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文化游藝: 府城老神在在

內容簡介

內容簡介 從歷史脈絡來說，臺灣最初是移民社會，先民皆來自原鄉閩粵兩省，其社會制度與民俗文化承襲各代一脈相承的傳統，核心價值為敬天愛人、尊崇聖賢，藉由宗社組織及通俗信仰維持社會發展，藉以保佑人民安居樂業。因此先民來臺也將祖籍地的通俗信仰帶到臺灣來，尤其是由於渡海墾殖、海道險阻，必然冒險犯難，在開拓土地的過程中，面對天災、地變、疾疫、人為紛爭都必須 克服，因此先民在各地立庄建廟崇祀神明，一方面透過信仰而產生勇於行事的精神力量；另一方面也藉由祭祀活動團結鄉親，形成祭祀組織及祭祀圈，以結合眾人之 力，互相協助，共同克服各種困厄，達到在臺灣安身立命之目的。從政治因素來說，明永曆15年（1661）鄭成功來臺驅逐荷蘭人，頒佈開墾章程、分兵屯田，在臺灣建立庄社，軍民將原鄉迎請來的神明在屯墾地建廟，至康熙領臺之後，雖然最初實施海禁，但幾次開放閩粵人民來臺，隨著開墾區域的擴大，使得臺灣的通俗信仰蓬勃發展而分佈南北各地。由於清初海禁限制出入關口，來臺之人皆在臺灣府城上岸，因此現在臺南市有許多廟宇，都是臺灣各神明信仰系統的開基廟，建廟可遠溯到明末清初，隨著移民開墾分香遍佈各地，因此每逢神明聖誕，分香廟回祖廟進香謁祖非常熱鬧，府城各廟宇祭祀慶典科儀都是臺灣許多信俗形式的起源，例如媽祖遶境、送王船等系列，這是府城廟宇的一大特色。

作者介紹

作者介紹 鄭道聰1993 設立赤崁文史工作室1998-2018 擔任臺南市文獻委員2017-2021 《臺南市傳統工藝資源調查》2022 《乙未抗日臺南戰事場域及史蹟調查》2023 《原臺南縣工藝資源調查計畫》、《臺南乙未抗日戰事場域編纂》著有《2021安平歷史圖像集》、《紅城光影》、《大台南的西城故事》、《珍珠與薔薇》、《小西門台南前世今生》、《台南城的故事》、《赤崁的主張》、《安平人 安平者老口述歷史暨圖像集(第一輯)》,以及編輯轉譯《回到一九四日本兵駐台南日記》、《你我鄭成功 2024誕生400年》

