曼谷慢行: 不追景點、不趕行程! 深入曼谷日常, 探尋城市人文歷史, 在地巷弄美食 | 誠品線上

曼谷慢行: 不追景點、不趕行程! 深入曼谷日常, 探尋城市人文歷史, 在地巷弄美食

內容簡介

內容簡介 你對曼谷的印象是什麼？ 高樓大廈、大型百貨，還是前衛裝置藝術？ 沒有掃貨的逛街行程，走馬看花的景點拍照 要帶你走進曼谷人的日常，品嚐深入人心的好味道 細細體驗古城日積月累的獨特蘊味 《曼谷慢行》可能不同於一般旅遊書，準確來說更像是收藏著對老曼谷的回憶，在時代變遷下，這些獨特且具有歷史味道的老店、百年社區、群體信念維護的空間、甚至是古法食譜，敵不過時代的洪流，漸漸地被吞沒，而且多數旅人只是短暫停留，卻沒有更多時間好好深挖屬於曼谷的歷史與獨特性。 透過久居曼谷的作者走訪記錄，老曼谷時間的味道，被封存在這本書裡，書裡所推薦的店家，有的是眾所周知的名店，有的則是毫不起眼的無名小店，不管是否知名，皆是從心出發，並能給與作者靈魂震動和體悟，藉此想傳達的不只是旅遊行程，而是一場無可取代的旅行體驗。

作者介紹

作者介紹 李潔 出生於曼谷，成長於台灣。目前長居於曼谷，將自己的跨文化背景融入寫作、創作之中，並經營YouTube頻道-李潔我在曼生活(@leejay329)，記錄在泰國的生活哲學。興趣包括：運動、旅遊、閱讀，最喜歡在大自然裡放空。願望是住在世外桃源裡，擁有一座自給自足的家園，我家門前有小河、後面有山坡，當個自由自在的慢活哲學家。 IG：@leejay329

