

‧《禪居食堂》是一本富有禪意的蔬食方便料理食譜,全書共72道菜,分成六大類:開胃小菜、主食麵飯、養生湯品、各式點心、創意料理、手作家常。
內容簡介
‧《禪居食堂》是一本富有禪意的蔬食方便料理食譜,全書共72道菜,分成六大類:開胃小菜、主食麵飯、養生湯品、各式點心、創意料理、手作家常。
‧《禪居食堂》圖文內容精采樸實,曾在《人間福報》連載刊登,並有影片上傳YouTube。本書出版除了圖文食譜作法,也有影音示範QR連結。
‧《禪居食堂》圖文內容精采樸實,曾在《人間福報》連載刊登,並有影片上傳YouTube。本書出版除了圖文食譜作法,也有影音示範QR連結。
產品目錄
‧【禪悅為食】 開胃小菜
柚香溫沙拉
芒果沙拉
玉帶杏鮑菇
涼拌小黃瓜
涼拌苦瓜
涼拌麻辣珊瑚草
涼拌馬鈴薯
涼拌大頭菜
紫蘇豆腐涼菜
紫蘇涼拌時蔬
紫蘇佛瓜薯捲
梅漬番茄
‧【飽餐法味】主食麵飯
朝鮮薊義大利螺旋麵
薑黃菇菇燉飯
番茄燉飯
牛蒡燉飯
香濃咖哩飯
雙味米糰子
喜慶福氣珍珠丸
雪蓮總匯燉飯
南瓜百合蓮子小米粥
海風鮮蔬燉飯
茄香義大利麵
薑黃茄汁麵疙瘩
‧【隨心自在】養生湯品
老蘿蔔筍子湯
團圓大菜弗跳牆
鮮甜牛蒡湯
綠豆南瓜湯
首烏藥膳湯
養生青木瓜湯
皇帝豆湯
歐式羅宋湯
紅豆年糕湯
鮮耳蕈菇湯
瓜子素基湯
鮮味腐菇湯
‧【摩尼寶珠】各式點心
八寶芋泥
腐皮海苔煎米餅
芋頭糕
蘿蔔糕
軟嫩Q彈南瓜糕
玉米燒
大阪燒
吐司麵包派
南瓜杏仁凍
芒果杏仁凍
圓滿雙色菓子
蜜汁火腿
‧【百味具足】創意料理
澎派白菜烘
年年有餘 吉祥慶團圓
創意燉菜湯麵
時蔬如意捲
白玉菇捲
番茄豆腐盅
豆腐扣
杏鮑菇扣豆腐
禪味醍凍
東坡燉素若
傳統粵菜素炒鴿鬆
開運富貴吉祥捲
‧【即心即佛】手作家常
香煎杏鮑菇
鮮菇燴雙瓜
紅燒馬鈴薯燉菇
素蒸香菇盒子
大黃瓜盅
簡易豆包捲
豆包漿蒸蘿蔔乾
南瓜豆腐
川味燒豆腐
「重重無盡」清爽小菜
什味佃煮
薑絲炒海茸
柚香溫沙拉
芒果沙拉
玉帶杏鮑菇
涼拌小黃瓜
涼拌苦瓜
涼拌麻辣珊瑚草
涼拌馬鈴薯
涼拌大頭菜
紫蘇豆腐涼菜
紫蘇涼拌時蔬
紫蘇佛瓜薯捲
梅漬番茄
‧【飽餐法味】主食麵飯
朝鮮薊義大利螺旋麵
薑黃菇菇燉飯
番茄燉飯
牛蒡燉飯
香濃咖哩飯
雙味米糰子
喜慶福氣珍珠丸
雪蓮總匯燉飯
南瓜百合蓮子小米粥
海風鮮蔬燉飯
茄香義大利麵
薑黃茄汁麵疙瘩
‧【隨心自在】養生湯品
老蘿蔔筍子湯
團圓大菜弗跳牆
鮮甜牛蒡湯
綠豆南瓜湯
首烏藥膳湯
養生青木瓜湯
皇帝豆湯
歐式羅宋湯
紅豆年糕湯
鮮耳蕈菇湯
瓜子素基湯
鮮味腐菇湯
‧【摩尼寶珠】各式點心
八寶芋泥
腐皮海苔煎米餅
芋頭糕
蘿蔔糕
軟嫩Q彈南瓜糕
玉米燒
大阪燒
吐司麵包派
南瓜杏仁凍
芒果杏仁凍
圓滿雙色菓子
蜜汁火腿
‧【百味具足】創意料理
澎派白菜烘
年年有餘 吉祥慶團圓
創意燉菜湯麵
時蔬如意捲
白玉菇捲
番茄豆腐盅
豆腐扣
杏鮑菇扣豆腐
禪味醍凍
東坡燉素若
傳統粵菜素炒鴿鬆
開運富貴吉祥捲
‧【即心即佛】手作家常
香煎杏鮑菇
鮮菇燴雙瓜
紅燒馬鈴薯燉菇
素蒸香菇盒子
大黃瓜盅
簡易豆包捲
豆包漿蒸蘿蔔乾
南瓜豆腐
川味燒豆腐
「重重無盡」清爽小菜
什味佃煮
薑絲炒海茸
作者介紹
妙具法師
‧妙具法師
妙具法師,出生於台灣宜蘭縣,現任職佛光山永和學舍監寺。廣闊的蘭陽平原,好山、好水、無汙染,宜蘭人的淳樸、熱情、人情味,在妙具法師身上即可印證。
妙具法師除了能煮一手好菜,更精熟寺務行政,領眾有方,曾任職佛光山轄下的圓福寺、草屯禪淨中心、宏法社等道場監寺職務。
妙具法師在文教弘法也頗有創意巧思,曾擔任國際佛光會中華總會輔導法師、《人間福報》雙圓讀報教育中心副理、《人間福報》教育推廣部經理。
‧妙具法師
妙具法師,出生於台灣宜蘭縣,現任職佛光山永和學舍監寺。廣闊的蘭陽平原,好山、好水、無汙染,宜蘭人的淳樸、熱情、人情味,在妙具法師身上即可印證。
妙具法師除了能煮一手好菜,更精熟寺務行政,領眾有方,曾任職佛光山轄下的圓福寺、草屯禪淨中心、宏法社等道場監寺職務。
妙具法師在文教弘法也頗有創意巧思,曾擔任國際佛光會中華總會輔導法師、《人間福報》雙圓讀報教育中心副理、《人間福報》教育推廣部經理。
規格
誠品貨碼 / 2682371323001
ISBN13 / 9786269722600
ISBN10 / 6269722608
EAN貨碼 / 9786269722600
頁數 / 336
開數 / 18K
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 23X17X1.9CM
級別 / N:無
退貨說明
退貨須知:
- 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 退貨程序請參閱【客服專區→常見問題→誠品線上退貨退款】之說明。
付款/配送