產品目錄

產品目錄 序文 市長序 展望下一個百年未來 局長序 為老派傳統賦予全新的時代意義 推薦序 再見神佛大銀幕 推薦序 赤崁老神在在三十年 自 序 眾神之都壹、前言貳、概論一、從大傳統中看通俗信仰的發展二、府城地理歷史文化的發展條件三、府城通俗信仰的發展與變遷（一）分類信仰時期（二）通俗化時期四、府城通俗信仰的特徵（一）神界組織（二）街境組織參、玉皇上帝廟宇一、發展源流二、廟宇簡介（一）財團法人臺灣省臺南市臺灣首廟天壇（二）開基玉皇宮（三）玉皇玉聖宮肆、福德爺廟一、發展源流二、廟宇簡介（一）小南天（蕃薯崎）（二）福德祠（柴頭港）（三）中和境福德祠（四）土地公廟（四協境七娘境開隆宮枋橋頭）（五）開山宮福德正神（六）載福祠（三四境）（七）臺南景福祠（佛頭港）（八）鎮轅境（頂土地公廟）（九）總祿境（下土地公廟）（十）仁厚境福德祠（六合境）（十一）福德祠（六合境大埔街）（十二）福德爺廟（六合境油行尾）（十三）龍泉井廟（八協境）（十四）祝三多廟（八協境）（十五）神興宮（四安境牛磨後）（十六）八吉境東轅門土地公廟福德正神（關帝廳）（十七）福德爺廟（海頭社市仔街）（十八）金龍殿（海頭社）（十九）福德宮（溪頂寮）伍、城隍廟一、發展源流二、廟宇簡介（一）臺灣府城隍廟（二）臺南市全臺首邑縣城隍廟（三）安平鎮城隍廟（四）小南城隍廟（五）忠澤堂（米街）（六）恩隍宮天下都城隍廟（中樓仔）（七）小北城隍廟（八）鎮山城隍廟（小北）陸、媽祖宮廟一、發展源流二、廟宇簡介（一）開基天后宮（二）開臺天后宮（三）大天后宮（寧靖王府邸）（四）銀同祖廟（五）八吉境檨仔林朝興宮馬兵營保和宮（六）海安宮（七）朝興溫陵廟（營仔腳）（八）媽祖樓天后宮（九）金安宮（十）新南宮（烏橋）（十一）文靈宮（文元寮）（十二）正統鹿耳門聖母廟（十三）港仔西崇聖宮（十四）臺灣省臺南市鹿耳門天后宮（十五）萬安宮（公塭仔）（十六）慈雲宮（伍百戶）（十七）金鑾宮（五期重劃區）（十八）新寮鎮安宮（十九）塩埕天后宮柒、王爺及相關俗神廟宇一、發展源流二、廟宇簡介（一）鄭成功祖廟（二）五帝廟（八吉境）（三）普濟殿（四聯境）（四）永華宮（六合境）（五）沙淘宮（四聯境）（六）昆沙宮（八吉境）（七）福安宮（二府口）（八）大人廟（八協境）（九）馬公廟（六合境）（十）三老爺宮（十一）大眾廟（安平）（十二）周龍殿（市仔街）（十三）弘濟宮（灰窯尾社）（十四）伍德宮（港仔宮社）（十五）文朱殿（海頭社）（十六）文龍殿（海頭社）（十七）西㡣殿（王城西）（十八）財團法人臺灣省臺南市廣安宮（十九）開基共善堂（二十）四草大眾廟（二十一）財團法人臺灣省臺南市西來庵（二十二）萬皇宮（喜樹）（二十三）萬年殿（灣裡）（二十四）馬鎮宮（灣裡）（二十五）保西宮（蕃薯港）（二十六）聚宋宮（蕃薯港）（二十七）南沙崗六姓府（安海港）（二十八）南沙宮（下南河）（二十九）玄明保安宮（外關帝港）（三十）厲王宮（外關帝港）（三十一）尊王公壇（南廠）（三十二）財團法人臺灣省臺南市保安宮（三十三）天池壇（南廠）（三十四）菱洲宮（草寮後）（三十五）財團法人臺灣省臺南市水門宮（三十六）武英殿（南廠）（三十七）建安宮（下林仔）（三十八）鄭子寮福安宮（鄭仔寮）（三十九）什三佃慶興宮（什三佃）（四十）南天宮（什二佃）（四十一）代天宮（草湖寮）（四十二）海尾代天宮（海尾寮）（四十三）代天宮（溪頂寮）（四十四）溪南寮興安宮（溪南寮）捌、佛寺齋堂一、發展源流二、廟宇簡介（一）彌陀寺（二）財團法人臺南市臺疆祖廟大觀音亭暨祀典興濟宮（三）廣慈院（四）財團法人臺灣省臺南市法華寺（五）開元寺（六）竹溪禪寺（七）龍山寺（東門）（八）臺南市安平區觀音亭（九）清水寺（六合境）（十）臺南重慶寺（八吉境）（十一）財團法人貢噶寺（十二）慈蔭亭（帆寮）（十三）慎德堂（十四）臺南德化堂（十五）臺南報恩堂（十六）臺南市擇賢堂（十七）西華堂（十八）西德堂（十九）化善堂（安平）（二十）修禪院（二十一）赤崁樓大士殿（二十二）玄良亭（大寮）玖、自然神祇廟宇一、發展源流二、廟宇簡介（一）風神廟（二）三官廟（三）三官大帝廟（四）北極殿（五）開基靈祐宮（六）塩埕北極殿（七）德高厝上帝廟（八）崇福宮（佛頭港）（九）集福宮（老古石）（十）聚福宮（佛頭港）（十一）桶盤淺朝玄宮（十二）東嶽殿（十三）開基陰陽公廟拾、聖賢俗神廟宇一、發展源流二、廟宇簡介（一）臺灣祀典武廟（二）開基武廟（三）關帝殿（四）八吉境關帝廳（五）金華府（北勢街）（六）臺南水仙宮（七）全臺開基藥王廟（八）神農殿（九）開山宮（六興境）（十）財團法人臺灣省臺南市良皇宮（十一）財團法人臺南市臺疆祖廟大觀音亭暨祀典興濟宮（十二）元和宮（大銃街）（十三）福隆宮（市仔頭）（十四）廣濟宮（海頭社）（十五）妙壽宮（港仔宮社）（十六）靈濟殿（港仔尾社）（十七）三靈殿（十二宮社）（十八）慈興宮（學甲寮）（十九）本淵寮朝興宮（本淵寮）（二十）保安宮（溪頂寮）（二十一）保安宮（中洲寮）（二十二）溪心寮保安宮（溪心寮）（二十三）朝皇宮（海尾寮）（二十四）和濟宮（外塭寮）（二十五）南天府（前甲）拾壹、地方俗神廟宇一、發展源流二、廟宇簡介（一）總趕宮（八吉境）（二）聖公廟（八協境）（三）勝安宮（中樓仔）（四）臺南三山國王廟（五）西羅殿（南勢街）（六）玉聖宮（下林仔）（七）塩埕烏橋開基玉聖宮（八）延平鳳山宮（九）萬福庵（首二境）（十）臨水夫人媽廟（十一）開隆宮（四協境）（十二）辜婦媽廟（四協境）（十三）龍山寺（四鯤鯓）（十四）清水寺（公親寮）（十五）廣州宮（南廠）拾貳、結論一、調查記錄說明二、廟宇與節令民俗的結合三、廟宇交陪境活動拾參、參考書目

