食物中的奇效良方

食物中的奇效良方

出版日期:
2010/04/09
79
300237
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內容簡介

一部簡易有效的養生寶典
您知道各種食物的藥效嗎?您知道蔬果、花茶、佐料、肉類的藥用價值嗎?您會通過搭配,使一日三餐更加有利於身體健康嗎?


本書詳細介紹了蔬菜、瓜果、蛋禽、肉類、海鮮等的營養成份,重點介紹了合理的食療方、茶療方、保健配餐等,幫你平衡膳食,吃出健康,奉獻給每一位熱愛生活,熱愛生命的人!

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產品目錄

第一章 食物妙用有藥效
1.糧物類
藥食兩用話蓮子
芝麻降膽固醇
黑豆也能降血壓
黑豆治病九方
黑豆治病九方
吃小米延衰老
苦蕎麥:淨腸之寶
具有降血糖的食物
對心血管有益的食物
防治冠心病的食物
健腦睿智的食物
果香飄溢沁心脾
花生果能益壽
紅薯:老年人的愛好
大豆與更年期婦女的健康


2.美食類
美食良藥話蠶蛹
妙用藥蛋,療疾保健
牛奶好飲又治病
雞蛋防病有新說
黃豆花生紅棗羹治貧血
南瓜飯補血又養心
米飯巧做變良藥
夏季藥膳治療老年慢性支氣管炎


第二章 向果蔬要健康
1.蔬菜
辣椒的性能及療效
大蒜的性能及療效
蔥的性能及療效
蘿蔔的性能及療效
白菜的性能及療效
胡蘿蔔的性能及療效
茄子的性能及療效
苦瓜的性能及療效
絲瓜的性能及療效
南瓜的性能及療效
冬瓜的性能及療效
海帶的性能及療效
鹿角菜的性能及療效
紫菜的性能及療效
石花菜的性能及療效
菠菜的性能及療效
萵苣的性能及療效
韭菜的性能及療效
圓白菜的性能及療效
蕹菜的性能及療效
香椿的性能及療效
菜花的性能及療效
莧菜的性能及療效
茭白的性能及療效
蘆筍的性能及療效
香菜的性能及療效
蓮藕的性能及療效
茼蒿的性能及療效
番茄的性能及療效
馬鈴薯的性能及療效
油菜的性能及療效
豇豆的性能及療效
薺菜的性能及療效
苜蓿的性能及療效
苦菜的性能及療效
馬齒莧的性能及療效
白菜勝百菜
甜椒養眼又養顏
芽菜保健功能多
洋蔥是心血管病的良藥


2.水果
梨的性能及療效
蘋果的性能及療效
桃的性能及療效
杏的性能及療效
常食香蕉益處多
橘子渾身都是寶
核桃樹上下全是寶
蘋果三日能減肥
吃棗保你身體好
夏秋瓜果,清脆更治病


第三章 向花茶要健康
1.花草
健康生活花為伴
山花爛漫也治病
菊香入夢時
藥用花卉—菊花
凌霄花的性能與療效
金蓮花的性能與療效
藥用花卉—金銀花


2.茶葉
不妨常飲柿葉茶
辨證飲茶巧治病
且將清茶泡上來
茶湯茶點多茶趣
消暑熱的中藥茶
茶的壯骨功能


第四章 向作料、肉、菇要健康
1.調味品
生薑抗腫瘤抗發炎
夏天請你多吃薑
巧妙用薑療小病
白芷的性能及藥用
砂仁的性能及藥用
草豆蔻的性能及藥用
草果的性能及藥用
桂皮的性能及藥用
花椒的性能及藥用
生薑的性能及藥用
胡椒的性能及藥用


2.肉、菇
胖人吃肉有講究
入冬羊腎上餐桌
吃魚有方益心臟
木耳的性能及療效
銀耳的性能及療效
香菇的性能及療效


第五章 食物配餐有良方
1.營養配餐
晚餐的食療技巧
夏季解毒的食療法
巧妙少吃鹽,治療高血壓
冬季冷食治療方
養胃湯治病方
營養的力量食療五方
日常藥膳治療
芹菜汁降血壓
白果枸杞降壓法
食果膠降血脂
脂肪肝患者的食療方
防癌抗癌的蔬菜湯療法
慢性支氣管炎的食療法
前列腺肥大的食療
慢性咽炎的中醫辨證治食療
大便燥結者的食療
眼科疾病的食療方
便秘的治療方
護眼美目的食療方
野菜的療效
抑鬱症快樂飲食治療
世上最流行的食療方
家常菜最能抗衰老
食療+藥補治療糖尿病
以粥治療糖尿病
藥膳治療糖尿病


2.保健配餐
生食蔬菜對抗亞健康
海帶使你酸鹼平衡
穀類早餐與麥片讓女性更健康
多吃豆類助防暑
糖尿病患者的最新飲食模式
藥食俱佳的美食火鍋
胡蘿蔔素的神奇療效
葉酸可提高老年人記憶力
秋天吃藕潤肺補血
食物的排毒功能
醋泡食物的療法
五行蔬菜湯的奇妙
玉米油對心血管病好處多
中風遇鉀而退
蒜療驗方集粹


第六章 懂得食物禁忌保健康
1.食物相剋
過食酸食易疲勞
注意食品的相剋與相配
小蔥不宜拌豆腐
夏季導致中毒的八種食物
食魚的禁忌
過量食用紅辣椒易致膽囊癌
關節炎患者飲食三忌
老年人吃煎魚易中風
四類食物傷害大腦


2.藥食相剋
喝牛奶七忌
藥前藥後禁蔬果
果凍雖迷人,兒童要慎吃
秋遊別採蘑菇吃
油溫過高有礙健康
藥食相剋七種
一味少吃管不住血糖
吃保健食品,請留個心眼


第七章 趣話食療有妙方
1.飲食文化
古人食療有妙趣
與皇帝同名的傷科內藥
夏季養生話食療


2.食療常識與妙方
向食物要微量元素
男女營養有別
男性不可缺少的十一種食物
男人宜多吃的五種食品
核酸:青少年獲得健康的新途徑
早餐不宜乾食冷食
吃油的學問,食保健油才好
臍帶:治病的珍品
平衡膳食的靈魂
一天內科學飲水時間表
食物過敏離你有多遠
常食夜宵有損健康
晚上不宜吃補鈣食品
巧用啤酒做美食
抗動脈硬化的十七種中草藥
黃連素也能治心血管病
蜂膠療法驗方選介
牙痛不用怕,咬片蘆薈含一含
補鈣食方,骨湯養生
補腦強藥五味子
用什麼水服藥最好
自製藥酒強身健體
從部位看食補
有礙健康的三要素
人到中年常吃的八類食物
中年婦女的美容烏髮藥膳
老年人應多吃含銅食物
大自然的精華 補益類中藥(一)
大自然的精華 補益類中藥(二)
大自然的精華 補益類中藥(三)
大自然的精華 補益類中藥(四)
大自然的精華 補益類中藥(五)
大自然的精華 補益類中藥(六)
大自然的精華 補益類中藥(七)

規格

誠品貨碼 / 2680492205008
ISBN13 / 9789866451157
ISBN10 / 9866451151
EAN貨碼 / 9789866451157
頁數 / 320
開數 / 18K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無

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