防詐3要訣：不聽信、不操作、掛斷電話 
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★對照「體質判定指標」，挑選最適合個人體質的家常料理。
★多變菜式(肉類、海鮮、粥飯、湯品、甜點)每天變換搭配。
★不需藥材就能輕鬆烹煮，從簡單食材提煉不簡單的食療力。
不出6步驟，輕鬆料理「55道食療常備菜」，貼心照顧「12種體質」。
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內容簡介
調理體質絕非一時半載，所以更需要食療常備菜。
用每一天的家常美味，積累一輩子的健康活力。
有心嘗試食療的你，是否有以下疑問：
食療怎樣吃才能「未病先防」？
食療註定色、香、味俱缺？
食療得先備齊各式藥材？
想吃出健康不必勞心費神，跟著本書一起「體質食療」調養身心吧！
★對照「體質判定指標」，挑選最適合個人體質的家常料理。
★多變菜式(肉類、海鮮、粥飯、湯品、甜點)每天變換搭配。
★不需藥材就能輕鬆烹煮，從簡單食材提煉不簡單的食療力。
不出6步驟，輕鬆料理「55道食療常備菜」，貼心照顧「12種體質」。
本書簡介
「好 吃」
微微蔡曰：「好吃，就是好好吃出原味、好好吃出喜悅。」
食補同源，食物本身就是最好的藥。微微蔡老師奉行健康飲食多年，這回將體質食療的概念融入55道常備菜之中，結合日常食材和烹煮巧心，從內而外為不同體質調配精緻飲食。若您是易患高血壓、糖尿病的「虛熱體質」，不妨來碗清爽的「水梨燉白木耳湯」；若家人是易患過敏性鼻炎的「虛寒體質」，簡單好上手的「火焰蝦汁高麗菜」會是不錯的選擇。今天起，為你和你愛的人每天烹煮一頓真食美味的健康餐點吧！
「吃 好」
老中醫曰：「吃好，就是吃下肚的都要對身體好。」
好比星座，人的體質也有12種，不同體質對應不同特性；不同特性需要不同的飲食調配，因此食療的第一步就是辨別體質。是不是聽過身邊朋友說自己「喝水都會胖」？這其實是新陳代謝緩慢的「痰濕體質」，所以要避免高糖、高鹽、高油脂的攝取。作者老中醫彙整多年看診經驗，用淺顯易懂的文字與圖表，幫你找出所屬體質、點出易患疾病和飲食禁忌，讓你在閱讀食譜的同時對體質食療有進一步的認識。
用每一天的家常美味，積累一輩子的健康活力。
有心嘗試食療的你，是否有以下疑問：
食療怎樣吃才能「未病先防」？
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★對照「體質判定指標」，挑選最適合個人體質的家常料理。
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★不需藥材就能輕鬆烹煮，從簡單食材提煉不簡單的食療力。
不出6步驟，輕鬆料理「55道食療常備菜」，貼心照顧「12種體質」。
本書簡介
「好 吃」
微微蔡曰：「好吃，就是好好吃出原味、好好吃出喜悅。」
食補同源，食物本身就是最好的藥。微微蔡老師奉行健康飲食多年，這回將體質食療的概念融入55道常備菜之中，結合日常食材和烹煮巧心，從內而外為不同體質調配精緻飲食。若您是易患高血壓、糖尿病的「虛熱體質」，不妨來碗清爽的「水梨燉白木耳湯」；若家人是易患過敏性鼻炎的「虛寒體質」，簡單好上手的「火焰蝦汁高麗菜」會是不錯的選擇。今天起，為你和你愛的人每天烹煮一頓真食美味的健康餐點吧！
「吃 好」
老中醫曰：「吃好，就是吃下肚的都要對身體好。」
好比星座，人的體質也有12種，不同體質對應不同特性；不同特性需要不同的飲食調配，因此食療的第一步就是辨別體質。是不是聽過身邊朋友說自己「喝水都會胖」？這其實是新陳代謝緩慢的「痰濕體質」，所以要避免高糖、高鹽、高油脂的攝取。作者老中醫彙整多年看診經驗，用淺顯易懂的文字與圖表，幫你找出所屬體質、點出易患疾病和飲食禁忌，讓你在閱讀食譜的同時對體質食療有進一步的認識。
