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不一樣的宴客菜

作者 陳春香
出版社 成陽出版股份有限公司
商品描述 不一樣的宴客菜:酸甜苦辣色香完美滋味人生的無上享受雙冬虎掌燴白果、牛筋牛腩蘿蔔煲、砂鍋千金雞、酥炸牛蒡鮮菇、蟹羹燴滑蛋、鮮露蒸龍蝦、焗海鮮木瓜、三杯鱔片75道春香

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內容簡介

內容簡介 酸甜苦辣色香完美滋味 人生的無上享受 雙冬虎掌燴白果、牛筋牛腩蘿蔔煲、砂鍋千金雞、酥炸牛蒡鮮菇、蟹羹燴滑蛋、鮮露蒸龍蝦、焗海鮮木瓜、三杯鱔片 75道春香老師的精選料理及獨家宴客菜,以深入淺出、易懂易學的作法說明、步驟示範,教您快速學會食材配料的完美搭配,並善於長握各式烹調技巧與刀工火候的正確運用。您將能輕輕鬆鬆料理出一桌色香味兼備的宴客料理,讓賓客刮目相看、親友讚不絕口!還等什麼?快把名廚帶回家吧!

商品規格

書名 / 不一樣的宴客菜
作者 / 陳春香
簡介 / 不一樣的宴客菜:酸甜苦辣色香完美滋味人生的無上享受雙冬虎掌燴白果、牛筋牛腩蘿蔔煲、砂鍋千金雞、酥炸牛蒡鮮菇、蟹羹燴滑蛋、鮮露蒸龍蝦、焗海鮮木瓜、三杯鱔片75道春香
出版社 / 成陽出版股份有限公司
ISBN13 / 9789868300408
ISBN10 / 9868300401
EAN / 9789868300408
誠品26碼 / 2680225950007
語言 / 中文 繁體
尺寸 / 19X25.7CM
裝訂 / 平裝
頁數 / 141
級別 /

活動