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感動臺日讀者的第二部自傳性作品！
▍封面全新製作，帶來更多不同的感動。
▍收錄一青妙新版序文，再次回味書寫時的悸動。
▍內文插畫由國內知名插畫家葉懿瑩繪製。
內容簡介
2013年開卷好書獎《我的箱子》作者一青妙
感動臺日讀者的第二部自傳性作品！
▍ 封面全新製作，帶來更多不同的感動。
▍ 收錄一青妙新版序文，再次回味書寫時的悸動。
▍ 內文插畫由國內知名插畫家葉懿瑩繪製。
我一直沒有機會直接從母親那邊學到做料理的手藝，
但是卻用鼻子和舌頭回憶母親的味道。
我相信母親是透過料理，想把她深深的情愛傳達給女兒們。
打開食譜筆記本，我覺得母親的這種心情強烈的敲打在我的心房上。──一青妙
父親出身於臺灣五大家族之一的基隆顏家，母親是來自日本的異國女子，
在二戰剛結束的年代，臺灣與日本陷於混亂不安的氛圍……
身為臺日混血兒的作者一青妙，在成長的過程如何體會、看待臺灣與日本間的文化差異？
嫁作臺灣媳婦的作者母親，又是如何嘗試著從學做臺菜，開始融入臺灣社會？
一青妙在書中介紹了各式各樣的臺灣料理，
更從每一道料理回味與母親之間的相處情景，
在臺灣與日本兩地的生活，以及種種家族情事。
同時，藉由這些追尋，一點一滴揭開了她總是微笑以對的母親，
其不為人知的辛酸與哀愁。
一青妙藉由首本作品《我的箱子》，整理了父母親之間的愛情物語、她的家族物語，
以及她和基隆顏家的感情物語。
《我的箱子》彷彿女兒寫給爸爸的一封長信，滿懷思念之情。
而這本《日本媽媽的臺菜物語》，則有如女兒寫給媽媽的另一封長信，
藉由書寫描述媽媽親手烹煮過的每一道臺灣料理，
回憶、感受、悼念媽媽的母愛！
產品目錄
臺灣版序
小妙，吃飯囉！
母親是鲱魚的孩子？
打掃和蘿蔔糕
「責怪」和「生氣」
回憶中的食譜：鹹蜆仔
旅行時的便當
外國人妻
回憶中的食譜：糕渣
蒸豬絞肉的那個
第二個媽媽
回憶中的食譜：紅豆年糕
籤王粽子
透過料理溝通
回憶中的食譜：番茄炒海參
不看‧不說‧不聽
Q彈雞凍
沉睡星人
回憶中的食譜：三杯雞
豬腿毛
各界推薦
母親的愛情。妻子的愛情。──100名山 VINE メンバー
因為作者的前一本書《我的箱子》寫得非常好，所以我預購了此書。這回在箱子裡的是母親留下的食譜集。較之前作在講述對歷史有重大影響的家族，本作則是道出了以母親的料理為中心的回憶。書中間或穿插有食譜作法，但要據此而做出料理似乎有些困難。關於臺灣的飲食文化與日本飲食文化上的不同，也說得很有趣。母親在要傳達給女兒(作者)重要訊息時會利用寫信的方式。我認為這是很好的方法。透過全書的描寫，可以讓人看到母親為家人製作料理的能量來源就是愛情。我也想讓我家的女兒們看看這本書，讓她們知道自己是如何從母親那兒獲得愛情的。
話雖這麼說，我每天也吃著妻子做給我的料理，母親也還健在，但我卻從未對她們表示過感謝。因為對於《我的箱子》還有些記憶，經由本作輕微的觸動，記憶就又重新復甦，同時，這部作品也帶給我了極為深刻的感動。
這本書並非與前作類似、毫無新鮮感之作，因此我甚為推薦。
閱讀本書時，偶爾會飄來臺灣的氣味。──ケロshe
接續著前作，我興味盎然的讀了這本書。我的丈夫是在臺北出生、長大的，因此我在讀這本書時，興致特別高昂，所以讀來頗為愉快。同時我也很期待有兩個祖國的作者的下一部作品。
作者介紹
臺日混血作家。父親是昔日臺灣五大家族之一的基隆顏家長男顏惠民，母親日本女性一青和枝。
小時候就讀衛理幼稚園、私立復興小學，十一歲遷居日本，中學時期父親早逝而改從母姓，大學時期母親亦病歿。自牙醫學系畢業後即從事牙醫師工作，同時兼顧以舞臺劇、連續劇為主的演藝事業，並一心致力於臺日文化交流活動。2015年獲聘為臺南市第一位親善大使，2016年成為母親出身的石川縣中能登町觀光大使，在各種場合不遺餘力推廣臺灣觀光與文化，堪稱臺日交流的重要推手。
已出版作品包括《我的箱子》、《我的臺南：一青妙的府城紀行》、《溫暖的記憶，從這裡出發》等。其中，《我的箱子》更改編成舞臺劇《時光の手箱：我的阿爸和卡桑》，好評不斷。
譯者簡介
陳惠莉
畢業於淡江大學日文系，從事日文書籍翻譯已有多年經驗，譯作有《出版界大崩壞》、《恣虐的樂園》、《緊閉的門扉》等等。
林慧雯
東吳大學日本語文學系碩士，曾任出版社日文編輯，現為全職譯者。深感翻譯的世界學無止境，喜歡從譯作中探索各種未知的世界。譯作有《如果德川家康成為總理大臣》、《從零開始的圖解世界史筆記》等。如有任何指教，請來信至：marchinglovetbme@gmail.com
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