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調好一杯雞尾酒Cocktail

作者 郭慕/ 周小芮
出版社 三民書局股份有限公司
商品描述 調好一杯雞尾酒Cocktail:雞尾酒在現代人們的生活中已不再是什麼新鮮事物,除了在很多餐廳、酒吧等場合能飲用到雞尾酒外,人們開始尋思,如何在家中自己調製一杯美味的雞尾

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內容簡介

內容簡介 雞尾酒在現代人們的生活中已不再是什麼新鮮事物,除了在很多餐廳、酒吧等場合能飲用到雞尾酒外,人們開始尋思,如何在家中自己調製一杯美味的雞尾酒呢?其實不難,本書會先帶你穿越雞尾酒的歷史,領略其藝術之美,再通過熟悉各種調製雞尾酒時所需要的工具、原料、術語等,讓新手也能輕鬆踏入調製雞尾酒的高級殿堂。 不用羡慕市面上那些雞尾酒的五彩斑斕,也不要擔心自己調製時無從下手,本書按照雞尾酒基酒的不同,選擇6大基酒——冧酒、氈酒、龍舌蘭酒、伏特加、威士忌、白蘭地,每一種基酒獨立成章,分別介紹最常見、最熱門的雞尾酒款式。簡單常見的材料準備及清晰易學的調製步驟,讓你快速變身雞尾酒調製能手,盡情享受其中的美味和樂趣。

作者介紹

作者介紹 郭慕 周小芮 郭慕:專業調酒師、咖啡師、烘焙師,同時也是一位插畫師和攝影師,擁有私人手工作坊及個人工作室,全心專研各類飲品、甜點及麵包的製作,風格別具一格而擁有超高人氣。 周小芮:資深調酒師,常年從事雞尾酒等各類飲品的調製和創作工作,對雞尾酒擁有獨特的調製方法,對不同酒類更是有著獨到的認識和見解。

商品規格

書名 / 調好一杯雞尾酒Cocktail
作者 / 郭慕 周小芮
簡介 / 調好一杯雞尾酒Cocktail:雞尾酒在現代人們的生活中已不再是什麼新鮮事物,除了在很多餐廳、酒吧等場合能飲用到雞尾酒外,人們開始尋思,如何在家中自己調製一杯美味的雞尾
出版社 / 三民書局股份有限公司
ISBN13 / 9789621472052
ISBN10 / 9621472059
EAN / 9789621472052
誠品26碼 / 2681882999002
裝訂 / 平裝
頁數 / 176
語言 / 中文 繁體
級別 /
開數 / 18K

最佳賣點

最佳賣點 : 雞尾酒在現代人們的生活中已不再是什麼新鮮事物,本書教導讀者如何輕鬆調配雞尾酒,讓新手也能輕鬆踏入調製雞尾酒的高級殿堂。