產品目錄

產品目錄 目錄作者序Chapter1曼谷記憶中的老店-老曼谷的步行地圖，耀華力路22巷01.小巷的麵館ก๋วยเตี๋ยวรู ตลาดน้อย Kway Teow Roo02.綠屋香蕉蛋糕เค้กกล้วยหอมตลาดน้อยGreen Bake03.路邊的吐司小姐ขนมปังปิ้งเตาถ่าน (เจริญกรุง 22 )The Toast Lady 04.普小姐家的咖哩餃กะหรี่ปั๊บ คุณปุ๊ Khun Phu Curry Puff (Thai Pasty)05.鴨肉麵館เป็ดตุ๋น เจ้าท่า Duck Noodle House06.媽媽開的咖啡廳Mother Roaster Talad Noi07.蘇恒泰宅邸(潛水學校)บ้านโซวเฮงไถ่08.被遺棄的金龜車Antique Turtle car09.照片旅社與咖啡屋Photohostel & Photocafe10.媽叨泰式麵1979 ก๋วยเตี๋ยวม๊าแต๋ว1979-ตลาดน้อย-回到曼谷的姥姥家，在鐵道旁吃美食01.噗市場阿嬤的韭菜粿กุ๋ยช่ายอาม่าตลาดพลู (แป้งสด)02.李寶玉百年韭菜粿ลี้ป๋อเง็ก กุยช่ายตลาดพลู03.噗市場甜點鋪Talat Phlu Dessert Shop04.鐵道旁的牛肉麵เจ๊ณี ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ05.百年古法泰國傳統咖啡廳Suriya Coffee (สุริยา กาแฟ)06.薩琳蒂泰國椰絲煎餅店Kanombueang Thai Shop Taladplu07.金英糖煮香蕉08.李中龍雲吞麵บะหมี่ตงเล้ง09.Ni-Ang Shaved Ice Creamนิ-อ่าง น้ำแข็งไส ไอศครีม-曼谷第一個菜市場，失傳美食都在這兒01.南龍傳統泰式甜點นันทาขนมไทย ตลาดนางเลิ้ง Nanta Thai desserts 02.西米豬肉丸子สาคูไส้หมูแม่สอิ้ง03.老伯手工包子อร่อย ขนมจีบ-ซาลาเปา 04.南龍市場魚肉鬆香腸(失傳)ใส้กรอกปลาแนม ตลาดนางเลิ้ง05.炭火泰式炸捲餅ขนมเบื้องญวน ย่าแช่ม Ya Chaem's Kanom Bueang Yuan06.吉姊古早炸蘿蔔糕เจ๊เกี้ย ขนมผักกาด07.老伯咖啡กาแฟโบราณ วารี 08.手擀麵福建鴨肉麵รุ่งเรือง บะหมี่ฮกเกี้ยน รุ่งเรืองบะหมี่-เกี๊ยวนางเลิ้งROONG RUENG NOODLE09.無名咖啡廳Unknow Caffé HausChapter2曼谷的過去-列強碰撞下的老社區01.四十年泰式燴餡料麵ราดหน้ายอดผักสูตร 40 ปี ศาลเจ้าพ่อเสือ Rat Na Yot Phak 40 Years02.小茶行ราดหน้าหมี่กรอบ Thep Phanom Tea03.85年華僑開餐館陳振豐อุดมโภชนา Udom Pochana04.手工冰淇淋Natthaphon นัฐพรไอศครีมกะทิสด Coconut Ice Cream05.100%烤豬肉丸子ลูกชิ้นหมูแพร่งนราศาลเจ้าพ่อเสือ 06.月亮芒果糯米ข้าวเหนียว ก.พานิช Kor Panit’s Sticky Rice-老舊的秘密角落，被運河包圍的水上社區01.社區藝術中心โรงระหัด02.小船與冰塊ร้านหงี จิ้น หลี03.鱷魚頭百年老字號現炒店ร้านโกวจัน ชุมชนตลาดหัวตะเข้ Gouchan Hua Takhe Market04.懷舊麵攤 ก๋วยเตี๋ยวโรงกลึง ตลาดเก่าหัวตะเข้05.藝廊、藝術圖書館ToTo's House 06.老式雜貨店07.環保咖啡館กลิ่นฝัน smell dream08.這裡，拉格拉邦ณ ลาดกระบัง Na Ladkrabang09.鱷魚頭十字路口咖啡館與民宿สี่แยกหัวตะเข้คาเฟ่ แอนด์เกสต์เฮ้าส์ Si Yaek Huatakhe Cafe & Guesthouse10.跳水的孩子啊！-當過去隨著古老河流漂逝時，水運時代的痕跡還留存在此01.我們阿伯的百年咖啡店啊～กาแฟแป๊ะเอ๊ย100ปี 02.三位媽媽的柴火廚房ร้านสามแม่ครัว (เตาฟืน) 03.橋下的泰國舞蹈ชมรมรักษ์รำวงมาตรฐาน 04.一百年的牛肉燉湯麵・豬肉燉湯麵เตี๋ยวเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น 8 ริ้ว 100 ปี05.真妮查・棒槌花生糖ชนม์ณิชา ถั่วตัด06林老師的蓮葉包飯ข้าวห่อใบบัวครูลิน07.紅貓咖啡廳Red Cat Cafe08.新屋的甜美女孩สาวหวานบ้านใหม่09.旺媽媽的泰式綠豆條店ร้านลอดช่องแม่วงษ์10.A1泰式酥皮餅ขนมเต้าส้อA1 Chapter3慢行，從心開始-曼谷的本心，尋找善循環之地01.阿索克社群บวรปฐมอโศก Bawon Pathom Asok02素食市集ชมรมมังสวิรัติแห่งประเทศไทย สาขาจตุจักร Vegetarian Society in Chatuchak-泰式按摩的意義01按摩學校Watpo & Chetawan Thai Traditional Medical and Massage School02盲人按摩院Perception Blind Massage-曼谷慢行，留白旅遊 01九世皇御苑Suan Luang Rama IX02陶瓷島Koh Kret03曼谷之肺Bang KachaoChapte4味蕾與記憶-泰國味道是什麼？01.濕羅望子มะขามเปียก02.泰國小辣椒พริกขี้หนู03.打拋葉ใบกะเพรา04.凹唇薑กระชาย05. 臭豆สะตอ06.鳥屎苦瓜มะระขี้นก07.小苦茄มะเขือพวง08.差翁ชะอม09.水含羞草กระเชด10.椰子嫩心ยอดมะพร้าว-尋找泰國美食，應該具備的技能？01.酸辣蝦湯ต้มยำกุ้ง02.酸辣嫩軟骨湯ต้มแซ่บกระดูกอ่อน03.四大咖哩綠咖哩แกงเขียวหวาน│紅咖哩แกงเผ็ด│花生紅咖哩แกงพะแนง│瑪莎曼咖哩แกงมัสมั่น04.涼拌青木瓜鹹蛋ส้มตำไข่เค็ม05.涼拌豬肉末／涼拌雞肉末ลาบหมู／ลาบไก่06.鹽烤魚ปลาเผาเกลือ07.泰式陶鍋จิ้มจุ่ม08.含羞草炒米粉ผัดหมี่กระเฉด09.泰式船麵ก๋วยเตี๋ยวเรือ10. 泰式酸辣鯰魚ยำปาดูโฟ11.泰式咖哩炒ผัดผงกะหรี่-泰國傳統點心、甜點 ．泰式椰汁小煎餅ขนมครก．泰式可麗餅ขนมเบื้อง．椰子煎餅ขนมบ้าบิ่น．糖絲潤餅捲โรตีสายไหม．椰子布丁ขนมถ้วย．千層糕ขนมชั้น．椰絲糯米糰子ขนมต้ม．泰式椰奶布丁สังขยา．水果造型綠豆沙ลูกชุบ．黃金絲ฝอยทอง、金花ทองหยิบ、金球ทองหยอด

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : ○在曼谷街道散步慢行，深入曼谷人日常生活場景。
○在地人才知道的老舖、店家，及久住泰國才知道的在地經典美食。
○分區介紹，囊括新舊區域，體驗城市不同樣貌。

活動

• 1/15前 全站滿$1,600折$150
• 1/15前 全站滿$2,800折$300
• 全站滿$6,000贈星宇航空icash(限量)