受孕飲食法則 | 誠品線上

赤ちゃんがほしい人のための栄養レシピ

內容簡介

內容簡介 不論男性或女性，凡是想要懷孕的人，都和營養都脫離不了關係。許多人「注意著均衡飲食」或「為了不過量攝取而仔細計算卡路里」，但若從營養療法的角度來看，幾乎所有女性的飲食生活，都是不正確且對懷孕有礙的。想要生一個健康的小寶寶，就必需先從調整自己的體質開始。換句話說「以正確的飲食習慣攝取必需的營養」是非常重要的。 來自日本的營養諮詢師－定真理子和大宮女性診所院長－出居真義，以自己的親身經驗和醫學知識，開發３４道營養食譜，幫助想懷孕的女性打造利於懷孕的健康體質，並教導女性了解身體必須營養素的知識，給寶寶一個安心孕育的環境。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介定真理子以營養療法克服了自身的不孕症，育有二子。並以此為契機深入研究營養療法，現在除了在新宿溝口診所進行營養諮詢之外，同時以講師身份為醫療從業人員及一般大眾，舉辦整合營養學講座。著有「35歳からの栄養セラピー『妊娠体質』に変わる食べ方があった！」（青春出版社）等書。出居真義信州大學醫學系、自治醫科大學研究所畢業，為日本產科婦人科學會認可的專業醫生、醫學博士。自治醫科大學附設醫院執業後，2004年在大宮自立開設女性診所，專業為不孕症治療、內分泌調節及體外受精。研究領域有著床前基因診斷、營養學及生殖生理和精子研究。

產品目錄

產品目錄 作者序Part 1 針對不同類型的營養療法◇ 營養失調影響懷孕能力◇ 什麼是分子矯正醫學◇ 瞭解你所缺乏的營養素！營養check測驗表◇ 可預防男性不孕症的「鋅」追記1 外食時的營養療法Part 2 給想要寶寶的妳，34道營養食譜◇ 成為媽媽所必需的營養素◇ 創造懷孕體質的4項守則1.限制醣類2.以有效率的方式攝取蛋白質3.進食的順序也是關鍵4.進食後不妨馬上散步◇ 給想要寶寶的妳，34道營養食譜◎可同時攝取動植物養份的主菜食譜小扁豆鑲漢堡排黃豆咖哩炒牛肉川燙松阪豬佐芝麻醬蠶豆蒜頭炒雞心酥炸雞柳與蝦仁（裹杏仁片）木棉豆腐燴炒鰻魚片鰹魚排佐塔塔醬毛豆八寶菜清蒸竹莢魚◎鐵質滿點的小火鍋食譜黃豆燉豬肋排蕪菁蛤蜊精力鍋番茄白芸豆燉雞肝雞肉豆漿鍋蘿蔔雞翅湯◎少量碳水化合物也可以很飽足！米飯、麵類食譜小扁豆咖哩糙米飯蒜片炒糙米飯豬肉蔬菜蕎麥麵番茄豬肝蓋飯辣味鮭魚貝柱義大利麵蕎麥冷麵◎夜間小酌的好夥伴，低GI值食譜蘿蔔泥拌雞胗酪梨拌生鮪魚涼拌小松菜櫻花蝦炒波菜香煎土魠魚佐蠶豆辣味醬燒豆腐◎好想讓另一半也嚐嚐！富含鋅的食譜蟹肉筍絲炒蛋奶香牡蠣紅燒牛柳◎在週末假日預作保存的，常備菜食譜燉豬肉醬醃雞肝、雞胗美式辣醬湯雞肝醬◎控制醣類同時有滿滿的營養，小點心食譜黃豆餅乾◇ 對腹中寶寶有害的菸、酒、茶追記 2 零食點心的營養療法Part 3 女性的生活型態與營養療法◇ 懷孕、生產、育子與營養療法懷孕中生產時授乳期育兒期◇ 高齡初產與營養療法◇ 以營養素分類食材清單後記

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