人間有味蘇東坡: 大宋文豪與美食的隨緣相遇

人間有味蘇東坡: 大宋文豪與美食的隨緣相遇

出版日期:
2026/03/09
79
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人生行至何處,生活順遂與否,總要好好吃飯!

內容簡介

人生行至何處,生活順遂與否,總要好好吃飯!

野菜、豆粥、東坡餅、槐葉冷淘、山芋羹……
邀您一一細品東坡先生筆下的美食原味

以蘇軾詩詞為線索,四季時節為序列,蒐羅宋代當季食材,從飲食的視角串連起文人一生的行跡,一探其對生活萬物的熱愛、對人生際遇的豁達。
作者劉陽熟稔中國飲食歷史、歷朝文人詩詞作品,以文學為表,文化為裡,將與主題相關的詩詞、歷史、文化完美融入二十篇文章中,緩緩細數飲食風物的由來與發展,是一場以蘇東坡為起點的文化盛宴,也是滿足味蕾的飲食文化史。

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產品目錄

目錄
推薦序 李純瑀

【春】
1蔞蒿滿地蘆芽短:野菜好時節
2正是河豚欲上時:河豚有毒但好吃
3時於粽裡見楊梅:梅子熟了
4好竹連山覺筍香:竹筍
5從來佳茗似佳人:春茶

【夏】
6日啖荔枝三百顆:夏天來了
7蔗漿酪粉金盤冷:夏日冷飲
8夜飲東坡醒複醉:釀酒
9青浮卵碗槐芽餅:槐葉冷淘
10吳姬三日手猶香:吃水果了

【秋】
11菊殘猶有傲霜枝:食菊
12禾草珍珠透心香:東坡肉,貼秋膘
13碧油煎出嫩黃深:東坡餅
14蠻珍海錯聞名久:食蟹
15急掃風軒炊麥飯:來點主食

【冬】
16沙瓶煮豆軟如酥:豆粥
17長江繞郭知魚美:吃魚
18買羊釀酒從今始:吃羊
19松風溜溜作春寒:山芋羹
20一杯湯餅潑油蔥:來碗熱湯麵

作者簡介

各界推薦

李純瑀/魚小姐(大學國文老師、作家)
李開周(歷史作家)
蘇淑芬(《有一種豁達,叫蘇東坡》作者)
品味推薦(依姓氏筆畫排序)

作者介紹

作者簡介
劉陽
首都師範大學畢業,從事出版工作多年。熱愛文史領域,喜歡寫故事,希望獲取更多知識,並把知識傳遞給更多人。曾在三聯《少年》等不同雜誌、新媒體發表文章。
擔任內容策劃、撰稿推出音頻專輯《古詩詞特輯》、《讓經典說話:古典文學系列》、《中國歷史上的傑出女性》等,已出版圖書《好吃!蘇東坡》、《東坡先生的餐桌》等。

規格

誠品貨碼 / 2683097342000
ISBN13 / 9786264442909
ISBN10 /
EAN貨碼 / 9786264442909
頁數 / 240
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 21*14.8*1.5
級別 / N:無

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