雨中珍珠 雨來菇
作者 | 黃懷瑩/ 孫正華/ 吳岱融/ 劉興榮 |
---|---|
出版社 | 五楠圖書用品股份有限公司 |
商品描述 | 雨中珍珠 雨來菇:,雨來菇是來花東旅遊常會吃到的一道美食,它的正式名稱為陸生藍綠藻(NostoccommuneVauch),喜生於具有乾淨水源的草地與山林間,可調味涼拌、清炒、炒蛋 |
作者 | 黃懷瑩/ 孫正華/ 吳岱融/ 劉興榮 |
---|---|
出版社 | 五楠圖書用品股份有限公司 |
商品描述 | 雨中珍珠 雨來菇:,雨來菇是來花東旅遊常會吃到的一道美食,它的正式名稱為陸生藍綠藻(NostoccommuneVauch),喜生於具有乾淨水源的草地與山林間,可調味涼拌、清炒、炒蛋 |
內容簡介 雨來菇是來花東旅遊常會吃到的一道美食,它的正式名稱為陸生藍綠藻(Nostoc commune Vauch),喜生於具有乾淨水源的草地與山林間,可調味涼拌、清炒、炒蛋、煮湯,味道鮮美可口,能為部落帶來穩定收益。 但雨來菇野外採集產量不穩定,且混雜砂石雜草,採收後處理耗時費工,為了解決原民部落的這些問題,並看好雨來菇未來的發展價值,花蓮農改場於五年前開始了無土栽培穩定生產技術試驗,測試不同資材選定不織布作為栽培資材,除可收穫乾淨且無雜質的新鮮鮮體外,無土栽培生長快速、產量穩定,外觀型態厚實且賣相佳,可省水省力、增加農民收益。 近兩年,本場又將此一技術進一步的提升與優化,包括設施栽培的技術建立、找出關鍵生長溫度、光照度及濕度條件,更重要的是試驗後發現,使用適當濃度的液肥,雨來菇便可在脫離自然的環境下,開始自我繁殖,這項技術的應用能夠讓雨來菇「一變多」的產量倍增,解決種原需要野外蒐集更新的瓶頸,開始進入異地培育的階段,是未來量產的關鍵!有機會發展成地方特色農產業,造福在地的原民部落及農村。 本書期望透過原鄉產業輔導的成功案例,帶領大眾認識原住民農產業之發展,回應原鄉部落的期待及農業發展需求,促進在地原民農產業轉型與永續發展。
產品目錄 6 滿懷情感的眼淚 17 雨天的珍寶 30 累呀! 一切靠人力 38 無土栽培穩定生產技術
書名 / | 雨中珍珠 雨來菇 |
---|---|
作者 / | 黃懷瑩 孫正華 吳岱融 劉興榮 |
簡介 / | 雨中珍珠 雨來菇:,雨來菇是來花東旅遊常會吃到的一道美食,它的正式名稱為陸生藍綠藻(NostoccommuneVauch),喜生於具有乾淨水源的草地與山林間,可調味涼拌、清炒、炒蛋 |
出版社 / | 五楠圖書用品股份有限公司 |
ISBN13 / | 9786267110676 |
ISBN10 / | 6267110672 |
EAN / | 9786267110676 |
誠品26碼 / | 2682352358008 |
頁數 / | 56 |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
尺寸 / | 17X14.5X0.5CM |
級別 / | N:無 |
最佳賣點 : 雨來菇是來花東旅遊常會吃到的一道美食,它的正式名稱為陸生藍綠藻(Nostoc commune Vauch),喜生於具有乾淨水源的草地與山林間,可調味涼拌、清炒、炒蛋、煮湯,味道鮮美可口,能為部落帶來穩定收益。