致命的吸飲力 | 誠品線上

Killer Colas

內容簡介

內容簡介 你喝的不只是飲料，而是「癮」料！ 營養保健暢銷書《甜死你》作者南西‧艾波頓博士又一力作 告訴你飲料產業如何透過成分、行銷和遊說手段 讓你對飲料瘋狂上癮、無法自拔， 為廠商賺進大把鈔票，卻賠上自己的健康！ ～中西醫學專家聯合推薦～ 呂文智中醫診所院長 呂文智中醫師 高醫師家醫科診所院長 高有志醫師 整合醫學養生排毒專家 陳立川博士 整個飲料產業所賣的，說穿了就是糖水； 他們不遺餘力賺大錢，最終的代價卻是全國人民的健康！ 你真的知道，自己每天早晚喝下肚的是什麼東西嗎？ 這些糖水到底有何祕密，讓人無法自拔、對飲料瘋狂上癮？ 這個癮頭還會引發氣喘、過敏、心臟病、癌症等健康問題，就跟菸酒毒品一樣致命！ 別再被騙了！健康飲料根本不健康！ 不管你喝的是早餐豆漿、手搖茶飲、罐裝汽水、提神飲料還是健康飲品，只要含糖或其他甜味劑，都有可能讓人上癮、破壞體內平衡與化學作用、導致免疫系統虛弱，使傳染性及退化性疾病趁虛而入，進而引發氣喘、過敏、心臟病、癌症等健康問題！更不用說飲料中所含的咖啡因和人工代糖、色素、磷酸、香料等化學添加物，以及雙酚A、塑化劑等毒素！ 飲料？癮料？別傻傻分不清楚！ 當然，也許你早就知道含糖飲料對身體不好，但就是沒辦法不喝，為什麼？！也許這不是你自制力的問題。也許是因為廠商知道很多默默操縱你的方法，而你並不知道。《致命的吸飲力》為你詳細整理糖及其他飲料成分對身體健康可能造成的危害，並指出飲料廠商如何透過產品中的成分、不斷加大的容量、感性的行銷手法、密集的舖貨地點，以及公關遊說的手段，讓你我和無知的孩童養成喝含糖飲料的習慣──而這個習慣就跟抽菸、酗酒一樣致命！ 為了自己的健康，也為了下一代的孩童，請正視飲料成癮的問題！ 看《致命的吸飲力》揭露含糖飲料的驚人事實，並教你如何一步一步戒除糖飲／糖癮！ 閱讀本書，你將了解： ◎ 體內平衡對健康的重要性，以及糖對身體的危害 ◎ 毫無營養的糖水如何變成行銷全球的明星商品 ◎ 喝下飲料時，究竟是把哪些添加物送進自己的身體 ◎ 最常添加這些有害成分的飲料類型 ◎ 許多致命疾病、健康問題與含糖飲料之間的關連 ◎ 飲料中含有哪些成癮物質 ◎ 飲料業者舖天蓋地、令人無法抗拒的行銷手法 ◎ 遠離飲料危害的可行辦法

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介南西.艾波頓 G.N.賈可伯斯南西‧艾波頓博士曾是嗜糖如命的甜食狂，直到病痛纏身多年、因緣際會了解糖對身體的危害後，開始戒除甜食，健康獲得極大的改善，自此致力推廣戒糖，並投入健康及營養相關研究。撰寫本書時已年逾七十，仍活力充沛，時常運動、演講，甚至到開發中國家旅行。具加州大學洛杉磯分校臨床營養學理學士、沃爾頓大學（Walden University）健康服務博士學士，畢業成績優異，博士論文《病菌理論之外的另一個可能》亦曾獲獎。現居聖地牙哥。目前已從自營診所退休，但仍積極從事營養與健康領域的研究、演講與寫作，經常受邀至廣播、電視和網路廣播節目訪問。除《致命的吸飲力》、《甜死你》之外，另著有多本營養健康相關書籍（書名均暫譯）：《終結發炎，停止退化》（Stopping Inflammation）、《骨質疏鬆症的真相》（Healthy Bones）、《糖癮》（Lick the Sugar Habit）、《糖癮計算機》（Lick the Sugar Habit Sugar Counter）以及《巴斯德的詛咒》（Curse of Louis Pasteur）等。G‧N‧賈可伯斯記者、小說家、散文家、文字工作者，發表過小說及短篇小說集。原為艾波頓博士的病人，因此而開啟了合作契機，與艾波頓博士合著有《甜死你》（Suicide by Sugar）等書，現居洛杉磯。鄭淑芬輔仁大學翻譯學研究所碩士在職專班肄業（修畢學分），主修國貿、英文、翻譯。具備教育部中英翻譯能力英譯中證書，目前專職翻譯。最新譯作有：《如果，這是天意》、《部落客，救救我!!》、《甜死你》。Dr. Nancy Appleton G.N. Jacobs

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