老人服務與照護
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內容簡介

順應高齡人口快速成長的需求,高齡者照護儼然成為當今刻不容緩之重要議題。目前坊間的書籍多是書寫照護技巧,較少提供跨領域者彼此研讀的書籍。 本書由淺顯易懂的筆觸呈現照護、服務、新興議題三篇。第一篇照護篇:由老人的特性、活動、安全照護、環境的安排、健康促進、社區參與,談論如何照護老年人。第二篇服務篇:探討如何提供老年人居家、社區及機構的服務。第三篇新興議題:瞭解照護老人的倫理議題、如何提供失智者治療性環境、淺談長期照護保險制度,甚至議及老人服務產業、老人自殺等老人照護之特殊議題。
本書除可供老人服務事業管理、老人福利事業等相關科系學生做為教科書使用外,並可當成照顧(護)機構、老人服務相關產業之從業人員進修之教材。
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產品目錄

主編序 i

作者簡介 iii



第一篇 照護篇 1

第一章 老人的生物生理/陳人豪 3

前言 4

老化的定義與學說 4

老化的生理改變 5

正常老化與疾病 19

結語 19



第二章 老人的心理/黃惠璣 21

前言 22

老年人心理發展 23

老年人的心理發展與生活品質 24

活躍老化與老年人心理發展 25

老年人的靈性與心理發展 26

結論 28



第三章 老人的社會/蕭文高 33

前言 34

年齡與社會老化 34

社會發展與人口老化 38

老人與社會:老化理論的解釋 44

老化迷思與年齡歧視 50

積極老化的社會對策 54



第四章 老人症候群/郭旭格 61

前言 62

失智症 62

譫妄 73

老年憂鬱症 79

跌倒 89

尿失禁 96

衰弱 109



第五章 老人的居住環境/陳政雄 117

前言 118

老人的居住安排 118

老人的居住形態 125

老人居住環境的構成要素 130

廣義的家與居住環境 131

理想的居住體系 134



第六章 老人的健康促進/黃惠璣 139

背景 140

老年人健康促進與疾病預防 144

訂立老年人健康促進計畫 145

結語 149



第七章 老人的社區參與/陳俊佑 155

前言 156

老化的迷思與活躍老化 158

社區參與的定義 160

社區參與的理論與功能 164

各國老人社區參與情況 168

台灣老人社區參與的現況與展望 172



第八章 老年人的照護品質/黃惠璣、陳瑛瑛、曾月盃 183

背景 184

預防跌倒 189

減少使用約束 193

感染控制 196

降低非計畫急診返診及再住院 199

老年人營養評估與照護 203

使用照護相關資源 208



第九章 老人的用藥安全/詹鼎正 221

前言 222

什麼是藥品? 222

十大「用藥文化迷思」 223

老化對藥物動力學及藥物效力學的影響 229 

如何增進用藥安全? 234

用藥適當性之評估 234

增進用藥安全的建議 242

結語 247



第十章 老人的膳食營養/石慧玲 249

前言 250

營養評估 250

老人的熱量與三大營養素需求 259

飲食種類與質地 262

老人的營養過剩與不足 265

結語 267



第十一章 老人日常生活功能促進與活動治療/毛慧芬 269

前言 270

老人的日常活動與生活功能 271

如何評量老人的日常生活活動功能 277

促進老人日常生活功能的各種策略 279

活動治療 301

結語 320



第二篇 服務篇 329

第十二章 居家式服務/張淑卿 331

前言 332

台灣老人居家式照顧沿革與現況 333

生活照顧類居家式服務介紹 334

醫護照護類居家式服務介紹 341

結語 348



第十三章 社區式服務/黃源協 353

老人照顧情境 354

社區照顧的意涵與特性 356

社區照顧的理念基礎 362

社區照顧的社會基礎 364

社區照顧工作方法 369

台灣社區照顧的實務 376



第十四章 機構式服務/張淑卿 385

前言 386

機構式服務定義、目標與特性 387

老人機構式服務發展沿革與現況 394

台灣地區各類機構介紹與比較 396

選擇適當機構之策略 400

結語 404



第三篇 新興議題 407

第十五章 老人的照顧倫理/蔡秋敏 409

前言 410

倫理與專業倫理 411

老人照顧與服務倫理議題 418

倫理辨識與倫理兩難的決策過程 428

處理倫理議題的專業發展與自我準備 435

結語 438



第十六章 失智照護/王寶英 449

前言 450

認識失智症 451

關懷失智症 454

失智症照護 455

失智症照護原則 459

結語 464



第十七章 失智症治療性環境計畫/陳政雄 469

前言 470

失智症的症狀與生活問題 470

失智症的照顧服務與環境需求 473

失智症治療性環境內涵 475

失智症治療性環境構成 481



第十八章 長期照護保險/林志鴻 489

長期照護保險的意義與發展 490

長期照護保障制度的體制選擇與主要類型 494

長期照護保險制度在我國的發展與規劃 498

長照制度的主要內容與我國的制度規劃 499

結語 519



第十九章 老人服務產業/莊秀美 523

前言 524

社會變遷下的新興產業 525

定義與範圍 527

照顧服務產業的特性 528

國內外發展現況 532

結語 534



第二十章 老人自殺/林綺雲 539

前言 540

台灣地區的老人自殺現象 541

老人自殺的相關因素 543

老人自殺的危險與保護因子 547

老人自殺防治的迷思 548

老年人自殺防治實務 549

結語 554

作者介紹

■作者簡介

黃惠璣
私立長庚科技大學護理系副教授

陳人豪
台大醫院老年醫學部暨內科部主治醫師

蕭文高
朝陽科技大學社會工作系助理教授

郭旭格
美國University of Texas Medical Branch內科醫師

陳政雄
陳政雄建築師事務所負責人

陳俊佑
財團法人天主教失智老人社會福利基金會社工主任

陳瑛瑛
台北榮民總醫院感染管制室護理長

曾月盃
衛生署基隆醫院護理科督導

詹鼎正
台大醫院內科部暨老年醫學部主治醫師

石慧玲
台大醫院北護分院營養師

毛慧芬
台灣大學職能治療學系助理教授

張淑卿
輔仁大學護理系兼任講師

黃源協
國立暨南國際大學社會政策與社會工作學系教授兼人文學院院長

蔡秋敏
新北市政府社會局兒童少年福利科科長

規格

誠品貨碼 / 2680641408007
ISBN13 / 9789866035043
ISBN10 / 9866035042
EAN貨碼 / 9789866035043
頁數 / 576
開數 / 18K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無

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