簡易蛋糕甜品 | 誠品線上

簡易蛋糕甜品

作者 芝芝
出版社 大風文創股份有限公司
商品描述 簡易蛋糕甜品:書中載有免焗系列適合家中沒有焗爐的朋友,亦有受大眾歡迎的芝士蛋糕系列及各式精緻蛋糕甜品如:朱古力布朗尼、雜果瑞士卷及泡芙等等;款款都可在1小時內完

內容簡介

內容簡介 書中載有免焗系列適合家中沒有焗爐的朋友,亦有受大眾歡迎的芝士蛋糕系列及各式精緻蛋糕甜品如:朱古力布朗尼、雜果瑞士卷及泡芙等等;款款都可在1小時內完成,增新版更加入了更多不同的蛋糕款式,絕對是入門必備的甜品書!

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介芝芝正職在工程顧問公司做機電工程師的芝芝,最愛在空餘時間埋首家中廚房,為她的副業打拼。由網上人氣蛋糕甜品博客成為煮飯仔Cooking Studio 旗下的廚師,芝芝經過多年實戰,只利用家中的小焗爐,配合簡單的材料,就能製作出一道道大受客戶及大眾歡迎的甜品!不但令身邊的家人、朋友受惠,更令很多甜品初哥初嘗製作甜品的樂趣。芝芝憑著對烹調的熱誠、對甜品的鍾愛,在繁忙的工作中仍堅持與餅友分享心得,將複雜的蛋糕甜品製作程序化繁為簡,教導讀者如何在家中做出專業級數的甜品的精髓。

產品目錄

產品目錄 正職在工程顧問公司做機電工程師的芝芝,最愛在空餘時間埋首家中廚房,為她的副業打拼。 由網上人氣蛋糕甜品博客成為煮飯仔Cooking Studio 旗下的廚師,芝芝經過多年實戰,只利用家中的小焗爐,配合簡單的材料,就能製作出一道道大受客戶及大眾歡迎的甜品! 不但令身邊的家人、朋友受惠,更令很多甜品初哥初嘗製作甜品的樂趣。芝芝憑著對烹調的熱誠、對甜品的鍾愛,在繁忙的工作中仍堅持與餅友分享心得,將複雜的蛋糕甜品製作程序化繁為簡,教導讀者如何在家中做出專業級數的甜品的精髓。

商品規格

書名 / 簡易蛋糕甜品
作者 / 芝芝
簡介 / 簡易蛋糕甜品:書中載有免焗系列適合家中沒有焗爐的朋友,亦有受大眾歡迎的芝士蛋糕系列及各式精緻蛋糕甜品如:朱古力布朗尼、雜果瑞士卷及泡芙等等;款款都可在1小時內完
出版社 / 大風文創股份有限公司
ISBN13 / 9789888043705
ISBN10 / 9888043706
EAN / 9789888043705
誠品26碼 / 2681202963003
頁數 / 184
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 15X18.5CM
級別 / N:無

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