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推薦序 : 市長序　展望下一個百年未來

　　荷蘭東印度公司於1624 年在安平建築熱蘭遮堡，掀開大臺南地區在大航海時代納入世界經濟體系的第一頁。此後陸續歷經明鄭、清領、日治等時期，直到今日已是悠悠數百年光陰。昔日遼闊的臺江內海在時間推移中日漸淤積，改闢魚塭鹽田，而來自不同族群的先人在這塊土地上一起生活，互相影響、磨合，並肩走過時代更迭，一點一滴累積出深厚的文化底蘊。
　　即將邁入2024的大臺南，市府正緊鑼密鼓籌辦「臺南400」紀念活動，將以城市發展、慶典活動、民間響應等三大主軸辦理博覽會，不只是回顧並詮釋往日走過的足跡，更要探索未來發展方向，進一步與世界舞臺接軌。
　　臺南素來有「文化古都」之稱，市府特別重視這份珍貴且富饒的文化資產，致力建構系統性的「臺南學」文化庫。《大臺南文化叢書系列》多年來蒐羅整理人文史地、工藝文化、歲時禮俗等文獻資料，同時實地走訪大街小巷，深入田野調查，展開研究計畫，透過學者專家加以紀錄並描繪在地文化脈絡，使社會大眾更加了解臺南文化的豐富性與多樣性。
　　《大臺南文化叢書系列》於2023 年出版第12 輯，特以「臺南400」為主題，規劃《歷史軌跡》、《斯土斯民》、《文化遊藝》及《流光垂祚》等四本專書，分別從歷史、生活、信仰、家族等四個面向，紀錄在地特色文化與歷史記憶，並書寫大臺南獨一無二的風貌。期望藉由四本專書，留存並紀念發生在臺南這片土地上的點點滴滴，並以此為基礎，深入臺南的城市巷弄、山村海濱，傳承臺灣重要古都的悠久歷史，展望下一個百年未來。

