調好一杯雞尾酒Cocktail
作者 | 郭慕/ 周小芮 |
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出版社 | 聯合出版有限公司 |
商品描述 | 調好一杯雞尾酒Cocktail:雞尾酒在現代人們的生活中已不再是什麼新鮮事物,除了在很多餐廳、酒吧等場合能飲用到雞尾酒外,人們開始尋思,如何在家中自己調製一杯美味的雞尾 |
作者 | 郭慕/ 周小芮 |
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出版社 | 聯合出版有限公司 |
商品描述 | 調好一杯雞尾酒Cocktail:雞尾酒在現代人們的生活中已不再是什麼新鮮事物,除了在很多餐廳、酒吧等場合能飲用到雞尾酒外,人們開始尋思,如何在家中自己調製一杯美味的雞尾 |
內容簡介 雞尾酒在現代人們的生活中已不再是什麼新鮮事物,除了在很多餐廳、酒吧等場合能飲用到雞尾酒外,人們開始尋思,如何在家中自己調製一杯美味的雞尾酒呢?其實不難,本書會先帶你穿越雞尾酒的歷史,領略其藝術之美,再通過熟悉各種調製雞尾酒時所需要的工具、原料、術語等,讓新手也能輕鬆踏入調製雞尾酒的高級殿堂。 不用羡慕市面上那些雞尾酒的五彩斑斕,也不要擔心自己調製時無從下手,本書按照雞尾酒基酒的不同,選擇6大基酒——冧酒、氈酒、龍舌蘭酒、伏特加、威士忌、白蘭地,每一種基酒獨立成章,分別介紹最常見、最熱門的雞尾酒款式。簡單常見的材料準備及清晰易學的調製步驟,讓你快速變身雞尾酒調製能手,盡情享受其中的美味和樂趣。
作者介紹 郭慕 周小芮郭慕:專業調酒師、咖啡師、烘焙師,同時也是一位插畫師和攝影師,擁有私人手工作坊及個人工作室,全心專研各類飲品、甜點及麵包的製作,風格別具一格而擁有超高人氣。周小芮:資深調酒師,常年從事雞尾酒等各類飲品的調製和創作工作,對雞尾酒擁有獨特的調製方法,對不同酒類更是有著獨到的認識和見解。
書名 / | 調好一杯雞尾酒Cocktail |
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作者 / | 郭慕 周小芮 |
簡介 / | 調好一杯雞尾酒Cocktail:雞尾酒在現代人們的生活中已不再是什麼新鮮事物,除了在很多餐廳、酒吧等場合能飲用到雞尾酒外,人們開始尋思,如何在家中自己調製一杯美味的雞尾 |
出版社 / | 聯合出版有限公司 |
ISBN13 / | 9789621472052 |
ISBN10 / | 9621472059 |
EAN / | 9789621472052 |
誠品26碼 / | 2681882999002 |
頁數 / | 176 |
開數 / | 18K |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
級別 / | N:無 |
最佳賣點 : 雞尾酒在現代人們的生活中已不再是什麼新鮮事物,本書教導讀者如何輕鬆調配雞尾酒,讓新手也能輕鬆踏入調製雞尾酒的高級殿堂。