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斷食、低醣、科學飲食，現代飲食新觀念一次補足
告別肥胖與慢性病，這樣吃最健康
告別肥胖與慢性病，這樣吃最健康
內容簡介
本套書共有三冊：
《斷食全書：透過間歇性斷食、隔天斷食、長時間斷食，讓身體獲得療癒》
《原始人飲食聖經：一份可以讓你終生奉行的低醣飲食計畫Whole 30》
《超級大腦飲食計畫：擊敗失智、調校大腦，讓你更聰明、更快樂、更有創造力》
斷食、低醣、科學飲食，現代飲食新觀念一次補足
告別肥胖與慢性病，這樣吃最健康
《斷食全書：透過間歇性斷食、隔天斷食、長時間斷食，讓身體獲得療癒》
想要健康安全地展開斷食，你一定需要這本書！
暢銷書《生酮治病飲食全書》作者吉米•摩爾最新力作，攜手腎臟科醫師、《肥胖大解密》作者傑森•馮，一步步引導你找回身體自癒力的最佳斷食經典
對肥胖及慢性疾病，斷食都是比生酮更有力的飲食法，不管你想採取隔天斷食、5：2輕斷食、長時間斷食……這本書都能幫助你輕鬆斷食不失敗
肥胖及其慢性病其實是荷爾蒙失調，而不是卡路里失衡，只有斷食，能讓你的荷爾蒙徹底大翻轉！
《原始人飲食聖經：一份可以讓你終生奉行的低醣飲食計畫Whole 30》
在進行生酮，讓身體能改以酮體做為主要能量來源之後呢？
為什麼比起斷醣的生酮飲食，低醣的原始人飲食是更好的選擇？！
原始人飲食是現今所有低醣飲食的原型，1975年就開始被研究並使用，是已經過考驗，被使用時間最長、使用者最多的低醣飲食法。它是低醣，不是斷醣，比起生酮飲食，更是一種可被終身奉行的健康飲食方式。
在所有針對飲食的臨床研究中，與地中海飲食、金字塔飲食、素食相比，原始人飲食在減重、支援過敏、三高、糖尿病、自體免疫疾病等慢性病、癌症等方面，成績最好。
本書針對有不同健康需求的人士，如糖尿病、過敏者、自體免疫患者、運動員、素食者等，提供不同的飲食建議。
《超級大腦飲食計畫：擊敗失智、調校大腦，讓你更聰明、更快樂、更有創造力》
吃藥做不到的，讓食物來幫你！
腦霧、健忘、注意力不集中、憂鬱、失智、帕金森、ALS……這些都是大腦發炎的症狀。現在起，你有機會自救。
根據最新科學研究，告訴你如何將大腦最佳化的完整指南
照著做，兩週就能明顯獲得改善
你規律運動，注意健康，小心飲食，但仍然覺得身體疲憊、大腦遲緩、記憶不住東西和集中力不佳？
你有親人罹患失智或憂鬱症，你為此擔憂，也擔心自己有潛在的基因？
或者你自己就深為這些症狀所苦，懷疑這些大腦疾病為什麼找上你？
在大腦真正出現症狀之前，問題可能在三十年前就已發生！
現在你有機會藉由改善飲食、運動和睡眠，讓大腦保持最佳狀態，重新找回大腦的健康。
這本書將許多未曾連結在一起的領域結合，如基礎代謝與心臟健康、心臟健康與大腦健康，大腦健康與你實際的感覺，從營養、保護心臟、修復荷爾蒙、修復腸道、睡眠、運動六大方向，全方位保護你的大腦
《斷食全書：透過間歇性斷食、隔天斷食、長時間斷食，讓身體獲得療癒》
《原始人飲食聖經：一份可以讓你終生奉行的低醣飲食計畫Whole 30》
《超級大腦飲食計畫：擊敗失智、調校大腦，讓你更聰明、更快樂、更有創造力》
斷食、低醣、科學飲食，現代飲食新觀念一次補足
告別肥胖與慢性病，這樣吃最健康
《斷食全書：透過間歇性斷食、隔天斷食、長時間斷食，讓身體獲得療癒》
想要健康安全地展開斷食，你一定需要這本書！
暢銷書《生酮治病飲食全書》作者吉米•摩爾最新力作，攜手腎臟科醫師、《肥胖大解密》作者傑森•馮，一步步引導你找回身體自癒力的最佳斷食經典