試閱文字

內文 : 前言

本書以臺南市合併前原有6個行政區為調查研究的範疇，原臺南市昔日稱臺灣府城。依據民政局所登錄寺廟，原臺南市中西區有91間、北區有57間、安平區30間、南區58間、東區50間、安南區62間，共348間。不包括天主教堂、耶穌教禮拜堂、回教清真寺以及二戰後新興的一貫道所屬堂、院、廟、壇、道場等。還有以財團法人設立或社會團體登記的宗教組織、神壇、神明會這些祭祀社群的團體，這些單位如果加總則有近千個祭祀空間，可見府城民間宗教信仰十分普遍。從這些信仰廟宇多元豐富的祭祀活動，顯現府城人民對宗教虔誠的程度。為什麼那樣普遍發展呢？主要的原因，應該遠溯幾千年從原鄉流傳下來歷史傳統，以及臺灣近幾百年來社會發展與政治因素分別來追溯。
從歷史脈絡來說，臺灣最初是移民社會，先民皆來自原鄉閩粵兩省，其社會制度與民俗文化承襲各代一脈相承的傳統，核心價值為敬天愛人、尊崇聖賢，藉由宗社組織及通俗信仰維持社會發展，藉以保佑人民安居樂業。因此先民來臺也將祖籍地的通俗信仰帶到臺灣來，尤其是由於渡海墾殖、海道險阻，必然冒險犯難，在開拓土地的過程中，面對天災、地變、疾疫、人為紛爭都必須克服，因此先民在各地立庄建廟崇祀神明，一方面透過信仰而產生勇於行事的精神力量；另一方面也藉由祭祀活動團結鄉親，形成祭祀組織及祭祀圈，以結合眾人之力，互相協助，共同克服各種困厄，達到在臺灣安身立命之目的。
從政治因素來說，明永曆15年（1661）鄭成功來臺驅逐荷蘭人，頒佈開墾章程、分兵屯田，在臺灣建立庄社，軍民將原鄉迎請來的神明在屯墾地建廟，至康熙領臺之後，雖然最初實施海禁，但幾次開放閩粵人民來臺，隨著開墾區域的擴大，使得臺灣的通俗信仰蓬勃發展而分佈南北各地。而因最初海禁限制出入關口，來臺之人皆在臺灣府城上岸，依據陳文達《臺灣縣志．雜記志 古蹟》：「大井，在西定坊。來臺之人在此登岸，名曰大井頭是也。開闢以來，生聚日繁……」因此現在臺南市有許多廟宇，都是臺灣各神明信仰系統的開基廟，建廟可遠溯到明末清初，隨著移民開墾分香遍佈各地，因此每逢神明聖誕，分香廟回祖廟進香謁祖非常熱鬧，府城各廟宇祭祀慶典科儀都是臺灣許多信俗形式的起源，例如媽祖遶境、送王船等系列，這是府城廟宇的一大特色。
統計各神明信仰系統的緣由，根據1959年臺灣省文獻委員會的調查報告，當時臺灣各寺廟奉祀的主神就約有250種2，這還是和通俗信仰有關與儒、釋、道三教的主神，並不包含天主、耶穌和回教崇拜的神在內，可見臺灣民間信奉的神，是如何的龐雜而繁多了。臺南府城經過普查仍未超脫這些神明信仰的系統，包括後續興起的斗姥元君、六十太歲星君。
臺灣民間通俗信奉的「神」，可以說是敬天思想孕育而來的，所以認為「天」即是至高至上的神，通稱「天公」或「玉皇上帝」；在人們的心目中，天公即是授命於天，是統轄人間，包括儒、道、釋三教和其他天神、地祇、人鬼等各種神祇。天神即是指自然物之神化者，即日月星辰、風雨雷電、司中司命、司民司祿等天神3，還有五顯大帝、三官大帝；所謂地祗，即屬於地面上自然物之神化者，包括土地神、社稷神、五祀神、五嶽神、百物之神、山岳河海之神；所謂人鬼，就是歷史上的人物死後神化者，包括先王、功臣、先公、先祖、先師、先祧和其他歷史人物。所以玉皇上帝是統轄這些自然神、人格神的無形至尊。