產品目錄
作者序 ── 微微蔡：一道菜的專注，一輩子的幸福。／002
作者序 ── 老中醫：中醫的最高境界「治未病」／004
導論：食療前，你必須知道的基本觀念
• 中醫治本之道在於食療 ／010
• 中醫食療與西醫營養根本不同 ／011
Chapter1 實熱體質
我屬於什麼體質？十二種體質分類與食療養生實戰─1. 實熱體質 ／014
1. 香菇白菜滷／018
2. 綠茶蓮藕苦瓜排骨湯 ／019
3. 綠豆小米綠茶飯 ／020
4. 博士茶黃金蜆蒸鴨蛋 ／022
5. 螃蟹水果沙拉 ／024
6. 蒜泥白肉蔬菜捲 ／026
★南非有機博士茶／027
Chapter2 虛熱體質
我屬於什麼體質？十二種體質分類與食療養生實戰─ 2. 虛熱體質（陰虛）／030
1. 什錦養生粥 ／034
2. 水梨燉白木耳湯 ／035
3. 有機山藥猴頭菇十全烏骨雞湯 ／036
4. 番茄豆腐燒 ／037
5. 清蒸海上鮮 ／038
Chapter3 虛寒體質
我屬於什麼體質？十二種體質分類與食療養生實戰─ 3. 虛寒體質（陽虛）／042
1. 青辣椒牛肉湯／046
2. 麻油雞飯 ／047
3. 香辣羊蝎子 ／048
4. 火燄蝦 ／050
5. 火燄蝦汁高麗菜 ／052
6. 花椒茶 ／053
Chapter4 真寒假熱體質
我屬於什麼體質？十二種體質分類與食療養生實戰─ 4. 真寒假熱體質（陽虛陽浮）／056
1. 博士薑茶紅酒燉羊肉 ／060
2. 洋蔥蔬菜牛尾湯 ／061
3. 黑蒜頭糯米飯 ／062
4. 韭菜羊肉絲 ／063
5. 豆苗蝦仁 ／064
6. 南非有機博士薑茶 ／065
7. 核桃紫米漿 ／066
Chapter5. 痰濕體質
我屬於什麼體質？十二種體質分類與食療養生實戰─ 5. 痰濕體質 ／070
1. 蕃茄鯖魚甘露燒 ／074
2. 蛤蜊冬瓜排骨湯 ／076
3. 南非國寶紅茶糙米薏仁飯 ／077
4. 蔥燜嫩鴨肉／078
5. 蘑菇炒山藥碗豆 ／079
Chapter6 濕熱體質
我屬於什麼體質？十二種體質分類與食療養生實戰─ 6.濕熱體質／082
1大黃瓜鑲肉／086
2.綠豆薏仁蕎麥粥／088
3.海帶蔬菜湯／089
4.黃金蜆燴筍菇／090
5.小黃瓜涼拌海蜇. ／091
Chapter7 氣虛體質
我屬於什麼體質？十二種體質分類與食療養生實戰─ 7.氣虛體質／094
1. 桂圓小米米糕 ／098
2. 雙豆糙米烏雞湯 ／099
3. 蘑菇芋頭燜鴨 ／100
4. 鮭魚豆腐羹 ／102
5. 山藥燴豬肝 ／103
Chapter8 血虛體質
我屬於什麼體質？十二種體質分類與食療養生實戰─ 8. 血虛體質 ／106
1. 滷花生牛腱 ／110
2. 牛肚蓮藕湯 ／112
3. 芝麻豆奶 ／113
4. 清蒸鯧魚 ／114
5. 紅莧菜燴豬肝 ／116
Chapter9 氣鬱體質
我屬於什麼體質？十二種體質分類與食療養生實戰─ 9. 氣鬱體質 ／120
1. 5分鐘自製用沙茶醬／124
2. 蕎麥黑米飯 ／126
3. 沙茶滷味 ／127
4. 沙茶排骨蔬菜鍋 ／128
5. 蒸檸檬魚 ／129
6. 蒼蠅頭 ／130
Chapter10 血瘀體質
我屬於什麼體質？十二種體質分類與食療養生實戰─ 10. 血瘀體質 ／134
1. 鮭魚頭蓮藕湯 ／138
2. 黑豆鯽魚燒 ／140
3. 黑米紅豆飯 ／141
4. 蕎頭炒肉片 ／142
5. 香料熱紅酒 ／144
Chapter11 易敏體質
我屬於什麼體質？十二種體質分類與食療養生實戰─ 11. 易敏體質 ／146
Chapter12 平和體質
我屬於什麼體質？十二種體質分類與食療養生實戰─ 12. 易敏體質 ／150
作者序 ── 老中醫：中醫的最高境界「治未病」／004
導論：食療前，你必須知道的基本觀念