對肥胖及慢性疾病，斷食都是比生酮更有力的飲食法，不管你想採取隔天斷食、5：2輕斷食、長時間斷食……這本書都能幫助你輕鬆斷食不失敗
肥胖及其慢性病其實是荷爾蒙失調，而不是卡路里失衡，只有斷食，能讓你的荷爾蒙徹底大翻轉！
《原始人飲食聖經：一份可以讓你終生奉行的低醣飲食計畫Whole 30》
在進行生酮，讓身體能改以酮體做為主要能量來源之後呢？
為什麼比起斷醣的生酮飲食，低醣的原始人飲食是更好的選擇？！
原始人飲食是現今所有低醣飲食的原型，1975年就開始被研究並使用，是已經過考驗，被使用時間最長、使用者最多的低醣飲食法。它是低醣，不是斷醣，比起生酮飲食，更是一種可被終身奉行的健康飲食方式。
在所有針對飲食的臨床研究中，與地中海飲食、金字塔飲食、素食相比，原始人飲食在減重、支援過敏、三高、糖尿病、自體免疫疾病等慢性病、癌症等方面，成績最好。
本書針對有不同健康需求的人士，如糖尿病、過敏者、自體免疫患者、運動員、素食者等，提供不同的飲食建議。
《超級大腦飲食計畫：擊敗失智、調校大腦，讓你更聰明、更快樂、更有創造力》
吃藥做不到的，讓食物來幫你！
腦霧、健忘、注意力不集中、憂鬱、失智、帕金森、ALS……這些都是大腦發炎的症狀。現在起，你有機會自救。
根據最新科學研究，告訴你如何將大腦最佳化的完整指南
照著做，兩週就能明顯獲得改善
你規律運動，注意健康，小心飲食，但仍然覺得身體疲憊、大腦遲緩、記憶不住東西和集中力不佳？
你有親人罹患失智或憂鬱症，你為此擔憂，也擔心自己有潛在的基因？
或者你自己就深為這些症狀所苦，懷疑這些大腦疾病為什麼找上你？
在大腦真正出現症狀之前，問題可能在三十年前就已發生！
現在你有機會藉由改善飲食、運動和睡眠，讓大腦保持最佳狀態，重新找回大腦的健康。
這本書將許多未曾連結在一起的領域結合，如基礎代謝與心臟健康、心臟健康與大腦健康，大腦健康與你實際的感覺，從營養、保護心臟、修復荷爾蒙、修復腸道、睡眠、運動六大方向，全方位保護你的大腦
作者介紹
傑森‧馮/吉米‧摩爾/達拉斯．哈特維格/梅麗莎．哈特維格/麥克斯・盧加維爾
《斷食全書：透過間歇性斷食、隔天斷食、長時間斷食，讓身體獲得療癒》
傑森‧馮（Jason Fung, MD）
多倫多大學醫學系畢業，曾於洛杉磯加州大學專攻腎臟學。目前在安大略省的多倫多創辦飲食加強管理計畫課程（Intensive Dietary Management Program），利用獨特的斷食技巧來治療第二型糖尿病和過度肥胖的人，幫忙他們擺脫胰島素抗性、糖尿病、和過度肥胖的問題。馮醫師是《肥胖大揭密》（The Obesity Code: Unlocking the Secrets of Weight）的作者，現居多倫多。
吉米‧摩爾（Jimmy Moore）
暢銷書《生酮治病飲食全書》（Keto Clarity）作者。2004年他驚人地減重近46公斤之後，積極投入醫療保健的領域，那次的減重經驗使他終於擺脫掉高膽固醇、高血壓、和呼吸道問題等處方藥。他是超人氣部落格《低碳生活》（Livin’La Vida Low-Carb）活力百分百的版主，同時也主持有史以來播映壽命最長、排行榜第一的iTunes健康秀播客節目《低碳生活翦影秀》，以及《低碳對話》（Low-Carb Conversations）和《生酮談話秀》（Keto Talk）的播客。除《生酮治病飲食全書》外，也是全球暢銷書《生酮食譜》（The Ketogenic Cookbook，暫譯名）、和《透析膽固醇》（Cholesterol Clarity，暫譯名）的作者。欲知更多有關吉米及其作品的詳情，請上：www.livinlavidalowcarb.com。
