健康團膳指引
| 作者 | 潘文涵/ 編 |
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| 出版社 | 五楠圖書用品股份有限公司 |
| 商品描述 | 健康團膳指引：團膳為職場外食族群重要的飲食來源，有感於外食族群取得均衡營養不易，若能改善團膳的供餐內容與提升供膳品質，將直接有效幫助外食族群取得健康飲食之途徑， |
內容簡介
內容簡介 團膳為職場外食族群重要的飲食來源，有感於外食族群取得均衡營養不易，若能改善團膳的供餐內容與提升供膳品質，將直接有效幫助外食族群取得健康飲食之途徑，同時也是建立新健康飲食文化的重要基礎。因此，供膳業者若能提供均衡營養的健康餐點，不僅能符合消費者的期望，更是對於國人的健康扮演著重要的角色，此份指引希望能為供膳業者提供充分且實際的資訊，幫助供膳業者檢視目前供膳狀況，且應用指引中的原則供應更健康美味的餐點。
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介潘文涵／編
商品規格
| 書名 / | 健康團膳指引 |
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| 作者 / | 潘文涵 編 |
| 簡介 / | 健康團膳指引：團膳為職場外食族群重要的飲食來源，有感於外食族群取得均衡營養不易，若能改善團膳的供餐內容與提升供膳品質，將直接有效幫助外食族群取得健康飲食之途徑， |
| 出版社 / | 五楠圖書用品股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789860449846 |
| ISBN10 / | 9860449848 |
| EAN / | 9789860449846 |
| 誠品26碼 / | 2681074404000 |
| 頁數 / | 81 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 29.7X21CM |
| 級別 / | N:無 |