• 中醫治本之道在於食療 ／010
• 中醫食療與西醫營養根本不同 ／011
Chapter1 實熱體質
我屬於什麼體質？十二種體質分類與食療養生實戰─1. 實熱體質 ／014
1. 香菇白菜滷／018
2. 綠茶蓮藕苦瓜排骨湯 ／019
3. 綠豆小米綠茶飯 ／020
4. 博士茶黃金蜆蒸鴨蛋 ／022
5. 螃蟹水果沙拉 ／024
6. 蒜泥白肉蔬菜捲 ／026
★南非有機博士茶／027
Chapter2 虛熱體質
我屬於什麼體質？十二種體質分類與食療養生實戰─ 2. 虛熱體質（陰虛）／030
1. 什錦養生粥 ／034
2. 水梨燉白木耳湯 ／035
3. 有機山藥猴頭菇十全烏骨雞湯 ／036
4. 番茄豆腐燒 ／037
5. 清蒸海上鮮 ／038
Chapter3 虛寒體質
我屬於什麼體質？十二種體質分類與食療養生實戰─ 3. 虛寒體質（陽虛）／042
1. 青辣椒牛肉湯／046
2. 麻油雞飯 ／047
3. 香辣羊蝎子 ／048
4. 火燄蝦 ／050
5. 火燄蝦汁高麗菜 ／052
6. 花椒茶 ／053
Chapter4 真寒假熱體質
我屬於什麼體質？十二種體質分類與食療養生實戰─ 4. 真寒假熱體質（陽虛陽浮）／056
1. 博士薑茶紅酒燉羊肉 ／060
2. 洋蔥蔬菜牛尾湯 ／061
3. 黑蒜頭糯米飯 ／062
4. 韭菜羊肉絲 ／063
5. 豆苗蝦仁 ／064
6. 南非有機博士薑茶 ／065
7. 核桃紫米漿 ／066
Chapter5. 痰濕體質
我屬於什麼體質？十二種體質分類與食療養生實戰─ 5. 痰濕體質 ／070
1. 蕃茄鯖魚甘露燒 ／074
2. 蛤蜊冬瓜排骨湯 ／076
3. 南非國寶紅茶糙米薏仁飯 ／077
4. 蔥燜嫩鴨肉／078
5. 蘑菇炒山藥碗豆 ／079
Chapter6 濕熱體質
我屬於什麼體質？十二種體質分類與食療養生實戰─ 6.濕熱體質／082
1大黃瓜鑲肉／086
2.綠豆薏仁蕎麥粥／088
3.海帶蔬菜湯／089
4.黃金蜆燴筍菇／090
5.小黃瓜涼拌海蜇. ／091
Chapter7 氣虛體質
我屬於什麼體質？十二種體質分類與食療養生實戰─ 7.氣虛體質／094
1. 桂圓小米米糕 ／098
2. 雙豆糙米烏雞湯 ／099
3. 蘑菇芋頭燜鴨 ／100
4. 鮭魚豆腐羹 ／102
5. 山藥燴豬肝 ／103
Chapter8 血虛體質
我屬於什麼體質？十二種體質分類與食療養生實戰─ 8. 血虛體質 ／106
1. 滷花生牛腱 ／110
2. 牛肚蓮藕湯 ／112
3. 芝麻豆奶 ／113
4. 清蒸鯧魚 ／114
5. 紅莧菜燴豬肝 ／116
Chapter9 氣鬱體質
我屬於什麼體質？十二種體質分類與食療養生實戰─ 9. 氣鬱體質 ／120
1. 5分鐘自製用沙茶醬／124
2. 蕎麥黑米飯 ／126
3. 沙茶滷味 ／127
4. 沙茶排骨蔬菜鍋 ／128
5. 蒸檸檬魚 ／129
6. 蒼蠅頭 ／130
Chapter10 血瘀體質
我屬於什麼體質？十二種體質分類與食療養生實戰─ 10. 血瘀體質 ／134
1. 鮭魚頭蓮藕湯 ／138
2. 黑豆鯽魚燒 ／140
3. 黑米紅豆飯 ／141
4. 蕎頭炒肉片 ／142
5. 香料熱紅酒 ／144
Chapter11 易敏體質
我屬於什麼體質？十二種體質分類與食療養生實戰─ 11. 易敏體質 ／146
Chapter12 平和體質
我屬於什麼體質？十二種體質分類與食療養生實戰─ 12. 易敏體質 ／150
作者介紹
微微蔡
現任：
年代美味soMuch烹飪老師
台視美食好簡單烹飪老師
民視交通台元氣加油站 烹飪老師
民視交通台型男好生活 烹飪老師
民視交通台香榭大道15分鐘上菜 烹飪老師
華視教育蔬食GO健康 烹飪老師
聯維全民大煮廚 烹飪老師
微微蔡100煮意 主持料理老師
瑞康屋小廚師營隊總召
瑞康屋料理研發團隊總監
著作
《1800張完全圖解露營必備料理書，零失敗，好上手！》
《週末大廚：一週兩天，解放你的料理魂！》
《體內自療一杯有感：減重×排毒×提升免疫力×好精神》
最新著作
《「好」吃，吃「好」── 老中醫Ｘ微微蔡55道「未病先防」順應體質食療常備菜，讓身體變成不易生病體質》
老中醫
姓名：劉孝忠
綽號：老中醫(劉中醫的台語諧音)
學歷：中原大學機械工程學士
中國醫藥大學醫學士
廣州中醫藥大學中醫基礎理論博士
經歷：汽車購買指南雜誌編輯
楠桐中醫聯合診所院長
現任：美成中醫診所院長
世界中醫藥學會聯合會古代經典名方臨床研究
專業委員會全球72位常務理事
專長：中醫體質判定與食療養生
現任：
年代美味soMuch烹飪老師
台視美食好簡單烹飪老師
民視交通台元氣加油站 烹飪老師
民視交通台型男好生活 烹飪老師
民視交通台香榭大道15分鐘上菜 烹飪老師
華視教育蔬食GO健康 烹飪老師
聯維全民大煮廚 烹飪老師
微微蔡100煮意 主持料理老師
瑞康屋小廚師營隊總召
瑞康屋料理研發團隊總監
著作
《1800張完全圖解露營必備料理書，零失敗，好上手！》
《週末大廚：一週兩天，解放你的料理魂！》
《體內自療一杯有感：減重×排毒×提升免疫力×好精神》
最新著作
《「好」吃，吃「好」── 老中醫Ｘ微微蔡55道「未病先防」順應體質食療常備菜，讓身體變成不易生病體質》
老中醫
姓名：劉孝忠
綽號：老中醫(劉中醫的台語諧音)
學歷：中原大學機械工程學士
中國醫藥大學醫學士
廣州中醫藥大學中醫基礎理論博士
經歷：汽車購買指南雜誌編輯
楠桐中醫聯合診所院長
現任：美成中醫診所院長
世界中醫藥學會聯合會古代經典名方臨床研究
專業委員會全球72位常務理事
專長：中醫體質判定與食療養生
規格
誠品貨碼 / 2681933294001
ISBN13 / 9789865507473
ISBN10 / 9865507471
EAN貨碼 / 9789865507473
頁數 / 160
開數 / 18K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 23X17X2CM
級別 / N:無
退貨說明
退貨須知：
- 依照消費者保護法的規定，您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意！猶豫期非試用期)，辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當，若原紙箱已遺失，請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外，切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度，本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費；請您先確認商品正確、外觀可接受，再行拆封，以免影響您的權利；若為產品瑕疵，本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，下列商品不適用七日猶豫期，除產品本身有瑕疵外，不接受退貨：
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形，可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費)，或影響您的退貨權利，請您在拆封前決定是否要退貨：
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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