香港酒店: 商旅寓舍百載光華 | 誠品線上

香港酒店: 商旅寓舍百載光華

作者 張順光/ 胡兆昌/ 何駿聲/ 柴宇瀚
出版社 三民書局股份有限公司
商品描述 香港酒店: 商旅寓舍百載光華:香港酒店業擁有百多年的輝煌歷史,是東西文化交融的最佳展現。從19世紀經典歐式建築酒店、中式商旅客棧,至現代奢華酒店、別具個性的精品旅館

內容簡介

內容簡介 香港酒店業擁有百多年的輝煌歷史,是東西文化交融的最佳展現。從19世紀經典歐式建築酒店、中式商旅客棧,至現代奢華酒店、別具個性的精品旅館,香港的酒店都以獨特、創新、高品質及卓越的服務享譽全球。本書透過歷史文獻、近400張珍罕歷史圖片、明信片、行李貼紙、酒店單據、廣告、餐牌、用具等,立體地述說香港開埠至今超過80家重點酒店的特色與風格,包括首家五星評級的香港大酒店、近百年歷史的香港半島酒店、充滿故人往事的淺水灣酒店、元朗舊墟的同益棧、香港人舊日度假勝地青山酒店、活化建築的翠雅山房等。更爬梳本地及海外酒店集團在香港的發展歷程,帶領讀者回顧香港酒店業的昔日璀璨,前瞻酒店業的未來,回應新時代旅客的需求。

作者介紹

作者介紹 序一 張彧......002序二 饒啟芬......005序三 李國儀......006自序一 張順光......007自序二 胡兆昌......008自序三 何駿聲......009自序四 柴宇瀚......010香港酒店業之興起香港作為國際交通樞紐與酒店業發展......016推動酒店業的團體......032香港酒店業的挑戰與機會......048酒店收錄說明......051特色商旅寓舍港島 Hong Kong Island香港大酒店......056 告羅士打酒店......068 山頂酒店......072 英皇大酒店......078東京酒店......080 覓得波酒店......084 丫士打酒店......088 勝斯酒店......090聯陞酒店......092 千歲酒店......094 大東酒店......096 淺水灣酒店......098麗都酒店......106 皇后大酒店......110 新光大酒店......112 六國酒店......114新寧招待所......120 香港文華東方酒店......122 香港怡東酒店......128香港希爾頓酒店......134 利園酒店......140 星加坡酒店......142富麗華酒店......144 香港柏寧酒店......150 港島香格里拉......152九龍 Kowloon香港半島酒店......156 彌敦酒店......170 格蘭酒店......174 新樂酒店......176美麗華酒店......178 蘭宮酒店......182 香港百樂酒店......184 國賓酒店......186帝國酒店......190 美輪大酒店......194 帝后酒店......197 富都大酒店......198香港凱悅酒店......200 馬哥孛羅香港酒店......202 香港金域假日酒店......204香港喜來登酒店......206 香港麗晶酒店......208 九龍萬麗酒店......212帝苑酒店......214 九龍香格里拉......216 富豪東方酒店......217九龍酒店......219 千禧新世界香港酒店......222 恆豐酒店......223新界 New Territories同益棧......226 臨恆客棧......228 容龍別墅......230 青山酒店......234鹿苑酒店......236 龍珠島酒店......238 香港黃金海岸酒店......240 綠野僊館......242龍華酒店......244 沙田大酒店......245外篇其他類型酒店宗教團體和機構營運的酒店旅館......249 活化酒店及旅館......257主題樂園酒店......262作者簡介......264鳴謝......266

產品目錄

產品目錄 張順光,香港收藏家協會前會長、香港藏書票協會會員、中國郵學會及香港郵學會會員。著有《香港電車1904-1998》、《明信片上的香港:1950’s-1990’s遊樂時光》;合著有《叮叮與我:香港電車120週年圖片集》、《港島北岸百年變遷》等。胡兆昌,MODERNISM平台創辦人,除平面設計師身份外亦為香港歷史和設計物品收藏家。長年研究字體設計的源流演進,專門蒐集刊載於香港報章雜誌的平面廣告。與香港知專設計學院(HKDI)合辦視覺傳意資料館(Graphic Archive),與不同機構及合作夥伴,將實體藏品數碼化並深度研究,為香港設計歷史正本清源。IG: modernismhongkong何駿聲,土生土長的香港人,香港旅遊物品收藏愛好者。因工作緣故經常到外國公幹,於外地逗留期間不時遇到各種與香港有關的書本及紙品,從而逐漸對舊香港產生濃厚興趣並開始收藏。柴宇瀚,新亞研究所博士,香港史學會理事,民國史學會研究員議團團長。合著包括:《叮叮與我:香港電車120週年圖片集》(2024)、《香港街道畫當年》(2023);與香港史學會同仁合著《文物古蹟中的香港史》(2014)等。

商品規格

書名 / 香港酒店: 商旅寓舍百載光華
作者 / 張順光 胡兆昌 何駿聲 柴宇瀚
簡介 / 香港酒店: 商旅寓舍百載光華:香港酒店業擁有百多年的輝煌歷史,是東西文化交融的最佳展現。從19世紀經典歐式建築酒店、中式商旅客棧,至現代奢華酒店、別具個性的精品旅館
出版社 / 三民書局股份有限公司
ISBN13 / 9789888551842
ISBN10 /
EAN / 9789888551842
誠品26碼 / 2683034062008
頁數 / 272
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 25.6*18.5*1.25
級別 / N:無
適用年齡 / 0-0 一般

試閱文字

推薦序 : 無

試閱文字

自序 : 無

試閱文字

內文 : 無

最佳賣點

最佳賣點 : 本書透過歷史文獻、近400張珍罕歷史圖片、明信片、行李貼紙、酒店單據、廣告、餐牌、用具等,立體地述說香港開埠至今超過80家重點酒店的特色與風格,包括首家五星評級的香港大酒店、近百年歷史的香港半島酒店、充滿故人往事的淺水灣酒店、元朗舊墟的同益棧、香港人舊日度假勝地青山酒店、活化建築的翠雅山房等。

活動