愛上幸福料理 | 誠品線上

愛上幸福料理

內容簡介

內容簡介 ◎聯合推薦台灣福爾摩莎廚藝美食協會榮譽會長、酷客餐飲網創辦人、酷客餐飲美食字典發行人／李隆生法國國際美食協會秘書長、SOWIESO餐廳負責人、主廚／洪昌維經國管理暨健康學院餐旅管理系系主任／周景堯台北晶華酒店Robbins Grill 主廚／廖輝明60道幸福餐作者陳祐松在書中規劃了六個幸福美食饗宴，讓你輕鬆擁有幸福的每一天。樂活早餐＋慵懶早午餐＋甜蜜下午茶＋迷人晚餐＋美味饗宴＋舒眠輕食，60道餐桌上的Happy Foods，激發你的幸福因子，培養你的幸福體質。隨時隨地依時間變化的不同，打造適合的餐點菜餚。充滿溫暖家居氣氛的食譜書《愛上幸福料理》結合日系知名家居設計品牌的餐具和生活雜貨，讓本書的生活感氣氛強烈，閱讀起來賞心悅目，讓料理也變成是一種生活美學。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介陳祐松（Max Chen）專業領域：餐飲＆民宿規劃、西餐、東南亞料理、新亞洲菜現任：元氣餐飲工作室餐飲規劃顧問師、經國管理暨健康學院餐旅管理系專業技術講師、花漾元素國際美容有限公司餐飲部技術顧問、JCC國際青年廚師聯誼會總召集人、中國生產力中心餐飲專案外聘顧問。榮獲獎項2005世界廚師協會泰國美食國際烹飪大賽 中餐組最高分團體總冠軍2005香港國際美食大獎1.中餐牛肉烹飪現場烹飪組個人銅牌 2005香港國際美食大獎2.西餐素食烹飪現場烹飪組個人銅牌2005上海國際烹飪藝術大賽-1.西餐三文魚現場烹飪組個人銅牌2004上海國際烹飪藝術大賽1.西餐三道菜現場烹飪(前菜 主菜 甜點)個人銅牌 2004上海國際烹飪藝術大賽2.冷餐自助餐檯展示ｗ團體銀牌 台灣美食國際人才培育計劃 名廚分組競賽第三名

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