鄭成功來臺設承天府，在城內高丘設壇祭天之所稱天壇，清朝咸豐年間官民建廟稱首廟天壇，亦即奉祀統轄天、地、人、陰陽兩界各神明的玉皇上帝，而且天公信仰系統，譬若人間一般的行政組織，在中央行政方面，有主管學務的文昌帝君；主管商務的范蠡、關聖帝君；主管工務的巧聖先師；主管農務的五穀先帝；主管軍務的中壇元帥及五營兵馬；在地方行政方面，有城隍爺、境主公、土地公、青山公、東嶽大帝；此外還有司法神，為酆都大帝和十殿閻王。
在府城通俗信仰廟宇中，廟的性質從祭祀主體及祭祀圈區域來看，有官廟及官民合祀的公廟、街坊居民祭祀的境廟、信眾社團祭祀神壇的私廟等。「官廟」屬官方祀典，或由官建、倡修的廟宇，如孔子廟、府城隍、縣城隍、祀典大天后宮、祀典武廟、祀典延平郡王祠、祀典興濟宮、山川壇、社稷壇等，在港區渡頭則有海安宮、風神廟等，一般這些廟宇的祭祀圈屬行政區域內性質，又被稱為「公廟」，也有的廟有參加聯境組織4。「境廟」則為街市舖戶、居民所共同崇祀並管理的廟宇，祭祀圈依街市規模而設定，在府城每條街都有境廟。而在境廟祭祀圈內另有社團迎奉其他神明而興建的廟壇，則被稱為「私廟」。
供奉主神從組織系統來分有主神、屬神、客神之分，主祀神明包括上述天、地、人各系統的神明；屬神又有家屬神（神的妻妾子女）、配祀（神的部屬）、挾祀（神的婢妃）、隸祀（神僕神工之類）、分身（神的代理）等；客神又有同祀（友神或幕僚神）、寄祀（來賓）等；但這主從關係，有神務上主從關係和歷史或傳說的主從關係。神務上如城隍爺和青山王的從屬有文武判、六司、十二司、二十四司、牛爺馬爺、范謝二將軍、三十六官將、七十二地煞；如王爺有從屬司官、臨水夫人或註生娘娘有從屬十二婆姐；土地公從屬有虎爺；天上聖母從屬有千里眼和順風耳，關聖帝君從屬有關平和周倉，開漳聖王從屬有輔信將軍和輔順將軍等。
寺廟空間也有主次之分，正殿是主神、從屬神或挾祀神；後殿是配祀、旁祀神明。旁祀屬神可從服飾及手持法器來判定其身分，例如帝格神的挾侍為劍監和印監；王格神其挾侍為劍童和印童；后妃格的神其挾侍為左宮娥和右宮娥；元帥格的武神其挾侍為神馬和馬丁；普通的女神其挾侍為提粉、提花、提匣、提鏡；佛菩薩的挾侍為左侍者和右侍者；觀音菩薩的挾侍為善才和玉女；祖師或神仙的挾侍為左道童和右道童。
由於府城廟宇多，奉祀神明也多，因此特別整理民間較為廣泛奉祀的神明來說明，以收集文獻、採訪、採集資料，對照編排，依照天神、地祇的通俗信仰系統，從天人合一的神明至古聖先賢，以及府城地方神的排序，逐次說明。由於廟宇的數量、神明的系統多有龐雜，非本書篇幅所能盡載，因此訂定原則，一、以具文化資產價值的廟宇為先，包括有形及無形的項目，例如歷史建築八吉境關帝廳、登錄市定民俗孤棚祭之安平港仔尾靈濟殿；二、以地方公廟、街境主廟、庄社主廟，例如海頭社廣濟宮、六合境永華宮；三、歷代皇朝褒揚，闡揚忠孝節義以及護國佑民之神，例如南勢街西羅殿；四、在臺灣歷史於府城守護鄉里、庇佑百姓、勸善黜惡、特立義行之神明，例如辜婦媽廟；五、建廟年以清代、日治初期以前，或具文化意義及工藝創作價值，亦為本書紀錄書寫之廟宇。
臺南府城四百年歷史所衍生這些精彩的神明世界，足以顯現人民對美好生活及理想價值的祈願，歷代傳承下的這些通俗信仰廟宇及祭祀活動，反映多彩多姿的民俗圖像及故事傳說，是府城最動人的文化資產之一。

最佳賣點

最佳賣點 : 從歷史脈絡來說，臺灣最初是移民社會，先民皆來自原鄉閩粵兩省，其社會制度與民俗文化承襲各代一脈相承的傳統，核心價值為敬天愛人、尊崇聖賢，藉由宗社組織及通俗信仰維持社會發展，藉以保佑人民安居樂業。