





內容簡介
炎炎夏日,名中醫教您DIY煲一壺清涼飲料‧遠離朔化劑、食品添加物、讓您喝得健康、喝得安心‧防疫袪病,排毒養生
解密經典廣東涼茶「王老吉」的配方
【本書簡介】
涼茶也叫清草茶或百草茶。是中國南方嶺南地區一種歷史悠久、獨具一格的植物清涼飲料,顧名思義,「涼茶」就是由性味寒涼的藥物或食材組成的湯茶。清熱解毒、消炎利濕是大多數涼茶所具備的主要功效。
涼茶發源於廣東,就地理環境和氣候條件而言,廣東地處中國南方沿海,秋冬乾燥,冬季少有嚴寒,春夏多雨,夏季暑濕相挾,人體易受濕邪入侵,瘟病所困,因此民間流行以藥性寒涼,消暑解熱的中草藥熬水來喝,以便能夠達到自我保健的效果。典型涼茶主要取材以中草藥為主,也因為藥草種類的多樣性,創造了各式各樣的涼茶。
本書由資深藥師佘自強先生編撰,收集了將近200個涼茶品種,幾乎涵蓋了傳統涼茶、現代涼茶、乃至最新的「時尚涼茶」每一種涼茶均附有配方彩圖及詳細方解,是一本可讀性高、專業性強、又非常實用的涼茶專書。
涼茶已被列入中國非物質文化遺產。
解密經典廣東涼茶「王老吉」的配方
【本書簡介】
涼茶也叫清草茶或百草茶。是中國南方嶺南地區一種歷史悠久、獨具一格的植物清涼飲料,顧名思義,「涼茶」就是由性味寒涼的藥物或食材組成的湯茶。清熱解毒、消炎利濕是大多數涼茶所具備的主要功效。
涼茶發源於廣東,就地理環境和氣候條件而言,廣東地處中國南方沿海,秋冬乾燥,冬季少有嚴寒,春夏多雨,夏季暑濕相挾,人體易受濕邪入侵,瘟病所困,因此民間流行以藥性寒涼,消暑解熱的中草藥熬水來喝,以便能夠達到自我保健的效果。典型涼茶主要取材以中草藥為主,也因為藥草種類的多樣性,創造了各式各樣的涼茶。
本書由資深藥師佘自強先生編撰,收集了將近200個涼茶品種,幾乎涵蓋了傳統涼茶、現代涼茶、乃至最新的「時尚涼茶」每一種涼茶均附有配方彩圖及詳細方解,是一本可讀性高、專業性強、又非常實用的涼茶專書。
涼茶已被列入中國非物質文化遺產。
產品目錄
003 序
004 如何使用本書
007 涼茶的由來與發展
009 煲一壺好涼茶
012 涼茶「會喝」更有效
015 按需索茶
015 各種疾病適用涼茶
024 兒童適用涼茶
027 長者適用涼茶
028 各種體質人群適用涼茶
031 四時適用涼茶
032 簡易涼茶
033 傳統涼茶
075 常見疾病適用涼茶
203 傳染病、災害疫病應急涼茶
235 現代涼茶
243 附錄一:部分藥材常用別名對照表
244 附錄二:筆劃索引
004 如何使用本書
007 涼茶的由來與發展
009 煲一壺好涼茶
012 涼茶「會喝」更有效
015 按需索茶
015 各種疾病適用涼茶
024 兒童適用涼茶
027 長者適用涼茶
028 各種體質人群適用涼茶
031 四時適用涼茶
032 簡易涼茶
033 傳統涼茶
075 常見疾病適用涼茶
203 傳染病、災害疫病應急涼茶
235 現代涼茶
243 附錄一:部分藥材常用別名對照表
244 附錄二:筆劃索引
規格
誠品貨碼 / 2680684255002
ISBN13 / 9789866451515
ISBN10 / 9866451518
EAN貨碼 / 9789866451515
頁數 / 248
開數 / 18K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無
退貨說明
退貨須知:
- 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 退貨程序請參閱【客服專區→常見問題→誠品線上退貨退款】之說明。
付款/配送