《原始人飲食聖經：一份可以讓你終生奉行的低醣飲食計畫Whole 30》
達拉斯．哈特維格（ Dallas Hartwig）
哈特維格擁有理學碩士學位，是功能醫學護理師、國際體育營養學會認證的體育營養師（CISSN），和領有證照的物理治療師（PT），專門領域為治療與生活方式相關的荷爾蒙、消化和新陳代謝健康問題。現居猶他州鹽湖城。
梅麗莎．哈特維格（Melissa Hartwig）
梅麗莎是國際體育營養學會認證的體育營養師，專門領域為協助人們改變與食物的關係，並建立終身的健康習慣。現居猶他州鹽湖城。
《超級大腦飲食計畫：擊敗失智、調校大腦，讓你更聰明、更快樂、更有創造力》
麥克斯・盧加維爾（Max Lugavere）
是影片製作人、電視主持人，也是健康與科學領域的記者。他執導的《麵包頭》（暫譯，Bread Head）是首部探討如何藉由飲食與生活方式預防失智症的紀錄片。他也為醫學新知網站Medscape、深度報導網站Vice、商業新聞網站Fast Company、新聞網站Daily Beast及其他媒體撰文，並且經常擔任熱門健康節目Dr. Oz Show的專家來賓。
盧加維爾也是廣受歡迎的講者，曾受邀赴多間頗具聲望的學術機構授課，包括紐約科學院、康乃爾大學威爾醫學院，也曾在瑞典斯德哥爾摩的生理改造專家峰會（Biohacker Summit）等活動中擔任主講人。
高子梅/林麗冠/李寧怡
《斷食全書：透過間歇性斷食、隔天斷食、長時間斷食，讓身體獲得療癒》
高子梅
東吳大學英文系畢，曾任智威湯遜廣告公司業務總監，現為專職譯者，譯作有《血糖解方》、《健康自救革命》、《領導的本質》、《說故事的領導》、《貓戰士》等。
《原始人飲食聖經：一份可以讓你終生奉行的低醣飲食計畫Whole 30》
林麗冠
台大中文系畢業，美國密蘇里大學新聞碩士，譯有《新東協，新思路》、《為什麼你不敢面對真實的自己》、《金融與美好社會》、《玩具盒裡的創新》（榮獲2014年金書獎）、《獲利的魔鬼，就躲在細節裡》（榮獲2012年金書獎）、《丟掉50樣東西，找回100分人生》等數十本書。
《超級大腦飲食計畫：擊敗失智、調校大腦，讓你更聰明、更快樂、更有創造力》
李寧怡
從事國際新聞編譯多年，對翻譯工作愛恨交織。
譯文賜教：leeny@ntu.edu.tw
《斷食全書：透過間歇性斷食、隔天斷食、長時間斷食，讓身體獲得療癒》
傑森‧馮（Jason Fung, MD）
多倫多大學醫學系畢業，曾於洛杉磯加州大學專攻腎臟學。目前在安大略省的多倫多創辦飲食加強管理計畫課程（Intensive Dietary Management Program），利用獨特的斷食技巧來治療第二型糖尿病和過度肥胖的人，幫忙他們擺脫胰島素抗性、糖尿病、和過度肥胖的問題。馮醫師是《肥胖大揭密》（The Obesity Code: Unlocking the Secrets of Weight）的作者，現居多倫多。
吉米‧摩爾（Jimmy Moore）
