兩個人的小廚食光 | 誠品線上

兩個人的小廚食光

內容簡介

內容簡介 晚餐、早午餐、下午茶，豐富又完整全天飲食提案。新手也能動手作的美味西式料理。單道料理完成後，剩餘食材靈活應用分享。大人也能一起吃，為小朋友設計的美味料理。一個人開伙很棒；兩個人吃甜蜜，還有期待的2+1；三個人用餐，幸福不可言喻。即刻享受料理的美妙靈感及樂趣！親自採買安心的食材，細細洗滌，親手烹調料理。在家吃飯不僅療癒身心，也是讓彼此或家人情感加溫的絕佳方法。外食雖然方便，但你能確定吃下肚的是美食還是令人驚悚的不安全食物？本書精心為您設計最適合兩個人甜蜜用餐的料理提案：我們兩人的甜蜜晚餐只有你和我，幸福的早午餐下午茶時光當幸福降臨，有了小寶貝後的三人料理提案：2+1大人小孩都愛的料理更靈活隨心料理的祕訣：我是smart的料理好手（食材包存小技巧）食材＆調味料的選擇與採購今天起，一起在家好好吃，吃好好！

各界推薦

各界推薦 ◎聯合推薦Maggie料理頻道主持人／Maggie Liu橄欖小館行政主廚／廖億嘉

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介吳欣儒（Yvonne）◎著about 吳欣儒Yvonne跟許多留學生一樣，出國念書為了省錢而下廚，一煮上癮！在紐約的料理教室當實習生，回台灣後應同事要求，開啟了周末料理教室，希望大家都能享受在家下廚的樂趣！FB粉絲團：https: www.facebook.com Made.by.Yvonne王正毅／攝影

產品目錄

產品目錄 作者序「預處理備料，料理更輕鬆。寫在開始動手作之前！」‧義大利番茄醬‧烤大蒜‧派皮‧雞高湯part 01：我們兩人的甜蜜晚餐‧一鍋料理：南美風味雞肉飯‧蘋果豬排＋綿密馬鈴薯泥‧啤酒淡菜‧牛肝菌菇奶油義大利麵‧美式牛肉漢堡及烤地瓜條‧香煎雞排佐熱帶水果莎莎醬＋黑豆飯‧焗烤義大利香腸筆管麵‧希臘西瓜沙拉‧香吉士葡萄柚沙拉‧蛤蠣巧達濃湯part 02：只有你和我幸福的早午餐‧費城牛肉起司三明治‧黑石蛋佐酪梨醬‧蘆筍鹹派‧法式烤盅蛋‧紐約燻鮭魚貝果三明治‧優格及自製香脆麥片‧西班牙臘腸及鷹嘴豆佐水波蛋‧印度辣炒蛋‧檸檬美式鬆餅‧烤馬鈴薯蛋佐培根沙拉part 03：下午茶時光‧蘋果派蛋糕‧法式奶油巧克力盆栽‧榛果香蕉蛋糕‧紅茶奶酪‧果醬塔‧咖哩雞肉沙拉三明治‧珍珠糖泡芙‧開心果蔓越莓義大利脆餅‧培根起司司康餅‧美式青檸檬派part 04：2+1大人小孩都愛的料理‧義式蔬菜烘蛋‧白花椰菜起司通心粉‧波特菇迷你披薩‧南瓜燉米型麵‧蘋果起司三明治‧綠花菜濃湯‧香酥雞肉派‧扁豆蔬菜湯‧蘑菇菠菜墨西哥煎餅‧鮪魚白豆義大利麵沙拉part 05：我是smart的料理好手（食材包存小技巧）【肉類】‧BBQ肉絲三明治‧燉辣肉醬【蔬菜水果及香料類】‧美式中菜快炒‧烤蔬菜藜麥沙拉‧薑汁汽水‧青醬‧烤水果奶酥‧無酒精Mojito‧香蕉花生醬冰淇淋【乳製品】‧自製奶油‧免烤起司蛋糕【麵包】‧麵包布丁‧麵包丁part 06 食材＆調味料的選擇與採購

商品規格

活動

• 圖書滿$1,000折$100
• 全站滿$5,000折$600
• 全站滿$1,600折$150
• 全站滿$2,800折$300