百變Pizza機料理
| 作者 | 杜佳穎/ 林亦珺/ 劉美妤/ 陳嘉吉 |
|---|---|
| 出版社 | 紅螞蟻圖書有限公司 |
| 商品描述 | 百變Pizza機料理：66道食譜，四大類別，變化無窮的菜色！讓舌尖震顫的好滋味！最精準的配方與最詳盡的步驟圖，Stepbystep完全解析料理四大類別！中式料理╳西式料理╳異國 |
內容簡介
內容簡介 66道食譜，四大類別，變化無窮的菜色！讓舌尖震顫的好滋味！最精準的配方與最詳盡的步驟圖，Step by step 完全解析料理四大類別！中式料理 ╳ 西式料理 ╳ 異國料理 ╳ 甜點˙點心15道中式料理蔥爆牛柳pizza，欲罷不能的好滋味8道西式料理食慾與負罪感同步滿點的焗烤海鮮飯14 道異國料理把喜歡的東西拿來烹調吧！自由度超高的大阪燒29 款甜點˙點心紅豆抹茶千層，苦與甜的絕妙搭配◎ 一機多用，用PIZZA機製作各式料理，內容涵蓋中式、西式、異國、甜點與點心。◎ 最精準的配方與最詳盡的步驟圖，Step by step完全解析料理！
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介杜佳穎現職／黎明技術學院餐飲管理系助理教授林亦珺現職／國立關西高級中學食品加工科 專任教師劉美妤現職／新北私立莊敬高職烘焙專任教師陳嘉吉現職／自由點心食譜部落客
商品規格
| 書名 / | 百變Pizza機料理 |
|---|---|
| 作者 / | 杜佳穎 林亦珺 劉美妤 陳嘉吉 |
| 簡介 / | 百變Pizza機料理：66道食譜，四大類別，變化無窮的菜色！讓舌尖震顫的好滋味！最精準的配方與最詳盡的步驟圖，Stepbystep完全解析料理四大類別！中式料理╳西式料理╳異國 |
| 出版社 / | 紅螞蟻圖書有限公司 |
| ISBN13 / | 9789869492935 |
| ISBN10 / | 9869492932 |
| EAN / | 9789869492935 |
| 誠品26碼 / | 2681534039001 |
| 頁數 / | 112 |
| 開數 / | 16K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |