行出山坑: 西湖鴨母坑民開創豆奶傳奇
| 作者 | 何來美 |
|---|---|
| 出版社 | 五楠圖書用品股份有限公司 |
| 商品描述 | 行出山坑: 西湖鴨母坑民開創豆奶傳奇：苗栗縣西湖鄉鴨母坑（金獅、龍洞村），舊名阿末坑，原是平埔族人之地，清初漢人從粵、閩渡海來臺開墾，因多數是山崗、壁壢，謀生困難 |
內容簡介
內容簡介 苗栗縣西湖鄉鴨母坑（金獅、龍洞村），舊名阿末坑，原是平埔族人之地，清初漢人從粵、閩渡海來臺開墾，因多數是山崗、壁壢，謀生困難，早期以龍眼、木炭、竹篾為主要產業，被視為鴨母坑三寶。 鴨母坑因環境惡劣，早年連挑水飲用都很艱辛，很晚才有現代化水電，民國五、六十年代隨著臺灣工業化起飛，鴨母坑三寶產業沒落，居民紛紛「行出」山坑，有人到臺北、桃園、新竹一帶工業區打工、求學；亦有不少人隨著邱豐彩的腳步到臺北學做豆漿（奶），帶動西湖「豆奶移民潮」。 豆奶原是山東老兵帶進臺灣的飲食，因經營很辛苦，後來將豆奶飲食文化發揚光大的，竟是刻苦耐勞的客家人，領航者即是從鴨母坑「行出」的邱豐彩。
商品規格
| 書名 / | 行出山坑: 西湖鴨母坑民開創豆奶傳奇 |
|---|---|
| 作者 / | 何來美 |
| 簡介 / | 行出山坑: 西湖鴨母坑民開創豆奶傳奇：苗栗縣西湖鄉鴨母坑（金獅、龍洞村），舊名阿末坑，原是平埔族人之地，清初漢人從粵、閩渡海來臺開墾，因多數是山崗、壁壢，謀生困難 |
| 出版社 / | 五楠圖書用品股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789865434342 |
| ISBN10 / | 9865434342 |
| EAN / | 9789865434342 |
| 誠品26碼 / | 2682132502003 |
| 頁數 / | 163 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 24X17X1.2CM |
| 級別 / | N:無 |
最佳賣點
最佳賣點 : 鴨母坑因環境惡劣，早年連挑水飲用都很艱辛，很晚才有現代化水電，民國五、六十年代隨著臺灣工業化起飛，鴨母坑三寶產業沒落，居民紛紛「行出」山坑，有人到臺北、桃園、新竹一帶工業區打工、求學；亦有不少人隨著邱豐彩的腳步到臺北學做豆漿（奶），帶動西湖「豆奶移民潮」。