沾醬、咖哩醬輕鬆端上桌 |
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作者 / | 時時泰泰語資源中心 |
簡介 / | 泰菜與你: 經典菜、甜點、飲品、沾醬、咖哩醬輕鬆端上桌:《泰菜與你:經典菜、甜點、飲品、沾醬、咖哩醬輕鬆端上桌》是第一本由社區大學師生合作的泰國菜廚藝專書。本書不 |
出版社 / | 紅螞蟻圖書有限公司 |
ISBN13 / | 9789869948302 |
ISBN10 / | |
EAN / | 9789869948302 |
誠品26碼 / | 2682567319009 |
頁數 / | 176 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
尺寸 / | 19X26CM |
級別 / | N:無 |
重量(g) / | 420 |
最佳賣點 : 《泰菜與你:經典菜、甜點、飲品、沾醬、咖哩醬輕鬆端上桌》是第一本由社區大學師生合作的泰國菜廚藝專書。