內容簡介
內容簡介 生化學為醫學和健康相關領域的基本學問,因為要理解人體的機能、生命現象、疾病病態等複雜變化,就須具備物質代謝及基因方面的知識。本書即基於此觀點所編撰,適合做為醫、牙、藥、護理、營養、保健醫療、健康、衛生、生命科學等課程的教科書,可為將來學習各個專門領域打下基礎。書中將生化學從人體代謝的角度來說明,以清楚易懂的圖表連貫各章,解釋內分泌系統等調節機制與基因之關連。此外,更透過表格及圖解, 強化對生化學的理解力,讓讀者更能融會貫通,解決普遍學生認為生化學枯燥又難以理解的學習障礙。書中將生化學從人體代謝的角度來說明,以清楚易懂的圖表來連貫各章,並解釋內分泌系統等調節機制與基因之關連。此外,更透過表格及圖表,加強對生化學的理解力,讓讀者學習時更能融會貫通,解決普遍學生認為生化學枯燥又難以理解的學習障礙。 《圖解生化學》前身《新生化學入門 》問世至今已超過14年,共改訂五版,因內容易於學習理解,能扎實基礎知識,故深得各界師生好評。而此新版教科書《圖解生化學》則詳加整理原書資料,去蕪存菁,除加入醫療及健康相關領域的基本重點外,更大量列入先天性代謝異常、遺傳疾病、分子生物學等在醫學上愈來愈重要的新領域,以順應現況及未來方向。
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介中島邦夫東海學園大學人間健康學院教授 柏俁重夫 愛知縣健康創造振興事業團健診中心顧問 樋廽博重 三重大學醫學院護理系營養生化學教授 ■譯者簡介李仁愛1992年 台北醫學院藥學系畢業,藥學士 1994年 東京國際大學附屬日本語學校畢業,日本語能力試驗一級及格1999年 日本東京大學藥學研究所畢業,藥學博士 專攻 分子藥學、生物分析化學生物化學、免疫組織化學 研究範疇 1. 鏡像異構物的高感度分離分析2. 生物體內之內因性鏡像異構物生理機能 3. 蛋白質體的分析經歷 1. 台北市立仁愛醫院研究助理2. 台北醫學大學藥學系助理教授現任台北醫學大學藥學系副教授著作1.生物化學─生命的分子基礎(2005) 李仁愛、李貽琳、張學偉譯2.統計方法與品質管制(2003) 李仁愛、陳永璋、陳建銘、龔皇光共著 獲獎 八十九學年度國科會甲種研究獎勵代表作:D-Aspartate localization in the rat pituitary gland and retina.