暢銷書《生酮治病飲食全書》（Keto Clarity）作者。2004年他驚人地減重近46公斤之後，積極投入醫療保健的領域，那次的減重經驗使他終於擺脫掉高膽固醇、高血壓、和呼吸道問題等處方藥。他是超人氣部落格《低碳生活》（Livin’La Vida Low-Carb）活力百分百的版主，同時也主持有史以來播映壽命最長、排行榜第一的iTunes健康秀播客節目《低碳生活翦影秀》，以及《低碳對話》（Low-Carb Conversations）和《生酮談話秀》（Keto Talk）的播客。除《生酮治病飲食全書》外，也是全球暢銷書《生酮食譜》（The Ketogenic Cookbook，暫譯名）、和《透析膽固醇》（Cholesterol Clarity，暫譯名）的作者。欲知更多有關吉米及其作品的詳情，請上：www.livinlavidalowcarb.com。
《原始人飲食聖經：一份可以讓你終生奉行的低醣飲食計畫Whole 30》
達拉斯．哈特維格（ Dallas Hartwig）
哈特維格擁有理學碩士學位，是功能醫學護理師、國際體育營養學會認證的體育營養師（CISSN），和領有證照的物理治療師（PT），專門領域為治療與生活方式相關的荷爾蒙、消化和新陳代謝健康問題。現居猶他州鹽湖城。
梅麗莎．哈特維格（Melissa Hartwig）
梅麗莎是國際體育營養學會認證的體育營養師，專門領域為協助人們改變與食物的關係，並建立終身的健康習慣。現居猶他州鹽湖城。
《超級大腦飲食計畫：擊敗失智、調校大腦，讓你更聰明、更快樂、更有創造力》
麥克斯・盧加維爾（Max Lugavere）
是影片製作人、電視主持人，也是健康與科學領域的記者。他執導的《麵包頭》（暫譯，Bread Head）是首部探討如何藉由飲食與生活方式預防失智症的紀錄片。他也為醫學新知網站Medscape、深度報導網站Vice、商業新聞網站Fast Company、新聞網站Daily Beast及其他媒體撰文，並且經常擔任熱門健康節目Dr. Oz Show的專家來賓。
盧加維爾也是廣受歡迎的講者，曾受邀赴多間頗具聲望的學術機構授課，包括紐約科學院、康乃爾大學威爾醫學院，也曾在瑞典斯德哥爾摩的生理改造專家峰會（Biohacker Summit）等活動中擔任主講人。
高子梅/林麗冠/李寧怡
《斷食全書：透過間歇性斷食、隔天斷食、長時間斷食，讓身體獲得療癒》
高子梅
東吳大學英文系畢，曾任智威湯遜廣告公司業務總監，現為專職譯者，譯作有《血糖解方》、《健康自救革命》、《領導的本質》、《說故事的領導》、《貓戰士》等。
《原始人飲食聖經：一份可以讓你終生奉行的低醣飲食計畫Whole 30》
林麗冠
台大中文系畢業，美國密蘇里大學新聞碩士，譯有《新東協，新思路》、《為什麼你不敢面對真實的自己》、《金融與美好社會》、《玩具盒裡的創新》（榮獲2014年金書獎）、《獲利的魔鬼，就躲在細節裡》（榮獲2012年金書獎）、《丟掉50樣東西，找回100分人生》等數十本書。
《超級大腦飲食計畫：擊敗失智、調校大腦，讓你更聰明、更快樂、更有創造力》
李寧怡
從事國際新聞編譯多年，對翻譯工作愛恨交織。
譯文賜教：leeny@ntu.edu.tw
規格
誠品貨碼 / 2682025109005
ISBN13 /
ISBN10 /
EAN貨碼 / 2718663900015
頁數 / 960
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 23X17X6CM
級別 / N:無
重量(g) / 1750
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